სამზარეულოები

უნიკალური გოგრა - ლაგენარიას ბოთლი: ფოტო და აღწერა. ჭურჭლის გოგრა Lagenaria - ზრდისა და მოვლის პირადი გამოცდილება

ჩვენს ქვეყანაში რამდენიმე მებაღემ იცის საოცარი მცენარის - ლაგენარიას შესახებ და ამაოდ. ვიეტნამური ყაბაყი, ინდური კიტრი, ლაგენარია სერპენტინი - ეს ყველაფერი გოგრის ოჯახიდან ერთი უნიკალური მცენარის სახელებია, რომელიც ხალხისთვის უძველესი დროიდან იყო ცნობილი. ძველ ჩინეთში ის ყველა ბოსტნეულის მეფედაც კი ითვლებოდა. საიმპერატორო კარზე მოყვანილი ლაგენარიისგან ამზადებდნენ სხვადასხვა ჭურჭელს. ჩინეთის იმპერატორის ხელიდან ასეთი ხელობის მიღება დიდ პატივად ითვლებოდა.

და ტროპიკული აფრიკისა და აზიის ქვეყნებში, ამ ორიგინალური ბოსტნეულიდან დღემდე გააკეთეთ თასები, თასები, ჭიქებიდა ა.შ. ასეთ ჭურჭელში წყალი დიდხანს რჩება გრილი, რძე კი არ მჟავდება. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ამ გოგრის კანი არ იძლევა სითბოს გავლის საშუალებას და პრაქტიკულად არ ექვემდებარება მიკროორგანიზმებს.

როგორ გამოვიყენოთ ლაგენარია

ლაგენარიას სხვადასხვა ფოტოების დათვალიერებისას, ხედავთ, რომ მცენარე არის ასვლა ბალახოვანი ვაზი, მაგრამ ნაყოფის ფორმა განსხვავებულია თითოეული ჯიშისთვის. ყველაზე გავრცელებულია ბოთლის გოგრა, რომელსაც ასე ეწოდა, რადგან მათი გარეგნობა გარკვეულწილად მოგაგონებთ ბოთლს ან ვაზას.

მცენარის გამოყენება შესაძლებელია სხვადასხვა გზით:

  1. Ჭამა.
  2. დაამშვენებს ტერიტორიას.
  3. გააკეთეთ უჩვეულო სუვენირები და ხელნაკეთობები.
  4. გამოიყენეთ როგორც საძირე სხვა გოგრის მცენარეებისთვის.

ლაგენარიას ნაყოფს სასიამოვნო გემო აქვს და აქვს დიეტური თვისებები, რომელსაც დააფასებს ყველა, ვინც მათ ჯანმრთელობაზე ზრუნავს. ახალგაზრდა ხილს ნაცნობი კიტრივით მიირთმევენ, მაგრამ ლაგენარიისგან საუკეთესო კერძი ხიზილალაა. მზადდება იგივე რეცეპტით, როგორც ყაბაყი, მაგრამ გაცილებით გემრიელი გამოდის. ეს გოგრა ასევე შეიძლება იყოს მწნილი, დაკონსერვებული და ფოთლები და ახალგაზრდა ღეროებიც კი საკვებია. ამ მცენარეს აქვს ერთი უჩვეულო თვისება. მისი ნაყოფის მოჭრა შესაძლებელია არა მთლიანად, არამედ ნაწილებად. ჭამა მომინდა - ნახევარი გოგრა მოვწყვიტე. დარჩენილი ნახევარი არ ლპება, მაგრამ განიკურნება და განაგრძობს ზრდას.

ნაყოფის ოპტიმალური სიგრძე დაახლოებით 50 სმ-ია. ამ პერიოდში მათი ხორცი რბილია, კანი კი თხელი. მაგრამ რაც უფრო დიდხანს იზრდება ბოსტნეული და მწიფდება, მით უფრო შრება ქსოვილები, ხოლო კანი გამკვრივდება და თანდათანობით იქცევა ნამდვილ ნაჭუჭად. ასე რომ, მწიფე ხილი გამოიყენება მხოლოდ სხვადასხვა სუვენირების დასამზადებლად, მათი ჭამა არ შეიძლება.

ლაგენარიას კერძები ძალიან სასარგებლოა ორგანიზმისთვის, რადგან შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს, რკინას, ვიტამინებს B 1, B 2, C, PP. რეკომენდებულია კუჭის, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, ღვიძლის, შარდის ბუშტისა და თირკმელების დაავადებების დროს გამოყენება. ეს საოცარი მცენარე ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას, ორგანიზმიდან ქოლესტერინის გამოდევნას და სიმსივნეების ზრდის შენელებასაც კი.

