A zöldhagymát megmossuk és megszárítjuk, majd apróra vágjuk.
A főtt tojást és a kemény sajtot lereszeljük. Keverjük össze a sajtot, a tojást és a zöldhagymát egy tálban, és keverjük össze.
A sajthoz, a tojáshoz, a hagymához adjuk hozzá a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele friss kaprot vagy petrezselymet is, jól keverjük össze, és máris kész a töltelék a lavash pitéhez.
Vágja a pita kenyér minden lapot 6 négyzetre. Egy csomagban általában 2 lap van, így 12 négyzetet kapunk.
Tegyünk 1,5-2 evőkanál tölteléket a lavash négyzet szélére.
A pita kenyeret mindkét oldalára ráhúzzuk, majd a szélétől csőbe tekerjük.
Így készítsd el az összes tojással és hagymával töltött lavash pitét.
Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és belehelyezzük a pitéket. Egy tálba verjük fel a tojást, és kenjük meg vele az összes pitét. Kívánság szerint a tetejére szórhatunk száraz bazsalikomot vagy más fűszernövényeket.
A sütőt előmelegítjük 190 fokra, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a pitéket.
Vegetáriánus
Megosztok egy egyszerű gombás lavash pite receptjét. Ez egy jó lehetőség azok számára, akik nem szeretnének sok időt tölteni a tésztával babrálással, hanem szeretnék meglepni vendégeit és szeretteit kulináris tehetségükkel. Ez a pite igazi sláger: mindenki szereti. Szóval próbáld meg te is elkészíteni valamikor!
Champignon 500 g Kemény sajt 200 g Tojás 1 db. Hagyma 1 db. Sárgarépa 1 db. Lavash 2-3 db. Kefir 1 csésze. Zöldek 0,5 csokor Fűszerek ízlés szerint
A gombát megmossuk, és serpenyőben megpirítjuk a hagymával és a sárgarépával együtt. Ezután turmixgép segítségével őrölje meg a keveréket. Keverje össze ezt a darált húst reszelt sajttal, fűszerekkel és gyógynövényekkel.
A pita kenyeret egy tepsibe terítjük, a felesleget levágjuk, de az „oldalát” meghagyjuk. Megkenjük a tölteléket. Ha sok a lavash, váltogasd a pite rétegeit: lavash és töltelék.
Egy külön tálban keverjük össze a kefirt és a fűszereket ízlés szerint, öntsük rá a pitét. 15-20 percig sütjük, megszórjuk a maradék fűszernövényekkel.
Ez minden! Aranybarna kéreg kialakításához a kefir tetejére kis vajdarabkákat teszek: ekkor barnul a felső réteg. Jó étvágyat kívánunk!
Az a jó ebben az ételben, hogy otthon is elkészíthetsz sült pita kenyeret, teljesen bármilyen, ízlésed szerinti töltelékkel. Ezek lehetnek zöldségek, gombák, csemegehúsok stb. Tápláló, étvágygerjesztő és nagyon gyors: ideális reggelire vagy uzsonnára.
Lavash 1 db. Tojás 3 db. sajt 100 g. Vaj 1 tk.
Ez az a szerény összetevőkészlet, amely ehhez a sült pita kenyér elkészítéséhez szükséges recepthez szükséges. A töltelékhez azonban bármit felhasználhatsz, amit csak akarsz.
Maga a folyamat nem csak gyors, hanem nagyon egyszerű is. A vajat egy serpenyőben olvasszuk fel. Tegye ki a pita kenyeret.
A tojásokat közvetlenül a pita kenyérre verjük, és megszórjuk reszelt sajttal. Ízlés szerint tehetünk bele egy kis sót, borsot. Ideális egy csipetnyi friss fűszernövény is.
Hajtsa be a széleit középre, hogy a töltelék szorosan elrejtse.
Amikor az alja megpirult, óvatosan fordítsa át a pita kenyeret a másik oldalára. A tetejére szórunk még egy marék sajtot. Hagyja a pita kenyeret a serpenyőben további 2-3 percig.
Ez az egész egyszerű recept a sült pita kenyér elkészítéséhez. Kivesszük a serpenyőből, és mártással, zöldségekkel vagy egyszerűen fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.
