Laiskot kaalirullat kypsyvät paljon nopeammin kuin perinteiset, ja mielestäni ne maistuvat paljon maukkaamilta. Suosittelen erityisesti niitä äitejä, joiden lapset eivät syö vihanneksia hyvin, kokeilemaan niiden valmistamista. Laiskakaalikääröissä on paljon vihanneksia, mutta jos ne pilkotaan, lapset eivät välttämättä huomaa, erehtyvät pitämään laiskakaalikääryleistä tavallisia kotletteja. Monitoimikeitin yksinkertaistaa ruoanlaittoprosessia. Joka tapauksessa suosittelen kokeilemaan tätä vaihtoehtoa monipuolisuuden vuoksi.

Tässä on toinen resepti vähäkalorisille laiskakaalirullille.

Ainekset Lazy Turkey Kaalirullat

1. Kalkkunan jauheliha - 500 gr.
2. Kaali - 300-400 gr.
3. Höyrytetty riisi - ½ kuppi
4. Munat - 2-3 kpl.
5. Sipulit - 1 kpl.
6. Porkkanat - ½ kpl.
7. Paprika - 1/3 kpl.
8. Kasviöljy
9. Suola pippuri

1. Pese, kuori ja hienonna sipulit, porkkanat ja paprikat. Raasta porkkanat. Otan pakasteporkkanoita ja paprikaa, se on erittäin kätevää talvella.

2. Hauduta paloiteltuja vihanneksia pienessä määrässä kasviöljyä puolikypsiksi. Keitä samalla riisi.

3. Pese kaali, leikkaa ja paloittele lihamyllyllä, prosessorilla tai tehosekoittimella.

4. Kaada kaali syvään kulhoon.

5. Lisää karkea kalkkunajauhe, keitetty riisi ja haudutetut vihannekset kulhoon kaalin kanssa. Sekoita hyvin.

6. Suolaa ja ripottele päälle vastajauhettua mustapippuria. Lisää munat ja sekoita kaikki hyvin uudelleen. Tarkista, voidaanko tuloksena olevasta massasta tehdä kaalirullia. Jos se ei toimi, lisää toinen muna.

7. Kostuta kätesi kylmällä vedellä, jotta jauheliha ei tartu kiinni. Kiinnitä haluamasi kokoiset laiskakaalirullat. Voitele multicookerin pohja kasviöljyllä. Aseta kaalirullat yhteen kerrokseen, kaada päälle puoli lasillista vettä. Kytke haudutusohjelma päälle 1 tunniksi. Jos kaalirullat asetetaan useisiin kerroksiin, aikaa voidaan pidentää 20 minuutilla.

8. Valmiit kaalirullat voidaan tarjoilla ilman lisuketta tai tuoreiden vihannesten kanssa. Hyvää ruokahalua!!!

Laiskan kalkkunan kaalirullien maku ei eroa klassisista (valmistettu kalkkunajauheesta kaalinlehdessä). Tämä ruokalaji voidaan valmistaa melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Nämä laiskot kalkkunakaalikääryleet maistuvat millään tavalla tavallisista kaalikääryleistä, vain ne valmistetaan eri tavalla: kaali pilkotaan, sekoitetaan hienonnettuun sipuliin, jauhelihaan ja kananmunaan. Saadusta massasta valmistetaan jauheliha, kaalirullat pyöritetään korppujauhoissa, paistetaan ja paistetaan smetana-tomaattikastikkeessa uunissa.

Annosten määrä: 3-5

Yksinkertainen resepti kotitekoisille laiskakalkkunakaalirullille vaihe vaiheelta valokuvilla. Helppo valmistaa kotona 2 tunnissa Sisältää vain 72 kilokaloria.