ბოთლის ლაგენარია იზრდება არა მხოლოდ მისი ნაყოფისთვის. ეს ძლიერი ტროპიკული ვაზი ძალიან ლამაზია და შეუძლია გამოიყენება ტერიტორიის გასაფორმებლად. მისი ფოთლები მსხვილია, შეხებით ხავერდოვანი, გრძელი ფურცლებით. ყვავილები თასის ფორმის და საკმაოდ დიდია. მაგრამ ყველაზე საინტერესო მათი ფერია: დილით ღია კრემისფერი ყვავილი საღამოს თითქმის თეთრად იქცევა.

სამწუხაროდ, ისინი სწრაფად ქრებიან, მაგრამ დაცემულის ადგილას მაშინვე ჩნდება ახლები, რათა ლაგენარია გვიან შემოდგომამდე დაამშვენებს თქვენს ეზოს უხვი ყვავილობით. ხილის ფორმა ასევე შეიძლება თქვენი გემოვნებით, საკვერცხეების მოთავსებით ხის სხვადასხვა ფორმებში. გოგრა გაიზრდება და სასურველ ფორმას მიიღებს.

ლაგენარიას ფესვთა სისტემა ძალიან ძლიერია. ის სწრაფია იზრდება საჰაერო და მიწისქვეშა ფესვები. ძირითადი ფესვი სქელია და სიგრძე 80 სმ-ზე მეტია, გვერდითი ფესვები კი 3 მ და მეტია. ამ მიზეზით ვაზს ხშირად იყენებენ საძირესთვის გოგრის, საზამთროს ან ნესვის ძვირფასი ჯიშების მოყვანისას.

ლაგენარიის ზრდის თავისებურებები

ლაგენარია თბილი ტროპიკების მკვიდრია და ამ მიზეზით ის ძალიან ითხოვს ტენიანობას, შუქს და ტემპერატურას. უმჯობესია მცენარე დარგოთ ყველაზე მზიან, ცივი ქარისგან საიმედოდ დაცულ ადგილას, რადგან მსუბუქი ყინვებიც კი გამოუსწორებელ ზიანს მიაყენებს მას. ნიადაგი უნდა იყოს ნაყოფიერი, სტრუქტურული, კარგად განაყოფიერებული ჰუმუსით. მაგრამ უმჯობესია არ დარგოთ ბოსტნეული მჟავე ნიადაგში; მათ ეს არ მოსწონთ. მიწისქვეშა წყლების ახლო მდებარეობა ასევე ცუდად იმოქმედებს ლაგენარიების ზრდაზე.

შემოდგომაზე ტროპიკული სტუმრისთვის იდეალური ბაღის საწოლი უნდა მოამზადოთ. Ამისთვის, 1 მ 2 მიწაზე წვლილი შეიტანოს:

  • 1 სუფრის კოვზი კალიუმის სულფატი;
  • 0,5 ჭიქა ნაცარი;
  • 2 ვედრო სასუქი;
  • 2 სუფრის კოვზი სუპერფოსფატი.

განაყოფიერების შემდეგ საწოლი ღრმად და საფუძვლიანად უნდა გათხაროთ.

როგორ მოვამზადოთ ნერგები

ლაგენარიას თესლი ყავისფერი ან ღია ყავისფერია, საკმაოდ დიდი და აქვს არარეგულარული მართკუთხედის ფორმა. მათი კანი ძალიან მძიმეა, ამიტომ დათესვამდე საჭიროა ნახევარი საათით ცხელ წყალში გაჟღენთვა, შემდეგ კი 2-3 დღის განმავლობაში გაღივება. ნესტიან ნახერხში ან სველ ქსოვილში. ზოგიერთი მებოსტნე, თესლის აღმოცენების საგრძნობლად დაჩქარების მიზნით, თესლის ზედა ნაწილის კანს ასხამს, მაგრამ ეს უნდა გაკეთდეს ძალიან, ძალიან ფრთხილად.

როდესაც თესლი იჩეკება, მათ რგავენ ინდივიდუალურ კონტეინერებში ან მკვებავ ჭიქებში, დაახლოებით 1 ლიტრი მოცულობით, ივსება მდინარის ქვიშით და ტორფ-ჰუმუსის ნარევით 1:2 თანაფარდობით. თითოეულ ჭურჭელში ირგვება 2 თესლი დაახლოებით 2 სმ სიღრმეზე, შემდეგ მომავალ ნერგებს აფარებენ გარსით და აფარებენ თბილ ადგილას. არ არის რეკომენდებული თესლის დარგვა პირდაპირ ღია გრუნტში, რადგან ჩვენს კლიმატში ისინი, სავარაუდოდ, არ გაღივდებიან.

