Il Gorgonzola è un formaggio nobile a pasta morbida con venature blu-verdastre. A causa del suo odore specifico e del retrogusto non del tutto gradevole, non è diventato popolare come il parmigiano. Ecco perché il formaggio blu è rimasto così a lungo sulla tavola delle feste come parte di un piatto di formaggi.

Le casalinghe abili sono alla ricerca di nuove ricette di piatti, passando per il formaggio blu, anche se anche un piccolo pezzo può aggiungere note sofisticate all'insalata di tutti i giorni. Con quali alimenti è meglio mangiare il formaggio francese?

Il gorgonzola si sposa bene con il pollo

Prendi un filetto di pollo e taglialo con cura in una piccola "tasca" in profondità. Riempirlo con un pezzo di formaggio blu con erbe tritate, cospargere di spezie e friggerlo su entrambi i lati. Preriscaldare il forno a 170 gradi, mettere sulla carne 20 grammi di burro e infornare.

Prima di mettere il pollo su un piatto, è necessario tagliarlo a fette trasversalmente, tenendo il coltello leggermente inclinato. Qualsiasi contorno di patate, riso, pasta si adatterà al piatto. Un contorno di verdure o spinaci al vapore ridurrà il contenuto calorico del piatto e lo integrerà con vitamine.

Salsa cremosa con gorgonzola blu

Scaldare in un pentolino la panna al 18% e aggiungere un pezzetto di Gorgonzola, che in pochi minuti si scioglierà completamente. Per evitare che il fondo della pirofila si bruci, la salsa deve essere mescolata costantemente e la sua consistenza dipende dalla durata del trattamento termico.

In sostanza la salsa cremosa è pronta per l'uso, ma quale sarà il gusto finale dipende dalla fantasia del cuoco. Per creare un capolavoro devi aggiungere diversi ingredienti:

• succo di agrumi fresco filtrato (bollire separatamente in modo che la panna non si cagli);
• curcuma o zafferano (per il colore);
• vino bianco o rosso, previa bollitura;
• aggiungere il cardamomo, la stecca di cannella all'inizio della cottura (per i dolci);
• noce moscata, paprika, pepe rosso macinato e altre spezie.

Questa versatile salsa al gorgonzola può essere versata su un piatto principale, servita separatamente in una salsiera o utilizzata come fonduta per frutta e verdura. Si sposa bene con carne di maiale, pollo e anche con pesci dal sapore neutro (nasello, lucioperca, merluzzo bianco). Puoi preparare qualsiasi pasta (spaghetti, linguine, penne), ma sarà particolarmente deliziosa con i pomodori secchi. La salsa raffreddata è molto viscosa, quindi deve essere accuratamente riscaldata prima di servire. Per fare questo, aggiungere acqua bollita in modo che non bruci e mantenga la consistenza desiderata.

Dolci e panini al gorgonzola

È impossibile immaginare la pizza “Four Cheese” senza Gorgonzola, ma prevale sul gusto delicato di altri prodotti. Per cuocere la focaccia italiana secondo la tua ricetta, devi aggiungere selettivamente i seguenti componenti:

• pollo, prosciutto o salsiccia piccante;
• pomodori, peperoni, cipolle, funghi;
• ananas in scatola, mais;
• salsa di pomodoro, maionese.

E il modo migliore per riassumere questi prodotti è una miscela di emmenthal e una piccola quantità di formaggio erborinato. Una pizza così si può solo sognare!

La bruschetta italiana, aromatizzata all'aglio e croccante all'esterno, si abbina bene al gorgonzola e ai peperoni arrostiti conditi con erbe italiane. Per sperimentare, il formaggio può essere aggiunto a qualsiasi ripieno di verdure o carne per torte. Sarà delizioso, insolito e nessuno degli ospiti indovinerà questo segreto.

È arrivato nella nostra cucina dalla Francia. Poche persone rischiano di preparare una bevanda del genere a casa, perché gli uomini preferiscono cibi sostanziosi cucinati in un brodo di carne denso. Per varietà, puoi cucinare la zuppa di purea di melanzane. È meglio cuocere le verdure al forno, sbucciarle e macinarle in un frullatore.

Mettete il composto di melanzane con la panna in una casseruola, aggiungete le eventuali spezie, un po' di zucchero e portate a ebollizione. La zuppa cremosa deve essere mescolata continuamente: la parte densa affonda velocemente sul fondo e brucia.