20 perc 70 perc Vegetáriánus Azt javaslom, vegye figyelembe a káposztával készült pita kenyér meglepően egyszerű receptjét lassú tűzhelyben. Minimális erőfeszítés az elkészítéshez – és kész is az étvágygerjesztő, közepesen könnyű és kielégítő falat. A töltelék pikánssá tételéhez használhatunk savanyú vagy savanyú káposztát, valamint friss és párolt káposztát.
Lavash 1 db. Káposzta 500 g Tejföl 1 csésze. Tojás 3-4 db. Só 1 chip. Bors 1 chip. Növényi olaj ízlés szerint
Ennyi összetevőre lesz szüksége ahhoz, hogy megismételje ezt a receptet a káposzta pita kenyér elkészítéséhez.
A töltelékhez szánt káposztát egy mély tálba tesszük, hozzáadunk pár tojást. Mindent alaposan összekeverünk, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket vagy gyógynövényeket.
Helyezze a pita kenyeret az asztalra (a standard mérethez 2 darabra lesz szükség, amelyeket enyhe átfedéssel kell elhelyezni), és a tölteléket elosztja a tetején.
Most óvatosan tekercsbe kell tekercselni a pita kenyeret, majd be kell csomagolni, mint egy csigát.
Helyezze a házi káposztás lavash egy multicooker serpenyőbe, enyhén kikent olajjal. Egy külön tálban elkészítjük a tölteléket a tejföl és a tojás összekeverésével.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket és fűszernövényeket például.
Az egészet alaposan simára keverjük.
A keveréket a tetejére kell önteni, és körülbelül 1 órán keresztül bekapcsolni a multicookert „Sütés” módban. Egy másik lehetőség a káposztával készült pita kenyér elkészítésére, ha sütőben sütjük.
Egy óra múlva olyan finom pite lesz. Kívánt esetben tehetünk a tetejére egy marék sajtot, amely különleges pikantériát és aranybarna kérget kölcsönöz. Jó étvágyat kívánunk!
Lehetőséget kínálok egy pita tekercs elkészítésére olvasztott sajttal. A gombát és a hagymát egy serpenyőben megpirítjuk, a reszelt sajtot összekeverjük a fűszernövényekkel. Helyezze a gombát és a sajtot egy pita kenyérre. A pita kenyeret feltekerjük, megkenjük tojással, és 15 percre a sütőbe tesszük. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Champignon 200 g. Ömlesztett sajt 200 g. Lavash 1 db. Zöldcsokor 1 db. Hagyma 1 db. Tojás 1 db. Növényi olaj 1 evőkanál.
Só, bors ízlés szerint
A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben puhára pároljuk.
A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket.
Helyezze a gombát egy lavash lapra, majd a sajtot és a fűszernövényeket.
Hajtsa be a pita kenyér széleit és tekerje tekercsbe. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.
A tetejét megkenjük felvert tojással, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15 percre. Forrón tálaljuk.
Ma egy receptet szeretnék bemutatni, hogyan kell serpenyőben sajtos pita kenyeret főzni. Egy pita kenyeret kenjünk ki majonézzel, helyezzük rá a tojás, sajt, fűszernövények és tejföl töltelékét. A pita kenyeret borítékba tekerjük, és egy serpenyőben 5 percig sütjük. Azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk!
Sajt 300 g Majonéz 150 g Tojás 3 db. Lavash lap 4 db. Tejföl 1 ek. Zöldek ízlés szerint
A lavash lapokat két-négy részre vágjuk, mindegyiket megkenjük majonézzel.
A főtt tojást és a sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, a tejfölt, mindent jól összekeverünk. Osszuk el a tölteléket a lavash adagjai között.
Most óvatosan tekerje borítékokba a töltött pita kenyeret.
Egy serpenyőt felforrósítunk, sajtos pita kenyeret 5 percig sütünk. Azonnal tálaljuk, hogy forró legyen.
20 perc 30 perc Vegetáriánus Még a táplálkozástudósok is helyeslik a lavash mértékletes fogyasztását, hiszen nemcsak nagy értékű fehérjéket és szénhidrátokat, de még zsírt is tartalmaz. Különféle töltelékek közül választhatunk, de a legnépszerűbb a túrós, fűszernövényes, tejfölös, fokhagymás töltelék. Ennek az előételnek az elkészítése nem több, mint fél óra, és azonnal tálalható. Nézze meg, hogyan készíthet túróval és gyógynövényekkel töltött lavash.