ტენისა და ტემპერატურის სწორი კომბინაციით, 10 დღის შემდეგ მცენარემ უნდა ამოიზარდოს პირველი ყლორტები და როგორც კი ეს მოხდება, ფილმი უნდა მოიხსნას და ყველა ნერგი გადაიტანოს. ყველაზე მზიან ფანჯრის რაფაზე. ყოველი კონტეინერიდან ყველაზე სუსტი მცენარე უნდა მოიხსნას, მაგრამ არა მიწიდან ამოღება, არამედ მაკრატლით ფრთხილად მოჭრა. ახალგაზრდა ნერგები რეგულარულად უნდა მორწყათ, მხოლოდ თბილი წყლით. მაგრამ არ უნდა გაანაყოფიეროთ, ისევე როგორც არ უნდა შეინახოთ ნერგები კონტეინერებში 30 - 32 დღეზე მეტი ხნის განმავლობაში, რათა არ გაიზარდოს და არ განებივრდეს.

ნერგების სწორად დარგვა ღია გრუნტში

ღია გრუნტში დარგვამდე რამდენიმე დღით ადრე ლაგენარიის გამკვრივების დროა. ამისთვის კონტეინერებს ათავსებენ სუფთა ჰაერზე და ღია მზეზე გარკვეული დროით. თესლის დათესვისას გასათვალისწინებელია, რომ მცენარეების გადარგვა ღია გრუნტში შესაძლებელია მხოლოდ მაშინ, როცა ნიადაგი კარგად გათბება და ყინვის საფრთხე მთლიანად გაქრება, წინააღმდეგ შემთხვევაში ლაგენარია მოკვდება.

თუ გოგრა ამოიზარდა მკვებავ ჭიქებში, შეგიძლიათ უბრალოდ მოათავსოთ ისინი პატარა ხვრელებში და მსუბუქად დაასხუროთ მიწა. მაგრამ თქვენ უნდა აიღოთ ნერგები ჩვეულებრივი კონტეინერებიდან ძალიან ფრთხილად, რათა არ დაზიანდეს მგრძნობიარე ფესვთა სისტემა. ლაგენარია უნდა ჩაეფლო მიწაში კოტილედონის ფოთლებმდე, მაგრამ თუ ნერგები გადაიზარდა და 25 სმ-ზე მეტ სიმაღლეს მიაღწია, მაშინ თითქმის მთელი ღერო უნდა დაასხუროს მიწაზე, ზედაპირზე დარჩეს მხოლოდ ზემოდან. ხვრელების მახლობლად მიწა მყარად უნდა დააჭიროთ ხელებით და მულჩი დამპალი კომპოსტით და ჰუმუსით. თუ ღამით მაინც მაგარია, გოგრა უნდა დაიფაროს ყუთებით ან ფილმით. მცენარეებს შორის იდეალური მანძილი 1 მ. ეს სავსებით საკმარისია ნორმალური ზრდისა და განვითარებისთვის.

ლაგენარიას გოგრა არ უნდა გაიზარდოს სპეციალურად გამოყოფილ ადგილას. პირიქით, ბევრი მებოსტნე ათავსებს მას გაზების და ღობეების მახლობლად. ეს გამოსავალი ორმაგ სარგებელს იძლევა: ჯერ ერთი, არ გჭირდებათ ვაზის სპეციალური საყრდენების გაკეთება და მეორეც, ამ გზით ლაგენარია ამშვენებს ტერიტორიას არა უარესი, ვიდრე დეკორატიული ცოცვა მცენარეები. შეგიძლიათ დარგოთ ის ძველ ხესთან და ვაზი გამოაგზავნოთ.

ლაგენარიის შემდგომი მოვლა რთული არ არის. კარგად იტანს სიცხეს და გვალვას, თუმცა ნაყოფისა და ყლორტების ზრდა მცირდება. ამის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია მცენარის მორწყვა კვირაში მინიმუმ სამჯერ და სასურველია უფრო ხშირად. სარწყავად გამოიყენება მხოლოდ თბილი წყალი.

