Anyagok

Tekerje be a tojást és a hagymát pita kenyérbe. Lavash tojással és hagymával. „Fish Fantasyvel” töltött lavash

A zöldhagymát megmossuk és megszárítjuk, majd apróra vágjuk.

A főtt tojást és a kemény sajtot lereszeljük. Keverjük össze a sajtot, a tojást és a zöldhagymát egy tálban, és keverjük össze.
A sajthoz, a tojáshoz, a hagymához adjuk hozzá a tejfölt, sózzuk, borsozzuk, tehetünk bele friss kaprot vagy petrezselymet is, jól keverjük össze, és máris kész a töltelék a lavash pitéhez.

Vágja a pita kenyér minden lapot 6 négyzetre. Egy csomagban általában 2 lap van, így 12 négyzetet kapunk.

Tegyünk 1,5-2 evőkanál tölteléket a lavash négyzet szélére.

A pita kenyeret mindkét oldalára ráhúzzuk, majd a szélétől csőbe tekerjük.

Így készítsd el az összes tojással és hagymával töltött lavash pitét.

Egy tepsit kikenünk növényi olajjal, és belehelyezzük a pitéket. Egy tálba verjük fel a tojást, és kenjük meg vele az összes pitét. Kívánság szerint a tetejére szórhatunk száraz bazsalikomot vagy más fűszernövényeket.

A sütőt előmelegítjük 190 fokra, és 20-25 perc alatt aranybarnára sütjük a pitéket.