• Valmistusaika: 8 minuuttia
• Kokkausaika: 2 tuntia
• Kalorimäärä: 72 kilokaloria
• Annosten määrä: 8 annosta
• Tilaisuus: Lounaalle

• Monimutkaisuus: Yksinkertainen resepti
• Kansallinen keittiö: kodin keittiö
• Ruoan tyyppi: Lämpimät ruoat, täytetyt kaalirullat

Ainekset neljään annokseen

• Kalkkunan filee - 300 grammaa
• Kaali - 1 kpl
• Sipuli - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Riisi - 150 grammaa
• korppujauhot - 200 grammaa
• Smetana - 200 grammaa
• Tomaattipasta - 150 grammaa
• Muna - 2 kpl

Vaiheittainen valmistelu

1. Ensin meidän on leikattava sipuli tehosekoittimessa. On tärkeää, että siitä ei tule puuroa, joten voit käyttää vähemmän kuin täyttä tehoa, käyttää monitoimikonetta (veitsi ja leikkausmenetelmä on erilainen) tai pilkkoa ei liian kauan.
2. Paloittelemme myös kaalin. Sekoita sitten sipuli kaalin ja kalkkunajauheen kanssa.
3. Tuloksena oleva jauheliha tulee suolata ja maustaa maun mukaan, lisätä muna ja keitetty riisi.
4. Muotoile kotletteja ja pyörittele niitä korppujauhoissa. Laita sitten kotletit pannulle.
5. Paista niitä kasviöljyssä miedolla lämmöllä.
6. Paista molemmin puolin ja siirrä uunivuokaan. Ulkonäöltään nämä laiskakaalirullat muistuttavat tavallisia korppujauhoilla leivittyjä kotletteja.
7. Valmista kastike: sekoita smetana tomaattipyreen ja mausteiden kanssa.
8. Kaada kastike kotletteemme päälle ja laita ne 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keskimäärin laiska kalkkunakaalirullien kypsennys kestää noin 40 minuuttia.
9. Näin herkullisia niistä tulee paistamisen jälkeen. Ne muistuttavat tavallisia lihapullia tomaattikastikkeessa, mutta maistuvat kaalisämpyliltä. Hyvää ruokahalua!

Yksinkertainen resepti laiskoille kalkkunakaalirullille askel askeleelta valokuvien kanssa.

Laiskan kalkkunan kaalirullien maku ei eroa klassisista (valmistettu kalkkunajauheesta kaalinlehdessä). Tämä ruokalaji voidaan valmistaa melkein minkä tahansa lisukkeen kanssa.

Nämä laiskot kalkkunakaalikääryleet maistuvat millään tavalla tavallisista kaalikääryleistä, vain ne valmistetaan eri tavalla: kaali pilkotaan, sekoitetaan hienonnettuun sipuliin, jauhelihaan ja kananmunaan. Saadusta massasta valmistetaan jauheliha, kaalirullat pyöritetään korppujauhoissa, paistetaan ja paistetaan smetana-tomaattikastikkeessa uunissa.

Annosten määrä: 3-5

• Kansallinen keittiö: kodin keittiö
• Ruoan tyyppi: Lämpimät ruoat, täytetyt kaalirullat
• Reseptin vaikeusaste: Yksinkertainen resepti

• Valmistusaika: 19 minuuttia
• Kokkausaika: 2 tuntia
• Annosten määrä: 3 annosta
• Kalorimäärä: 260 kilokaloria
• Tilaisuus: Lounaalle

Ainekset 3 annokseen

• Kalkkunan filee - 300 grammaa
• Kaali - 1 kpl
• Sipuli - 1 kpl
• Porkkana - 1 kpl
• Riisi - 150 grammaa
• korppujauhot - 200 grammaa
• Smetana - 200 grammaa
• Tomaattipasta - 150 grammaa
• Muna - 2 kpl

Askel askeleelta

1. Ensin meidän on leikattava sipuli tehosekoittimessa. On tärkeää, että siitä ei tule puuroa, joten voit käyttää vähemmän kuin täyttä tehoa, käyttää monitoimikonetta (veitsi ja leikkausmenetelmä on erilainen) tai pilkkoa ei liian kauan.
2. Paloittelemme myös kaalin. Sekoita sitten sipuli kaalin ja kalkkunajauheen kanssa.
3. Tuloksena oleva jauheliha tulee suolata ja maustaa maun mukaan, lisätä muna ja keitetty riisi.
4. Muotoile kotletteja ja pyörittele niitä korppujauhoissa. Laita sitten kotletit pannulle.
5. Paista niitä kasviöljyssä miedolla lämmöllä.
6. Paista molemmin puolin ja siirrä uunivuokaan. Ulkonäöltään nämä laiskakaalirullat muistuttavat tavallisia korppujauhoilla leivittyjä kotletteja.
7. Valmista kastike: sekoita smetana tomaattipyreen ja mausteiden kanssa.
8. Kaada kastike kotletteemme päälle ja laita ne 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Keskimäärin laiska kalkkunakaalirullien kypsennys kestää noin 40 minuuttia.
9. Näin herkullisia niistä tulee paistamisen jälkeen. Ne muistuttavat tavallisia lihapullia tomaattikastikkeessa, mutta maistuvat kaalisämpyliltä. Hyvää ruokahalua!