ვაზზე ყვავილები მხოლოდ საღამოს იხსნება და აბინძურებენ ღამის მწერებს, მაგრამ გამოცდილი მებოსტნეები გვირჩევენ, არ დაეყრდნონ შემთხვევითობას და მცენარის დამტვერვა ხელით. ძალიან მარტივია. საკმარისია მამრობითი ყვავილის მტვერი ფუნჯით ან ბამბის ტამპონით შეაგროვოთ და მდედრზე გადაიტანოთ. პროცედურა უნდა ჩატარდეს დილით ან საღამოს.

შედეგად მიღებული საკვერცხეები ძალიან სწრაფად იზრდება და ორი კვირის შემდეგ მათი ჭამა უკვე შეიძლება. თუ გსურთ მიიღოთ საკუთარი ლაგენარიას ბოთლის თესლი, მაშინ პირველი საკვერცხეები უნდა გადადოთ და აკრიფოთ ყინვამდე. თბილ ოთახში ინახავენ ერთი თვის განმავლობაში, ზამთარში კი ნაყოფს ჭრიან, თესლს აცლიან, რეცხავენ, აშრობენ და მშრალ ადგილას მალავენ. თავის ნებაზე მიტოვებული, ლაგენარიას ნაყოფი იზრდება 2 მ-მდე სიგრძით და მათი წონა ხშირად აღემატება 7 კგ-ს. ყველას, ვისაც ოდესმე უნახავს თეთრი ყვავილებით და გიგანტური, ლამაზი ბოთლის ფორმის ხილით დაფარული ვაზი, დამეთანხმება, რომ ეს საოცარი მცენარის გაშენებაზე დახარჯული მთელი ძალისხმევა ღირს.

გოგრა (Lagenaria vulgare, calabash, calabash, calabash, ბოთლის გოგრა, ჭურჭლის გოგრა)– კულტურული მცენარე, ერთწლოვანი მცოცავი ვაზი, ლაგენარიას გვარის სახეობა Cucurbitaceae-სებრთა ოჯახისა.

გოგრა გოგრა ითვლება ერთადერთ მცენარედ, რომელიც ცნობილია როგორც ძველ, ისე ახალ სამყაროში დიდი ხნის განმავლობაში. ძველი ეგვიპტელები იცოდნენ ეს კულტურა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 3,5 ათასწლეულში. არქეოლოგებმა დაამტკიცეს, რომ გოგრა პერუს ინდიელებმა ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 4-5 ათასი წლის განმავლობაში იყენებდნენ, ხოლო მექსიკელი ინდიელები - ჯერ კიდევ ჩვენს წელთაღრიცხვამდე 7 ათასი წლის განმავლობაში. გოგრა ტრადიციულად კულტივირებული იყო ძველ ჩინეთში.

გოგრა გაშენებულია მისი ნაყოფისთვის, რომლის გამოყენებაც ძალიან მრავალფეროვანია. ჭამენ ახალგაზრდა გოგრის ნაყოფს, რომელსაც აქვს მრავალი სამკურნალო თვისება და კარგი გემო. გოგრის ნაყოფის მომწიფებისას რბილობი თანდათან შრება, ნაჭუჭი კი გამკვრივდება, ხდება გამძლე და წყალგამძლე. ასეთი მერქნიანი ხილი წარმოადგენს ნედლეულს სითხეებისა და ჭურჭლის ჭურჭლის დასამზადებლად (აქედან მომდინარეობს სახელწოდებები სუფრის გოგრა ან ბოთლის გოგრა). რამდენიმე ათასი წლის განმავლობაში გოგრას იყენებდნენ ამ მიზნებისთვის, ხოლო აფრიკაში, ჩინეთში, ინდოეთსა და სამხრეთ ამერიკაში მას დღემდე იყენებენ. მოჩუქურთმებული ან დამწვარი ნიმუშებით მორთული კალაბაში გამოიყენება მატე სასმელის დასამზადებლად და დასალევად (ფოთლებისა და პარაგვაის ჰოლის ახალგაზრდა ყლორტების ცხელი ინფუზია). Calabash მათე სვამენ ბომბილას (ფილტრით), ლერწმის ან ბამბუკის კანუტის გამოყენებით. Calabash და bombilla შესანიშნავი სამხრეთ ამერიკის ავთენტური სუვენირებია.

ასევე, ლაგენარიას ხილისგან მზადდება მუსიკალური ინსტრუმენტები, ვაზები, მოსაწევი მილები, სუვენირები და ხელნაკეთობები. ლაგენარიის გრძელი, მოქნილი ყლორტები გამოიყენება ნაქსოვი ნაკეთობების დასამზადებლად (კალათები, ქუდები და ა.შ.). გარდა ამისა, გოგრა მოჰყავთ როგორც ორნამენტული ლოჩი საინტერესო ხილით და მკვრივი გამწვანებით.