Vegetáriánus Megosztok egy egyszerű gombás lavash pite receptjét. Ez egy jó lehetőség azok számára, akik nem szeretnének sok időt tölteni a tésztával babrálással, hanem szeretnék meglepni vendégeit és szeretteit kulináris tehetségükkel. Ez a pite igazi sláger: mindenki szereti. Szóval próbáld meg te is elkészíteni valamikor! Champignon 500 g Kemény sajt 200 g Tojás 1 db. Hagyma 1 db. Sárgarépa 1 db. Lavash 2-3 db. Kefir 1 csésze. Zöldek 0,5 csokor Fűszerek ízlés szerint A gombát megmossuk, és serpenyőben megpirítjuk a hagymával és a sárgarépával együtt. Ezután turmixgép segítségével őrölje meg a keveréket. Keverje össze ezt a darált húst reszelt sajttal, fűszerekkel és gyógynövényekkel. A pita kenyeret egy tepsibe terítjük, a felesleget levágjuk, de az „oldalát” meghagyjuk. Megkenjük a tölteléket. Ha sok a lavash, váltogasd a pite rétegeit: lavash és töltelék. Egy külön tálban keverjük össze a kefirt és a fűszereket ízlés szerint, öntsük rá a pitét. 15-20 percig sütjük, megszórjuk a maradék fűszernövényekkel. Ez minden! Aranybarna kéreg kialakításához a kefir tetejére kis vajdarabkákat teszek: ekkor barnul a felső réteg. Jó étvágyat kívánunk!
  • Az a jó ebben az ételben, hogy otthon is elkészíthetsz sült pita kenyeret, teljesen bármilyen, ízlésed szerinti töltelékkel. Ezek lehetnek zöldségek, gombák, csemegehúsok stb. Tápláló, étvágygerjesztő és nagyon gyors: ideális reggelire vagy uzsonnára. Lavash 1 db. Tojás 3 db. sajt 100 g. Vaj 1 tk. Ez az a szerény összetevőkészlet, amely ehhez a sült pita kenyér elkészítéséhez szükséges recepthez szükséges. A töltelékhez azonban bármit felhasználhatsz, amit csak akarsz. Maga a folyamat nem csak gyors, hanem nagyon egyszerű is. A vajat egy serpenyőben olvasszuk fel. Tegye ki a pita kenyeret. A tojásokat közvetlenül a pita kenyérre verjük, és megszórjuk reszelt sajttal. Ízlés szerint tehetünk bele egy kis sót, borsot. Ideális egy csipetnyi friss fűszernövény is. Hajtsa be a széleit középre, hogy a töltelék szorosan elrejtse. Amikor az alja megpirult, óvatosan fordítsa át a pita kenyeret a másik oldalára. A tetejére szórunk még egy marék sajtot. Hagyja a pita kenyeret a serpenyőben további 2-3 percig. Ez az egész egyszerű recept a sült pita kenyér elkészítéséhez. Kivesszük a serpenyőből, és mártással, zöldségekkel vagy egyszerűen fűszernövényekkel megszórva tálaljuk.
  • 20 perc 70 perc Vegetáriánus Azt javaslom, vegye figyelembe a káposztával készült pita kenyér meglepően egyszerű receptjét lassú tűzhelyben. Minimális erőfeszítés az elkészítéshez – és kész is az étvágygerjesztő, közepesen könnyű és kielégítő falat. A töltelék pikánssá tételéhez használhatunk savanyú vagy savanyú káposztát, valamint friss és párolt káposztát. Lavash 1 db. Káposzta 500 g Tejföl 1 csésze. Tojás 3-4 db. Só 1 chip. Bors 1 chip. Növényi olaj ízlés szerint Ennyi összetevőre lesz szüksége ahhoz, hogy megismételje ezt a receptet a káposzta pita kenyér elkészítéséhez. A töltelékhez szánt káposztát egy mély tálba tesszük, hozzáadunk pár tojást. Mindent alaposan összekeverünk, és ha szükséges, adjunk hozzá fűszereket vagy gyógynövényeket. Helyezze a pita kenyeret az asztalra (a standard mérethez 2 darabra lesz szükség, amelyeket enyhe átfedéssel kell elhelyezni), és a tölteléket elosztja a tetején. Most óvatosan tekercsbe kell tekercselni a pita kenyeret, majd be kell csomagolni, mint egy csigát. Helyezze a házi káposztás lavash egy multicooker serpenyőbe, enyhén kikent olajjal. Egy külön tálban elkészítjük a tölteléket a tejföl és a tojás összekeverésével. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, adjunk hozzá fűszereket és fűszernövényeket például. Az egészet alaposan simára keverjük. A keveréket a tetejére kell önteni, és körülbelül 1 órán keresztül bekapcsolni a multicookert „Sütés” módban. Egy másik lehetőség a káposztával készült pita kenyér elkészítésére, ha sütőben sütjük. Egy óra múlva olyan finom pite lesz. Kívánt esetben tehetünk a tetejére egy marék sajtot, amely különleges pikantériát és aranybarna kérget kölcsönöz. Jó étvágyat kívánunk!
  • Lehetőséget kínálok egy pita tekercs elkészítésére olvasztott sajttal. A gombát és a hagymát egy serpenyőben megpirítjuk, a reszelt sajtot összekeverjük a fűszernövényekkel. Helyezze a gombát és a sajtot egy pita kenyérre. A pita kenyeret feltekerjük, megkenjük tojással, és 15 percre a sütőbe tesszük. Forrón tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk! Champignon 200 g. Ömlesztett sajt 200 g. Lavash 1 db. Zöldcsokor 1 db. Hagyma 1 db. Tojás 1 db. Növényi olaj 1 evőkanál. Só, bors ízlés szerint A gombát és a hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben puhára pároljuk. A sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket. Helyezze a gombát egy lavash lapra, majd a sajtot és a fűszernövényeket. Hajtsa be a pita kenyér széleit és tekerje tekercsbe. Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. A tetejét megkenjük felvert tojással, és 180 fokra előmelegített sütőbe toljuk 15 percre. Forrón tálaljuk.
  • Ma egy receptet szeretnék bemutatni, hogyan kell serpenyőben sajtos pita kenyeret főzni. Egy pita kenyeret kenjünk ki majonézzel, helyezzük rá a tojás, sajt, fűszernövények és tejföl töltelékét. A pita kenyeret borítékba tekerjük, és egy serpenyőben 5 percig sütjük. Azonnal tálaljuk. Jó étvágyat kívánunk! Sajt 300 g Majonéz 150 g Tojás 3 db. Lavash lap 4 db. Tejföl 1 ek. Zöldek ízlés szerint A lavash lapokat két-négy részre vágjuk, mindegyiket megkenjük majonézzel. A főtt tojást és a sajtot lereszeljük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, a tejfölt, mindent jól összekeverünk. Osszuk el a tölteléket a lavash adagjai között. Most óvatosan tekerje borítékokba a töltött pita kenyeret. Egy serpenyőt felforrósítunk, sajtos pita kenyeret 5 percig sütünk. Azonnal tálaljuk, hogy forró legyen.