Lavash 2 db. Túró 300 g Tejföl 200 g.
A snack elkészítéséhez több pita kenyérre, túróra, tejfölre, fűszernövényekre és fokhagymára lesz szükségünk.
Készítsük el a tölteléket: keverjük össze a túrót fűszernövényekkel és fokhagymával. Jól összekeverjük és hozzáadjuk a tejfölt. Ismét simára keverjük. A fokhagymát jobb kinyomkodni, mint vágni.
A pita kenyeret kihajtogatjuk, jól bekenjük a kapott masszával, majd elkezdjük borítékba vagy tekercsbe tekerni.
A túróval és fűszernövényekkel töltött pita kenyeret becsomagolva adagokra vághatjuk és szépen egy edényre helyezhetjük.
Jó, ha a túróval és fűszernövényekkel töltött pita kenyér egy ideig a hűtőben áll - így jobban beszívódik.
20 perc 10 perc vegetáriánus Ez a recept akkor jött ki magától, amikor kinyitottam a hűtőt és nem találtam ott semmit. Most mindig azt csinálom. A vegetáriánus pita tekercs elkészítéséhez elég kevés tofu kell, avokádó nem kell, csak véletlenül volt kéznél. Ha nem veti meg a majonézt, kenje meg vele a pita kenyeret a sűrűség érdekében. Olvassa el az alábbiakban a vegetáriánus pita tekercsek elkészítésének részletes receptjét.
Tofu sajt 80 g Avokádó 80 g Paradicsom 1 db. Uborka 1 db. Fűszerek ízlés szerint Lavash 1 db. pekingi káposzta 1-2 db.
Az avokádót és a sajtot villával pépesítjük. Sózzuk, borsozzuk. A keveréket egyenletes rétegben kenjük a pita kenyérre.
A paradicsomot és az uborkát karikára vágjuk, és a következő rétegbe tesszük.
Ezután tegyen ki néhány kínai kel levelet.
Óvatosan csomagolja be a pita kenyeret. Egy kis időre hűtőbe tehetjük, hogy ázzon. De azonnal darabokra vághatod. Ezek olyan gyors és finom vegetáriánus lavash tekercsek! Jó étvágyat kívánunk!
20 perc 10 perc vegetáriánus Ha kényelmes, összekeverheti a reszelt sajtot és a tojást egy külön edényben, majd ezt a keveréket a pita kenyérre helyezheti. De az eredeti receptben először a tojásokat helyezik el, hogy a pita kenyér kicsit átázhasson. Lavash helyett jöhet a búzalisztből készült laposkenyér.
Ízlés szerint friss fűszernövényeket adhatunk a töltelékhez. Lehet urop, petrezselyem vagy koriander. A zöldeket finomra kell vágni és a sajt tetejére szórni.
Lavash 1 db. Csirke tojás 2 db.
Közepesen kemény sajt 100 g.
Vaj 1 evőkanál.
Só, bors ízlés szerint
Csomagolja ki a pita kenyeret, és hajtsa két rétegben. Téglalapnak kell lennie. Helyezzük a serpenyő aljára, és üssünk bele 2 csirke tojást. Sózzuk, borsozzuk a tojásokat ízlés szerint.
Most le kell reszelni a sajtot egy durva reszelőn. Óvatosan törje meg a tojássárgáját villával, és oszlassa el a tojásokat a pita kenyéren. A tetejére reszelt sajtot szórunk.
Ezután óvatosan kell tekercselni a pita kenyeret, hogy a töltelék benne legyen. Fontos, hogy a töltelék ne tudjon kifolyni. A pita kenyeret borítékba vagy háromszögbe tekerheti.
Most tegyünk egy darab vajat egy serpenyőbe, és olvasszuk fel alacsony lángon. Helyezze a pita kenyeret egy serpenyőbe, és közepes lángon süsse meg. Süssük meg a borítékot mindkét oldalán körülbelül másfél percig. A kéregnek világosbarna színűnek kell lennie.
20 perc 45 perc Vegetáriánus Ehhez az előételhez hozzáadhat friss uborkát, fűszernövényeket és egyéb zöldségeket, valamint vörös halat. A borsos lavash diétás és alacsony kalóriatartalmú. Az előétel gyönyörűen mutat egy ünnepi vagy mindennapi asztalon. Készíthet további szószt, például tejfölt.