ზოგადად მიღებულია, რომ Lagenaria vulgaris-ის სამშობლო ტროპიკული აფრიკაა. ეს სითბოს მოყვარული ვაზი გაშენებულია ტროპიკულ და სუბტროპიკულ კლიმატურ ზონებში სამხრეთ ამერიკაში, აფრიკაში, ჩინეთში და ზოგიერთ სხვა თბილ ქვეყანაში. რუსეთის სამხრეთ რეგიონებში მოყვარული მებოსტნეები ცდილობენ გოგრის მოყვანას.

ლაგენარია არის ერთწლოვანი მცოცავი ვაზი, რომელსაც აქვს 15 მეტრამდე სიგრძის წვეტიანი, პუბესცენტური ღერო; გოფრირებული ხუთკუთხა ფოთლები; პატარა თეთრი ერთჯერადი ყვავილები, რომლებიც მდებარეობს ფოთლების იღლიებში. გოგრის საინტერესო თვისება ის არის, რომ მისი ყვავილები ღამით იხსნება.

გოგრის ნაყოფი მსხვილია, წაგრძელებული ან უფრო მომრგვალო, მსხლის ფორმის და რვა ფიგურას წააგავს. ფორმა, ისევე როგორც ნაყოფის სიგრძე (10 სმ ან მეტი) დამოკიდებულია ჯიშზე. თითოეული მცენარე იძლევა 10-15 გოგრას, წონით ნახევარიდან ერთნახევარ კგ-მდე. ოპტიმალური განვითარებისთვის მცენარეს სჭირდება ძლიერი მხარდაჭერა.

გოგრის ნაყოფის ქიმიური შემადგენლობა მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით. ლაგენარია შეიცავს დიდი რაოდენობით C ვიტამინს, ასევე B ვიტამინებს, კალიუმს, კალციუმს, ნატრიუმს, რკინას, ფოსფორს, მანგანუმს, სპილენძს, მაგნიუმს, თუთიას. სხვა სასარგებლო ნივთიერებებს მიეკუთვნება ომეგა -6 ცხიმოვანი მჟავები; ამინომჟავები, მათ შორის არსებითი; საჰარა; ბოჭკოვანი.

გოგრის უმი ნაყოფის კვებითი ღირებულება 100 გრამზე: 0,6 გრამი ცილა; 3,4 გრამი ნახშირწყლები; 95,5 გრამი წყალი. ბოთლში გოგრის კალორიული შემცველობაა 14 კკალ.

ახალგაზრდა გოგრის ნაყოფმა იპოვა გამოყენება სამზარეულოში. ახალი, ძალიან ახალგაზრდა ხილის გემო მოგვაგონებს მწარე-ცხარე ელფერს. მომწიფებისას გემო უფრო გოგრის ემსგავსება. ჭურჭლის გოგრის რბილობი შეიძლება შემწვარი, გამომცხვარი, ფაფაში დამატება, ჩაშუშული, ბოსტნეულის თასები და ხიზილალა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ზამთრისთვის კალაბაშის რბილობი მწნილი.

საკვები მიზნებისთვის გამოყენებული ზეთი მიიღება ჩვეულებრივი ლაგენარიის თესლიდან.

გორლანკა დაბალკალორიული დიეტური პროდუქტია. ამ ბოსტნეულის დიეტაში ჩართვა ხელს უწყობს ჭარბი წონის მოცილებას ტოქსინების მოცილებით, საჭმლის მონელების ნორმალიზებით და მეტაბოლური პროცესების გაუმჯობესებით.

მაგრამ Lagenaria vulgaris-ის სამკურნალო თვისებები ამით არ მთავრდება. გოგრის კერძების რეგულარული მოხმარება ხელს უწყობს გულ-სისხლძარღვთა სისტემის, კუჭის, ღვიძლის, თირკმელების და შარდის ბუშტის დაავადებებს. გოგრის ნაყოფში შემავალი სასარგებლო ნივთიერებების წყალობით მას აქვს იმუნური სისტემის გაძლიერების უნარი, არის ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი და ანელებს კიბოს უჯრედების ზრდას. გოგრის თესლი ანტიჰელმინთური საშუალებაა.