La temperatura sulla superficie della pentola è più alta che all'interno, quindi non toglierla dal fuoco non appena compaiono i primi segni di ebollizione. Dopo circa cinque minuti potete riempire il piatto con la zuppa calda e disporre al centro un mucchietto di Gorgonzola sbriciolato.

Frutta e verdura abbinate al gorgonzola

Gorgonzola in macedonia

Tagliare il sedano, la mela e l'uva a listarelle sottili in quattro parti. Frullare un pezzo di formaggio blu, aceto balsamico bianco e succo di lime in un frullatore, aggiungendo gradualmente l'olio d'oliva.

Ricette al gorgonzola con pera

Condire l'insalata con la salsa, disporla attraverso un anello di cottura rotondo su un piatto, guarnire con valerianella o rucola. A piacere spolverizzate con noci o pistacchi. Se sostituite l'aceto e l'olio con la maionese, otterrete una salsa completamente diversa e si abbinerà a qualsiasi insalata di verdure.

Gorgonzola con anguria e melone

La composizione più inaspettata che sorprenderà gli ospiti e regalerà una deliziosa gamma di sapori è un'insalata con anguria e melone. Devi tagliare i meloni a fettine o arrotolarli in palline con un cucchiaio speciale. Sciogliere un pezzetto di formaggio erborinato nel microonde (bastano pochi secondi), aggiungendo un paio di gocce di panna. È meglio non mescolare l'insalata, ma versarla semplicemente sopra. La salsa colerà da sola, avvolgendo le deliziose fette.

Gorgonzola nei giorni feriali

I piatti di verdure di tutti i giorni possono essere variati aggiungendo un pezzetto di formaggio. Arancia, mandarino, cachi, ciliegia, mirtillo, fragola e tanti altri doni della natura con Gorgonzola ti daranno piacere dal cibo e ti apriranno a nuovi gusti.

Per realizzare la fiaba, basta versare il cioccolato sciolto nel bagno di vapore sull'insalata di frutta e bacche. Una combinazione incredibilmente magica!

• Il gorgonzola non si sposa bene con carne di vitello tenera e pesci dal gusto delicato (salmone, salmone). Le sue note specifiche possono sopraffare l'aroma dei frutti di mare. Le uniche eccezioni sono le cozze e i gamberi cocktail, che sono completamente insapori.
• Non dovresti aggiungere molto formaggio ai tuoi piatti; sono sufficienti 30 grammi per porzione.
• Il Gorgonzola può essere sostituito con il Roquefort in qualsiasi piatto o salsa.
• Il formaggio non deve essere congelato, altrimenti si sbriciolerà.
• Per evitare che il Gorgonzola si rompa durante l'affettatura, la lama del coltello deve essere costantemente inumidita con acqua fredda.

Se il Gorgonzola con muffa verde non è ancora diventato uno dei preferiti nella preparazione di un capolavoro culinario, allora ciò accadrà sicuramente in futuro, perché gli sguardi sorpresi di ospiti entusiasti non lo lasceranno inosservato.

Il Gorgonzola e come viene preparato in Italia

Pizza con pere e Gorgonzola

Calorie: Non specificato
Tempo di cottura: 20 minuti

Gli spaghetti con Gorgonzola e noci sono un delizioso piatto italiano molto facile da preparare (come la maggior parte dei piatti italiani). Il Gorgonzola è un formaggio nobile a muffa erborinata, ha un profumo piccante di senape e si sposa molto bene con le noci. Questa è una combinazione classica in Italia e puoi trovarla in una varietà di ricette, dall'antipasto di formaggio con noci e miele al risotto e zuppe con Gorgonzola e noci.
Prova a preparare per i tuoi ospiti un piatto italiano dal gusto insolitamente ricco: spaghetti con gorgonzola e noci, la ricetta con foto ti sta già aspettando qui sotto. Non dedicherai più di 20 minuti alla preparazione, ma impressionerai i buongustai più esigenti. Se sorprendi così tanto, impara a cucinare qualcosa del genere.

Ingredienti:

- spaghetti per due porzioni,
- 4-5 noci,
-50 gr. burro,
-70 gr. gorgonzola,
- 2 cucchiai. Parmigiano grattugiato,
- sale qb.