Kaali, yksi harvoista terveellisistä vihanneksista, joita on saatavilla tähän aikaan vuodesta, mutta pienten syöminen ei ole helppoa. Siksi tarjoan sinulle reseptin laiskoille kaalikääryleille, joissa kaali ei tunnu eikä näy, vaan vitamiinit "hyppäävät" läpi astian!

Valmistautuaksemme tarvitsemme:

-1 kg jauhettua kalkkunaa (voit käyttää jauhelihaa ja naudanlihaa);

- 100 g lyhytjyväistä riisiä (raaka);

- sipulit - 4 kpl (keskikokoinen);

- porkkanat - 2 kpl;

- valkoinen kaali - 400 g;

- suola - 2 teelusikallista;

- jauhettu mustapippuri - ¼ tl;

- tuore tilli - 4-5 oksaa;

- auringonkukkaöljy - 60 ml;

- voita - 50 g.

Aloitetaan valmistamalla paistaminen, jota tarvitsemme myös jauhelihaan ja toimii kasvistyynynä laiskakaalikääryleille. Leikkaa tätä varten sipuli kuutioiksi ja porkkanat nauhoiksi. Kaada auringonkukkaöljy paistinpannulle, odota hetki, kunnes se lämpenee, ja lisää sipuli. Kun olet hieman höyryttänyt, lisää siihen porkkanat. Anna kaiken olla noin 5 minuuttia, kaada sitten sopivaan astiaan ja anna vihannesten jäähtyä.

Sitten siirrytään riisin keittämiseen. Kun olet huuhtelenut sen perusteellisesti kylmällä vedellä, laita se tuleen (veden tulee olla sormi riisiä korkeampi) ja keitä sitä hieman, kirjaimellisesti 5 minuuttia keittämistä, minkä jälkeen laitamme sen siivilään ja huuhtelemme uudelleen kylmällä. vettä.

Aloitetaan jauhelihan valmistus. Jauha kalkkunanliha lihamyllyssä tätä varten ja aseta se sivuun. Otamme kaalin ja jauhamme sen myös lihamyllyssä, mutta emme lisää sitä heti lihaan, vaan asetamme sen erilliseen astiaan, koska meidän on puristettava siitä ylimääräinen neste. Nyt, kun vesi on puristettu pois, yhdistämme lihan, kaali ja puolet paistista. Sekoita kaikki hyvin niin, että ainekset sekoittuvat keskenään ja lisää huoneenlämpöinen voi. Sekoita hyvin ja lisää 2 tl suolaa ja ¼ tl pippuria. Sekoita uudelleen hyvin, lisää sitten riisi ja hienonnetut yrtit (jos sinulla ei ole niitä käsillä, voit tehdä ilmankin). Viimeinen ja tärkein sekoitus))) ja siirrymme jauhelihan vatkaamiseen.

Tämä on meillä niin komea kaveri

Peitä valmis jauheliha kelmulla ja laita jääkaappiin 20 minuutiksi.

Ota sillä välin kattila (2,5-3 l) ja täytä se kolme neljäsosaa vedellä ja laita tuleen. Kun vesi kiehuu, muotoilemme laiskakaalikääryleitä. Kostuta ne kylmällä vedellä, jotta jauheliha ei tartu käsiisi.

Laita kasvispohja jäljellä olevasta paistista uunivuokaan.

Laita kaalisämpylät yksitellen kiehuvaan veteen 30 sekunniksi, laita ne ensin reiluikkaan, jotta saat nopeasti kaksi kerrallaan.

Ja laita ne uunivuokaan. Voit päällystää kaalirullien päälle joko kastiketta tai smetanaa kotitaloutesi kulinaarisista mieltymyksistä riippuen.

Peitä vuoka foliolla ja laita 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin 30 minuutiksi, poista sitten folio ja jätä kaalirullat kullanruskeiksi.

Kun laiskakaalirullamme muuttuvat kullanruskeiksi, otamme ne pois ja ilahdutamme läheisiämme!

Hyvää ruokahalua!