გარეგნულად (ხილისა და ფოთლების ლოსიონების, ინფუზიების და მალამოების სახით) გამოიყენება ჭრილობების მოსაშუშებლად და კანის აღსადგენად. პასტის სახით დაფქული ფოთლები შეიძლება წაისვათ კანის დაზიანებულ უბნებზე. კოსმეტოლოგიაში გოგრას იყენებენ ნიღბების მოსამზადებლად.

რამდენჯერ ვპოულობ სტატიებს ხელნაკეთობების ან უბრალოდ ლაგენარიას გამოყენების შესახებ, ის ასევე დეკორატიული გოგრაა, მას ინტერნეტში გოგრას ეძახიან, სხვა სახელები: ბოთლის ან კერძის გოგრა, ბოტანიკოსები ამ მცენარეს ლაგენარიას უწოდებენ.

ბავშვობაში მამიდამ, მგზნებარე მებაღემ და ექსპერიმენტატორმა, დაინახა ეს სასწაული - EPS, როგორც ეძახდნენ, მსუბუქი და გამძლე კონტეინერები. მან ასევე დაარქვა მცენარე KUBYSHKA. ჟოლოს კრეფდნენ და მე, როგორც ყველაზე პატარას, ასეთი სასწაული მომცეს, სახელური მავთულისგან იყო გაკეთებული. თავად მალინი გადახტა ჩემს კვერცხუჯრედში))

ლაგენარია გავრცელდა ინდოეთიდან და ცენტრალური აზიიდან. პლინიუსის მიხედვით, ძველი რომაელები სხვადასხვა ფორმის ლაგენარიას ნაყოფისგან ამზადებდნენ ჭურჭელს და ღვინის კასრებსაც კი. ლაგენარია ასევე მოხსენიებულია ჩინეთის უძველეს ხელნაწერებში, სადაც ის მცენარეთა დედოფლად ითვლებოდა და იზრდებოდა ჩინეთის იმპერატორების ბაღში თასების მოსამზადებლად, რომლებსაც იყენებდნენ სადილზე. ლაგენარია პოპულარულია აფრიკის ბევრ ხალხში. მსუბუქი, კარგად გამხმარი ხილი გამოიყენება კერძებისა და ცნობილი აფრიკული ტამ-ტამების დასამზადებლად, მათგან ამოჭრილია სნუფის ყუთები, კუბები და დეკორაციები.

ბევრი მებაღე ზრდის დეკორატიულ გოგრას, საიდანაც მათ შეუძლიათ უჩვეულო კერძების, ყუთების და დოქების დამზადება. ისინი ძალიან ფერადია და მათში არსებული საკვები დიდხანს ინახება. ხალხი ამბობს, რომ კერძის გოგრას გოგრა ჰქვია და ბოთლის გოგრასაც კი. შემოდგომაზე მოკრეფილი ხილი ძალიან მიმზიდველი და ძალიან გამძლეა. არც ისე დიდი ხნის წინ, ფართოდ გამოიყენებოდა დეკორატიული გოგრა და მათგან დამზადებული კერძები, მათ იყენებდნენ წიწაკის, მარილის, ფქვილისა და შაქრის შესანახად. ასეთ ბოთლში რძეს თუ ჩაასხამთ, ის არ გაჟონავს და დიდხანს რჩება სუფთა, მცენარეული ზეთი რომ ჩაასხით, არომატს არ დაკარგავს.

რით აიხსნება საკვების ასეთი შენარჩუნება ჭურჭლის გოგრისგან დამზადებულ პროდუქტებში? ფაქტია, რომ გოგრაში მავნე მიკროორგანიზმები არ იზრდება. გარდა ამისა, მას აქვს თერმოსის თვისებები და არ აძლევს სითბოს გავლის საშუალებას. გოგრის ჭურჭელში წყალი დიდხანს რჩება გრილი.

ასევე აღსანიშნავია, რომ გოგრისგან დამზადებული კერძები გამძლეა. ასეთი კერძები ჯერ კიდევ სოფლის სახლებშია ბებიებს შორის. გარე კერატინიზებული საფარი-ქერქი უფრო მტკიცეა ვიდრე კერამიკა და მისგან განსხვავებით ღიაა, თავად ბუნებით შეფერილი. ჩიტების სახლებიც კი მზადდება ჭურჭლის გოგრისგან.