Come cucinare con le foto passo dopo passo

Lessate gli spaghetti di grano duro seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. L'importante è non cuocerlo troppo. È meglio cuocere gli spaghetti anche leggermente crudi in modo che rimangano sodi all'interno.

Mentre l'acqua salata bolle e gli spaghetti bollono, avremo il tempo di preparare la salsa al Gorgonzola. Iniziamo sbucciando le noci dal guscio.

Tritare le noci con un coltello. Si può lasciare qualche noce tritata per la decorazione.

Sciogliere un pezzo di buon burro in una padella.

Quando il burro sarà sciolto aggiungeteci la gongonzola. Anche il formaggio inizierà a sciogliersi lentamente.

Prendete un paio di cucchiai di acqua salata in cui cuociono gli spaghetti. Sono sicuro che ti piacerà anche questo.

Aggiungere l'acqua degli spaghetti nella padella con il formaggio e il burro. L'amido nella sua composizione darà spessore alla salsa.

Aspettiamo che il formaggio sia completamente sciolto nel composto di acqua e olio.

Non appena ciò accade, aggiungere le noci tritate. Mescolare. La salsa è pronta.

Scolate gli spaghetti dall'acqua e trasferiteli nella padella con il sugo.

Mescolare gli spaghetti con il sugo, scaldare insieme, quindi togliere la padella dal fuoco.

Servite gli Spaghetti al Gorgonzola e noci, spero che la ricetta con la foto fosse semplice, spolverate ogni porzione con parmigiano grattugiato e guarnite con le noci tritate. Prepara altre deliziose cose verdi!

Il Gorgonzola (italiano: Gorgonzola) è il formaggio a pasta molle più famoso dei casari italiani.

Viene prodotto da molto tempo, fin dal X secolo, nella regione Lombardia, nel nord Italia, in una piccola città con lo stesso nome.

Da qui il nome di questo formaggio tradizionalmente italiano. Nel tempo la produzione si è estesa anche ad altre zone vicine del nord Italia.

Una caratteristica distintiva del formaggio Gorgonzola è la sua piccantezza nel retrogusto, un aroma di nocciola leggermente evidente, a volte c'è odore di fieno e funghi e le vene di muffa blu ricordano un motivo marmoreo.

Il formaggio ha una consistenza pastosa, tenuta insieme da una fitta crosta superficiale, che non viene consumata.

Tipi di Gorgonzola

Il Gorgonzola è disponibile in due varietà:

• Gorgonzola Dolce(dolce) o Cremificato (giovane). Questo tipo di formaggio ha una consistenza più morbida e un sapore dolciastro;
• più denso e maturo - Gorgonzola Picante/Gorgonzola Piccante (salato), stagiona almeno 90 giorni. Questa tipologia ha una struttura più densa, un gusto isolano e aspro.

Il Gorgonzola Picante ha un gusto piccante e aspro

Produzione

La descrizione della tecnologia per la produzione del formaggio Gorgonzola, che è piuttosto complessa, può essere caratterizzata da più fasi:

• pastorizzazione del latte vaccino fresco ad una temperatura di 75°C per 20 secondi;
• il latte viene raffreddato a 30 - 35°C e vengono aggiunti batteri lattici (come, ad esempio, il bacillo termofilo bulgaro - streptococco);
• le spore di pennicillum vengono introdotte nella massa. Viene aggiunto il caglio estratto dallo stomaco di un vitello, che provoca la coagulazione entro 20 minuti;
• la massa già addensata viene spezzettata in grossi pezzi, strofinata con sale, raffreddata su tavoli, quindi disposta a strati in stampi per far defluire l'umidità per circa 24 ore;
• gli stampi per il formaggio vengono conservati al chiuso ad una temperatura di circa 5°C e con un'umidità del 90% (tradizionalmente questo veniva fatto nelle grotte). Dopo circa 20 giorni la forma viene forata con aghi di acciaio ottonato, attraverso i quali entra aria, dando un'ottima opportunità alla muffa blu di diffondersi all'interno della forma;
• dopo 20 giorni la forma viene nuovamente rivoltata e si effettuano delle forature sul lato opposto. Più forature, più ricco sarà il gusto e l'erborizzazione del Gorgonzola;
• la maturazione dura 2 - 3 mesi (minimo 50 giorni).