Lágy sajt 400 g. Zöld saláta 1 csokor Lavash 3 db. kaliforniai paprika 2 db.
Zöldhagyma 1/2 csokor
Őrölt fekete bors és só ízlés szerint
1. Különböző színű kaliforniai paprikát használok, megmosom és eltávolítom a magokat és a szárakat.
2. A meghámozott paprikát csíkokra, majd apró kockákra vágom.
3. Mossa meg a salátát és a zöldhagymát, törölje le szalvétával, és apróra vágja.
4. A lágy sajtot egy tálba tesszük, fűszernövényeket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.
5. Helyezze ki a pita kenyeret az asztalra, terítse ki a sajtos tölteléket.
6. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a pita kenyéren, és megszórjuk kaliforniai paprikával.
7. A pita kenyeret szorosan tekercsbe tekerem.
8. A pita kenyeret fóliába csomagolom és 20-30 percre hűtőbe teszem, hogy szaftos legyen.
9. Tálalás előtt a kész tekercseket darabokra vágjuk.
10. A pita kenyeret gyönyörűen tányérra teszem és asztalra tálalom, jó étvágyat!
20 perc 15 perc vegetáriánus Szinte bármilyen töltelék becsomagolható, szeletelhető és azonnal tálalható. Minden egyszerű és gyors. És ma meghívom Önt, hogy olvassa el, hogyan kell elkészíteni a lavash tekercseket növényi töltelékkel. Ezúttal 2 féle koreai salátát választottam: sárgarépát és céklát. Nagyon finom előételt készítettek.
Lavash 1 db. Koreai sárgarépa 100-150 g.
Koreai cékla 100-150 g.
Konzerv kukorica 2 ek. Majonéz 2 ek. Ketchup 1,5 evőkanál. Ízlés szerint kapor
Kenjük meg a pita kenyeret. Kenjük rá egyenletesen a majonézt.
Ezután kenjük be a pita kenyeret ketchuppal.
Ezután elrendezzük a sárgarépát és a céklát a szószra. Tetejét kukoricával és apróra vágott kaporral megkenjük.
A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, majd felvágjuk. A tekercsek készen állnak. Élvezze a kóstolást!
Lépésről lépésre recept pita kenyérhez hagymával fényképpel.
- Nemzeti konyha: Orosz konyha
- Az étel típusa: Sütés, uzsonna
- A recept nehézsége: Nagyon egyszerű recept
- Elkészítési idő: 12 perc
- Főzési idő: 30 perc
- Adagok száma: 3 adag
- Kalória mennyiség: 303 kilokalória
- Alkalom: Ebédre
Azt akarom mondani, hogyan kell főzni pita kenyeret hagymával. Ez az előétel nagyon egyszerű és nagyon finom. Aki gyerekkorában imádta a hagymás és tojásos pitéket, az azonnal felismeri kedvenc ízét! Próbáld ki, szuper!
Gyerekkoromban a nagymamám hagymás és tojásos pitét készített nekem. Akkor nekem úgy tűnt, hogy ez a világ legfinomabb kombinációja. Most a nosztalgia pillanataiban otthon készítem ezt a hagymás pita kenyeret. A tésztával nem kell küszködni, de az íze ugyanaz. Próbáld ki magad!
Adagok száma: 3-4
Hozzávalók 3 adaghoz
- Vékony lavash - 2 db
- Tojás - 6 db (5 db - a töltelékhez, egy tojás - a pita kenyér kikenéséhez)
- Zöldhagyma - 1 csomó
- Tejföl - 2 evőkanál. kanál (bármilyen szósszal helyettesíthető)
- Fűszerek - ízlés szerint
Lépésről lépésre
- A tojásokat keményre főzzük és hagyjuk kihűlni. Utána lereszeljük és összekeverjük apróra vágott hagymával és tejföllel. A són kívül nem használtam más fűszert, de lehet tenni.
- A pita kenyeret szétterítjük és egyenlő darabokra osztjuk. A darabok száma megegyezik a jövőbeni adagok számával. A tölteléket szétterítjük és szoros tekercsbe tekerjük.
- A maradék tojást habverővel simára verjük, és minden tekercset megkenünk ezzel a keverékkel. Sütőben 10-15 perc alatt barnára sütjük. Kész!