როგორ უვითარდებათ ასეთი ცნობისმოყვარეობა? დეკორატიული დოქის გოგრა იწარმოება ისევე, როგორც ჩვეულებრივი. ისინი აძლევენ ჭურჭლის გოგრას საყრდენების გასწვრივ ასვლა ვაზის მსგავსად. ვინაიდან ჭურჭელი სითბოს მოყვარულია, ცივ პირობებში ის უნდა გაიზარდოს ნერგების მეშვეობით. ნაყოფს აძლევენ სასურველ ფორმას სახვევების გამოყენებით. გოგრის ახალგაზრდა ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ; ძველი ხილი ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც ჭურჭელი ან მუსიკალური ინსტრუმენტების დასამზადებლად.

ახალგაზრდა ლაგენარიას ნაყოფი ჰგავს დიდ ყაბაყს. მათ აქვთ კარგი გემო და ძალიან მაღალი დიეტური თვისებები. როდესაც ისინი პატარები არიან (50 სმ-მდე სიგრძით) მიირთმევენ როგორც ჩვეულებრივი კიტრი, რომელსაც არანაირად არ ჩამოუვარდებათ გემოთი. მაგრამ ლაგენარიიდან ყველაზე გემრიელი კერძი ხიზილალაა, რომელიც გოგრასავით მზადდება და ამ უკანასკნელს გემოთი აჭარბებს.

ნაყოფი კონსერვდება, მწნილი, სალათების, ბლინების დასამზადებლად, ჩვეულებრივი ყაბაყის მსგავსი შიგთავსით, ხიზილალაში, ზოგჯერ კი ახალგაზრდა ღეროებსა და ფოთლებს საკვებად იყენებენ. ვინაიდან მოუმწიფებელი ნაყოფის კანი თხელი და რბილია, მწნილის დროს მას არ აცლიან.

ყველაზე პოპულარულია ლაგენარიის ორი სახეობა - ბოთლის ფორმის ხილით და გრძელნაყოფიანი ლაგენარიით. ნაყოფი გემოთი მკვეთრად არ განსხვავდება, მაგრამ ბოთლის ნაყოფი ძირითადად სილამაზისთვის, ხოლო გრძელნაყოფს საკვებად ზრდიან.

ლაგენარია მძლავრი ვაზია, ძირითადი ღერო იზრდება 15 მეტრამდე და დამატებით ვითარდება გვერდითი ტოტები 3-4 მეტრამდე. მცენარე ყინვამდე განუწყვეტლივ ყვავის, ზოგიერთი ყვავილი ქრება და ახლები მაშინვე იხსნება. ერთ მცენარეს შეიძლება ჰქონდეს ყვავილებიც და ნაყოფიც და ამ დროს ლაგენარია უბრალოდ ფანტასტიურად გამოიყურება.

დეკორატიული გოგრა ერთწლიანი მცენარეა. ნებისმიერს, თუნდაც გამოუცდელ მებაღეს, შეუძლია მისი გაზრდა. ერთადერთი, რაც უნდა გვახსოვდეს, არის ყინვაგამძლეობის აბსოლუტური არარსებობა. მცენარე კვდება უკვე მინუს 1 °C ტემპერატურაზე. ამიტომ, გაშენების ყველაზე ნაკლებად შრომატევადი მეთოდი, მაისის მეორე ნახევარში მიწაში თესვის სახით, ყველასთვის შესაფერისი არ არის. სადაც არის დასაბრუნებელი ყინვები, უმჯობესია მისი გაშენება ნერგების მეშვეობით.

დეკორატიული გოგრის სხვა მტერი არის ცუდი ნიადაგი და ტენიანობის დეფიციტი. რეკომენდებულია მისი განაყოფიერება და მორწყვა რაც შეიძლება ხშირად. უმჯობესია გამოიყენოთ ორგანული სასუქები - როგორც ყველა გოგრას, დეკორატიულსაც მოსწონს კომპოსტის გროვაზე გაზრდა.

თითოეულ მცენარეს შეუძლია აწარმოოს 20-დან 40-მდე პატარა გოგრა, არაუმეტეს 15 სმ დიამეტრის. გვერდითი ყლორტების ზრდის დასაჩქარებლად, შეიძლება სასარგებლო იყოს მთავარი ღეროს დაჭერა, როდესაც ის მეტრზე მეტ სიგრძეს მიაღწევს. თუ გსურთ ბევრი ყვავილი და განსაკუთრებით ხილი, დარგეთ დეკორატიული გოგრა საკმარისად განათებულ ადგილას. რა თქმა უნდა, ის ასევე გაიზრდება სახლის ჩრდილოეთ კედელთან ან გალავანთან, მაგრამ ის არ გამოიღებს ასეთ ენერგიულ ყვავილობას.