Il formaggio finito deve essere fornito sotto forma di cilindro, di peso compreso tra 6 e 13 kg, con un diametro di 20 - 30 cm.

Imparerai tutti i dettagli sulla produzione del formaggio Gorgonzola dal video:

La cosa interessante è che per produrre questa forma occorrerà quasi un quintale di latte vaccino fresco.

Come fare il gorgonzola in casa?

A causa degli ultimi avvenimenti, vale a dire le sanzioni, non sarebbe superfluo presentare una ricetta per fare il Gorgonzola in casa.
Questo processo richiederà i seguenti passaggi:

• versare il latte vaccino in un contenitore capiente;
• scaldare a bagnomaria, mescolando continuamente, ad una temperatura non superiore a 33°C;
• aggiungere il caglio e il cloruro di calcio, lasciare agire per mezz'ora;
• Tagliare la ricotta risultante a pezzetti;
• mettere la cagliata in una garza e farla appendere fino alla completa separazione del siero;
• Mettete metà della ricotta strizzata in una ciotola con il tessuto già posizionato sul fondo;
• aggiungere alla massa della cagliata le spore speciali della muffa per il Gorgonzola (o per tutti i tipi di formaggi erborinati), adagiarvi sopra la seconda metà della cagliata. È possibile acquistare le spore, senza le quali il formaggio non può nemmeno lontanamente somigliare al Gorgonzola, nei negozi online, ad esempio;
• rimuovere il prodotto risultante legando le estremità del materiale, metterlo sotto una pressa e capovolgerlo per 3 giorni;
• il passo successivo è strofinare la ricotta compressa con sale, metterla in un contenitore, scolare il siero di latte risultante ogni giorno per 3 giorni;
• sostituire il materiale con altro pulito e asciutto, rigirando il prodotto caseario ogni giorno, conservare in questo modo per 2 mesi;
• Per il mese successivo, ad una temperatura di 7 gradi, conservare il formaggio fino a completa maturazione.

Il Gorgonzola adeguatamente preparato in casa non è inferiore al formaggio originale nel gusto.

Analoghi del Gorgonzola

Il formaggio Gorgonzola è unico, ma se è necessario sostituirlo si possono mangiare formaggi simili al Gargonzola.
Ad esempio, in Argentina producono un tipo di formaggio: Santa Rosa.

Il metodo di preparazione del Gorgonzola italiano viene utilizzato nella produzione del formaggio tedesco Cambozola.

In Brasile fanno il Gorgonzola tirolez, o più precisamente “Queijo Tipo Gorgonzola”, che significa “formaggio tipo Gorgonzola”.
In termini di gusto, questi formaggi sono simili al vero Gorgonzola prodotto in Italia, ma non sono ancora in grado di sostituirlo completamente.

Gli analoghi del Gorgonzola sono simili al vero Gorgonzola, ma non possono ancora sostituirlo completamente

Il prezzo del Gorgonzola in Europa varia dagli 8 - 9 euro (per la tipologia dolce) fino a 180 euro (per la tipologia salata stagionata) al kg, a seconda della tipologia di Gorgonzola e del tempo di stagionatura.

Piatti con Gorgonzola

In Italia il Gorgonzola viene solitamente consumato con ciò di cui le terre locali sono ricche: noci, marmellata, miele (solitamente di acacia), cioccolato. Viene consumato anche in abbinamento ideale con alcune verdure, come sedano, zucca, broccoli, ecc.

Oltre a questi compagni del Gorgonzola, spesso si consumano frutti di stagione: fichi, pere, mele, kiwi, fragole.

Molti piatti deliziosi vengono preparati con l'aggiunta di questo formaggio. Molte delle ricette più famose con il Gorgonzola non possono essere ignorate.

Salsa al gorgonzola

Salsa al Gorgonzola (italiano: Salsa al Gorgonzola), la cui ricetta è estremamente semplice: mettere un contenitore sul fuoco, aggiungere il formaggio tagliato a pezzetti, scaldare mescolando. Man mano aggiungete un po' di latte fino a quando la salsa diventa liscia, pepe e sale a piacere. In alcune province a questa salsa pronta viene aggiunto il rafano grattugiato.