  • 20 perc 30 perc Vegetáriánus Még a táplálkozástudósok is helyeslik a lavash mértékletes fogyasztását, hiszen nemcsak nagy értékű fehérjéket és szénhidrátokat, de még zsírt is tartalmaz. Különféle töltelékek közül választhatunk, de a legnépszerűbb a túrós, fűszernövényes, tejfölös, fokhagymás töltelék. Ennek az előételnek az elkészítése nem több, mint fél óra, és azonnal tálalható. Nézze meg, hogyan készíthet túróval és gyógynövényekkel töltött lavash. Lavash 2 db. Túró 300 g Tejföl 200 g. A snack elkészítéséhez több pita kenyérre, túróra, tejfölre, fűszernövényekre és fokhagymára lesz szükségünk. Készítsük el a tölteléket: keverjük össze a túrót fűszernövényekkel és fokhagymával. Jól összekeverjük és hozzáadjuk a tejfölt. Ismét simára keverjük. A fokhagymát jobb kinyomkodni, mint vágni. A pita kenyeret kihajtogatjuk, jól bekenjük a kapott masszával, majd elkezdjük borítékba vagy tekercsbe tekerni. A túróval és fűszernövényekkel töltött pita kenyeret becsomagolva adagokra vághatjuk és szépen egy edényre helyezhetjük. Jó, ha a túróval és fűszernövényekkel töltött pita kenyér egy ideig a hűtőben áll - így jobban beszívódik.
  • 20 perc 10 perc vegetáriánus Ez a recept akkor jött ki magától, amikor kinyitottam a hűtőt és nem találtam ott semmit. Most mindig azt csinálom. A vegetáriánus pita tekercs elkészítéséhez elég kevés tofu kell, avokádó nem kell, csak véletlenül volt kéznél. Ha nem veti meg a majonézt, kenje meg vele a pita kenyeret a sűrűség érdekében. Olvassa el az alábbiakban a vegetáriánus pita tekercsek elkészítésének részletes receptjét. Tofu sajt 80 g Avokádó 80 g Paradicsom 1 db. Uborka 1 db. Fűszerek ízlés szerint Lavash 1 db. pekingi káposzta 1-2 db. Az avokádót és a sajtot villával pépesítjük. Sózzuk, borsozzuk. A keveréket egyenletes rétegben kenjük a pita kenyérre. A paradicsomot és az uborkát karikára vágjuk, és a következő rétegbe tesszük. Ezután tegyen ki néhány kínai kel levelet. Óvatosan csomagolja be a pita kenyeret. Egy kis időre hűtőbe tehetjük, hogy ázzon. De azonnal darabokra vághatod. Ezek olyan gyors és finom vegetáriánus lavash tekercsek! Jó étvágyat kívánunk!
  • 20 perc 10 perc vegetáriánus Ha kényelmes, összekeverheti a reszelt sajtot és a tojást egy külön edényben, majd ezt a keveréket a pita kenyérre helyezheti. De az eredeti receptben először a tojásokat helyezik el, hogy a pita kenyér kicsit átázhasson. Lavash helyett jöhet a búzalisztből készült laposkenyér.
    Ízlés szerint friss fűszernövényeket adhatunk a töltelékhez. Lehet urop, petrezselyem vagy koriander. A zöldeket finomra kell vágni és a sajt tetejére szórni.
    Lavash 1 db. Csirke tojás 2 db. Közepesen kemény sajt 100 g. Vaj 1 evőkanál. Só, bors ízlés szerint Csomagolja ki a pita kenyeret, és hajtsa két rétegben. Téglalapnak kell lennie. Helyezzük a serpenyő aljára, és üssünk bele 2 csirke tojást. Sózzuk, borsozzuk a tojásokat ízlés szerint. Most le kell reszelni a sajtot egy durva reszelőn. Óvatosan törje meg a tojássárgáját villával, és oszlassa el a tojásokat a pita kenyéren. A tetejére reszelt sajtot szórunk. Ezután óvatosan kell tekercselni a pita kenyeret, hogy a töltelék benne legyen. Fontos, hogy a töltelék ne tudjon kifolyni. A pita kenyeret borítékba vagy háromszögbe tekerheti. Most tegyünk egy darab vajat egy serpenyőbe, és olvasszuk fel alacsony lángon. Helyezze a pita kenyeret egy serpenyőbe, és közepes lángon süsse meg. Süssük meg a borítékot mindkét oldalán körülbelül másfél percig. A kéregnek világosbarna színűnek kell lennie.
  • 20 perc 45 perc Vegetáriánus Ehhez az előételhez hozzáadhat friss uborkát, fűszernövényeket és egyéb zöldségeket, valamint vörös halat. A borsos lavash diétás és alacsony kalóriatartalmú. Az előétel gyönyörűen mutat egy ünnepi vagy mindennapi asztalon. Készíthet további szószt, például tejfölt. Lágy sajt 400 g. Zöld saláta 1 csokor Lavash 3 db. kaliforniai paprika 2 db. Zöldhagyma 1/2 csokor Őrölt fekete bors és só ízlés szerint 1. Különböző színű kaliforniai paprikát használok, megmosom és eltávolítom a magokat és a szárakat. 2. A meghámozott paprikát csíkokra, majd apró kockákra vágom. 3. Mossa meg a salátát és a zöldhagymát, törölje le szalvétával, és apróra vágja. 4. A lágy sajtot egy tálba tesszük, fűszernövényeket, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, összekeverjük. 5. Helyezze ki a pita kenyeret az asztalra, terítse ki a sajtos tölteléket. 6. A tölteléket egyenletesen elosztjuk a pita kenyéren, és megszórjuk kaliforniai paprikával. 7. A pita kenyeret szorosan tekercsbe tekerem. 8. A pita kenyeret fóliába csomagolom és 20-30 percre hűtőbe teszem, hogy szaftos legyen. 9. Tálalás előtt a kész tekercseket darabokra vágjuk. 10. A pita kenyeret gyönyörűen tányérra teszem és asztalra tálalom, jó étvágyat!
  • 20 perc 15 perc vegetáriánus Szinte bármilyen töltelék becsomagolható, szeletelhető és azonnal tálalható. Minden egyszerű és gyors. És ma meghívom Önt, hogy olvassa el, hogyan kell elkészíteni a lavash tekercseket növényi töltelékkel. Ezúttal 2 féle koreai salátát választottam: sárgarépát és céklát. Nagyon finom előételt készítettek. Lavash 1 db. Koreai sárgarépa 100-150 g. Koreai cékla 100-150 g. Konzerv kukorica 2 ek. Majonéz 2 ek. Ketchup 1,5 evőkanál. Ízlés szerint kapor Kenjük meg a pita kenyeret. Kenjük rá egyenletesen a majonézt. Ezután kenjük be a pita kenyeret ketchuppal. Ezután elrendezzük a sárgarépát és a céklát a szószra. Tetejét kukoricával és apróra vágott kaporral megkenjük. A pita kenyeret tekercsbe tekerjük, majd felvágjuk. A tekercsek készen állnak. Élvezze a kóstolást!