Molto semplice da preparare la salsa al Gorgonzola

Pasta Al Gorgonzola

La ricetta della pasta al Gorgonzola non è solo una ricetta, ma un classico delle regioni settentrionali della cucina italiana.
Per preparare questo piatto vi occorre:

• 400 g di pasta (preferibilmente corta - Penne o Farfalle);
• 4 uova;
• 200 gr Gorgonzola;
• 200 ml di crema;
• sale qb;
• Pepe nero.

Sbattere le uova, aggiungere il Gorgonzola e la panna, sbattere nuovamente l'intera massa. Tenete da parte la salsa preparata.
Lessare la pasta al dente (leggermente cruda) in acqua salata, mantecare con la salsa di panna. Disporre una porzione di pasta su un piatto e spolverizzare con parmigiano grattugiato e pepe nero.

Per la ricetta dettagliata guardate il video:

La pasta con Gorgonzola e noci ricorda la ricetta precedente, ma è già un piatto più raffinato e meno presente nei menù.
Per preparare il piatto occorrono:

• pasta/pasta;
• Gorgonzola;
• aglio;
• un po' di vino bianco;
• cipolla/scalogno;
• gherigli di noci tritati grossolanamente;
• Pepe nero;
• prezzemolo (verdure);
• crema;
• sale;
• olio d'oliva per friggere in padella.

Salsa: Soffriggere leggermente la cipolla e l'aglio in una padella, aggiungere il vino, quando l'aglio sarà scurito toglierlo dalla padella. Aggiungere il Gorgonzola, dopo averlo schiacciato con una forchetta. Aggiungere la panna, il sale e le noci tritate alla massa preparata. Amalgamate il tutto, la salsa è pronta.
Lessare la pasta fino al dente.

Pasta con Gorgonzola e noci - un piatto squisito dal gusto eccellente

Servire la pasta finita con il sugo, condito con pepe nero e prezzemolo tritato.

Anche una deliziosa insalata con pere e Gorgonzola è assolutamente facile da preparare e incredibilmente gustosa.
Richiede i seguenti ingredienti:

• mix di verdure (rucola, spinaci, crescione, ecc.);
• Gorgonzola;
• pere 2 pz.;
• noci - 100 g;
• olio d'oliva;
• aceto di vino rosso;
• sale.

Tagliate a pezzetti le pere senza buccia, tagliate a cubetti il ​​Gorgonzola e mettete in una ciotola le erbe aromatiche lavate e asciugate. Preparare il condimento: mescolare 2 cucchiai di aceto e 6 cucchiai di olio, salare, mescolare.

Deliziosa insalata con pere e Gorgonzola

Condire l'insalata su un piatto.

La pizza con pere e Gorgonzola è una pizza tipica delle terre lombarde e delle vicine province settentrionali italiane.
Per prepararlo sono necessari i seguenti ingredienti:

• impasto per pizza non lievitato - 500 grammi;
• farcitura della pizza:
  • pera (preferibilmente della varietà Williams);
  • Gorgonzola;
  • olio d'oliva;
  • un cucchiaio di miele;
  • foglie di rucola.

Preparazione: tagliare la pera a fettine sottili, stufarla un po 'in padella, spolverare con un po' di zucchero.
Nel frattempo stendete la pasta, ungetela con olio e mettetela in forno a cuocere. Togliete la teglia, mettete metà del Gorgonzola sull'impasto e rimettete in forno. Togliere quando il formaggio si sarà sciolto.

Disporre le pere sul formaggio fuso, aggiungere sopra il rimanente Gorgonzola e versare sopra un filo d'olio, mettere in forno per un paio di minuti.

Pizza con pere e Gorgonzola - pizza tipica della Lombardia

La pizza è pronta, al momento di servire adagiate la rucola sulla superficie della pizza.

Conclusione

In Italia sono circa 3.000 le aziende agricole e 30 i caseifici coinvolti nella produzione del Gorgonzola. La produzione annua di Gorgonzola è di circa 4 milioni di forme, per un fatturato di circa 450 milioni di euro, di cui circa il 30% viene esportato principalmente in Germania e Francia.

Ci sono moltissime ricette per la pasta italiana. Stranamente, questo è cibo sano! La pasta va mangiata subito appena preparata, altrimenti non sentirete né gusto né profumo. Devi guadagnare esattamente quanto può mangiare la compagnia al tavolo. Si cuoce velocemente, letteralmente in 15-20 minuti, e si mangia ancora più velocemente.