  • Lépésről lépésre recept pita kenyérhez hagymával fényképpel.
    • Nemzeti konyha: Orosz konyha
    • Az étel típusa: Sütés, uzsonna
    • A recept nehézsége: Nagyon egyszerű recept
    • Elkészítési idő: 12 perc
    • Főzési idő: 30 perc
    • Adagok száma: 3 adag
    • Kalória mennyiség: 303 kilokalória
    • Alkalom: Ebédre


    Azt akarom mondani, hogyan kell főzni pita kenyeret hagymával. Ez az előétel nagyon egyszerű és nagyon finom. Aki gyerekkorában imádta a hagymás és tojásos pitéket, az azonnal felismeri kedvenc ízét! Próbáld ki, szuper!

    Gyerekkoromban a nagymamám hagymás és tojásos pitét készített nekem. Akkor nekem úgy tűnt, hogy ez a világ legfinomabb kombinációja. Most a nosztalgia pillanataiban otthon készítem ezt a hagymás pita kenyeret. A tésztával nem kell küszködni, de az íze ugyanaz. Próbáld ki magad!

    Adagok száma: 3-4

    Hozzávalók 3 adaghoz

    • Vékony lavash - 2 db
    • Tojás - 6 db (5 db - a töltelékhez, egy tojás - a pita kenyér kikenéséhez)
    • Zöldhagyma - 1 csomó
    • Tejföl - 2 evőkanál. kanál (bármilyen szósszal helyettesíthető)
    • Fűszerek - ízlés szerint

    Lépésről lépésre

    1. A tojásokat keményre főzzük és hagyjuk kihűlni. Utána lereszeljük és összekeverjük apróra vágott hagymával és tejföllel. A són kívül nem használtam más fűszert, de lehet tenni.
    2. A pita kenyeret szétterítjük és egyenlő darabokra osztjuk. A darabok száma megegyezik a jövőbeni adagok számával. A tölteléket szétterítjük és szoros tekercsbe tekerjük.
    3. A maradék tojást habverővel simára verjük, és minden tekercset megkenünk ezzel a keverékkel. Sütőben 10-15 perc alatt barnára sütjük. Kész!