Riempire la pentola con acqua in ragione di un litro ogni 100 grammi di prodotto secco e portare ad ebollizione. Salare l'acqua, quindi aggiungere la pasta secca all'acqua bollente.

Abbiamo questa, Penne. Pasta sotto forma di tubi con bordi smussati, simili nell'aspetto alle penne per scrivere. Infatti, tradotto dall'italiano “penna” significa “piuma”.
La pasta viene cotta letteralmente per 7-8 minuti, fino al dente. Il nome deriva dall'italiano e significa "dal dente" o "dal morso". Non puoi digerirlo!

Mentre la pasta cuoce, scaldare l'olio d'oliva in una padella e aggiungere uno spicchio d'aglio. Dopo 5-7 minuti deve essere rimosso. Tre parmigiano. Aggiungere nella padella la panna e lavorare con le mani il Gorgonzola e aggiungere il parmigiano grattugiato.


Questa è la salsa che ottieni! Aggiungete la pasta lessata al sugo e potete servire, il tutto dovrà riposare per circa tre minuti in modo che la pasta sia satura del sugo. Servire cosparso di parmigiano.

Puoi servire un'insalata con la pasta. Pomodoro, mozzarella, basilico e olio d'oliva Solo un po' di pepe.
Ti piace la pasta italiana?

Quale preferisci?

La salsa al gorgonzola è incredibilmente popolare nella calda Italia. È luminoso e insolito, come l'Italia stessa. Chiunque capisca il gusto del formaggio blu apprezzerà anche l'attrattiva di questa salsa.

Per la salsa al Gorgonzola non è necessario utilizzare il formaggio omonimo potete includere nella sua composizione il Dor Blue; Scegli quale formaggio ti piace di più. Lo straordinario gusto piccante di questi formaggi conferisce alla salsa una sorprendente unicità. Tuttavia, la salsa ha un sapore più delicato del formaggio blu, perché... la sua piccantezza si mescola alla morbidezza del burro. In realtà il procedimento per preparare la salsa è questo: il formaggio viene sciolto insieme al burro. Invece del burro, la ricetta consente l'uso di panna naturale o panna acida. Nel primo caso, la salsa risulta essere più liquida e nel secondo con una sensazione di acidità.

È curioso che la nostra salsa abbia un sapore cremoso di funghi, sebbene non contenga funghi. Ma contiene funghi (muffa) - dal formaggio. Ed è proprio questo che dona a questa straordinaria salsa un sapore così originale e invitante. Qualsiasi piatto con questa salsa diventa raffinato, controverso e memorabile.

Poiché la salsa è italiana, è ideale per tutti i piatti italiani (pasta). Si sposa bene con fritture di carne, pesce e pollame al forno.




Ingredienti:

- Gorgonzola o formaggio Dor Blue - 2 cucchiai,
- Pepe nero macinato,
- cipolle verdi,
- burro – 3 cucchiai,
- aglio – 1 spicchio.

Come cucinare con le foto passo dopo passo

Prendete un paio di cucchiai di gorgonzola, mettetela in una comoda ciotola o su un tagliere e sbriciolatela con una spatola o un cucchiaio di legno, o anche con le mani.

Lavare le piume della cipolla verde sotto il rubinetto in acqua fredda e scuotere l'acqua. Raccogliamo le gocce d'acqua rimanenti con un asciugamano asciutto. Tritare finemente.
Separare uno spicchio d'aglio e sbucciarlo. Lo tritiamo molto finemente.

Metti un pentolino o una tazza sul fuoco. Aggiungere il formaggio blu sbriciolato, tre cucchiai di burro, le cipolle verdi tritate e l'aglio. Aggiungere sale da cucina e pepe nero macinato.

Scaldare a fuoco basso per circa cinque minuti, mescolando continuamente con una spatola. Tutti gli ingredienti alla fine dovrebbero combinarsi in una composizione viscosa omogenea. Questa è la salsa al Gorgonzola.

Toglietelo dal fuoco, trasferitelo in una salsiera e fatelo raffreddare leggermente. La salsa piccante è piuttosto liquida. Comincia ad addensarsi mentre si raffredda.

Se è rimasta della salsa, conservatela in frigorifero. È vero, allora si addenserà molto. Ma puoi scaldarlo in una casseruola e poi puoi usarlo.
Servire con piatti caldi o freddi. Buon appetito!

Starinskaja Lesia