დეკორატიული გოგრის საყრდენი უნდა იყოს ძლიერი და საიმედო - ზაფხულის ბოლოს ამ ვაზის ღეროები გაცილებით მეტს იწონის ვიდრე სუროს ან სვიის ღეროები. ცხელ და არც თუ ისე მშრალ ზაფხულში, ის იზრდება მართლაც საოცარი სისწრაფით, სწრაფად იკავებს მისთვის გათვალისწინებულ მთელ ადგილს.

ყველა დეკორატიული გოგრა მრავლდება თესლით. ისინი დიდია და საჭიროებენ წინასწარ გაღივებას სადმე თბილ ადგილას. თესლს გაღივებისას თესავენ მაღალ ჭიქებში ისე, რომ ნიადაგთან ერთად ჩითილების ამოღება არ გაუჭირდება. ჭიქები ან ქოთნები მაღალი უნდა იყოს ცენტრალური ფესვის ზრდისთვის, რომელიც, როგორც ყველა გოგრა, ნახევარი მეტრის ან მეტი სიღრმეში ჩადის მიწაში.

ნერგები ივნისში ღია გრუნტში ირგვება. 14 °C-ზე დაბალი ტემპერატურა უარყოფითად მოქმედებს ნერგებზე, აჭიანურებს ყვავილობის დაწყებას. დასჭირდება მინიმალური მოვლა: მორწყვა და ნიადაგის პერიოდული გაფხვიერება. პირველი განაყოფიერება უნდა ჩატარდეს აღმოცენებიდან დაახლოებით 14 დღის შემდეგ. მეორე არის პირველი საკვერცხეების ფორმირება. დეკორატიული გოგრის ჩამოყალიბება, როგორც წესი, არ კეთდება. შემოდგომასთან უფრო ახლოს, როცა შესაძლებელია პირველი ღამის ყინვები, უმჯობესია დაფაროთ უქსოვი მასალით, რაც საგრძნობლად გაახანგრძლივებს ნაყოფს.

დეკორატიული გოგრის ჩირს ხშირად იყენებენ ორიგინალური ყვავილების კომპოზიციების, ყუთების, ჭურჭლის და სხვა მსგავსი ნივთების შესაქმნელად. ამისათვის ისინი უნდა აკრიფოთ სრულ სიმწიფეში, როცა კანი ხდება სქელი და უხეში, როგორც ხის. სასურველი იერსახის მისაცემად გოგრას ლაქითა და სპეციალური საღებავით აფენენ და შერჩეულ შაბლონს ან ორნამენტს სვამენ. თუ გოგრა მოკრეფილია ჯერ არასაკმარისად მომწიფებული, ტოვებენ თბილ ადგილას, მაგრამ არა მზეზე, რომ ბოლომდე დამწიფდეს. მწიფე დეკორატიული გოგრის შენახვა შესაძლებელია რამდენიმე წლის განმავლობაში. ასევე შეუძლებელია ხილის მოსავლის დაგვიანება - შემოდგომის პირველი ყინვებით დაჭერილი, შესანახად და ხელოსნობის დასამზადებლად უვარგისი ხდება.

გადაკვეთის სიმარტივის გამო, დეკორატიული გოგრის უამრავი სახეობა და ჰიბრიდია. და მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მხოლოდ ძალიან მცირე ასაკში არიან შესაფერისი საკვებისთვის, ისინი ღირსეულ ადგილს იკავებენ გოგრის ოჯახში.

მანდარინის გოგრა არის მრგვალი და ნარინჯისფერი, როგორც ციტრუსის ხილი, რომელიც შეესაბამება მის სახელს. ვარსკვლავური გოგრას ნაყოფი ჰგავს წვეტიან გოგრას ან ვარსკვლავურ თევზს. მაგრამ "Baby Boo" ჯიშს აქვს თეთრი ხილი, რომელიც, როგორც ჩანს, პარაფინისგან არის ჩამოსხმული. მსხლის გოგრას აქვს გლუვი, მსხლის ფორმის გოგრა, რომელიც მოდის ნარინჯისფერ, ყვითელ და ორ ფერშიც კი - ორივე ნაწილს შორის მკაფიო საზღვარი. ყველა მათგანი მიეკუთვნება საერთო ფიგურულ გოგრას.

იშვიათი სახეობებია ვიკოლიფის და ტეხასის გოგრა. პირველი ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე დეკორატიულად. მას აქვს ლამაზი ლობიანი ფოთლები და საოცარი ჭრელი ხილი - მრგვალი ან ოდნავ წაგრძელებული, მწვანე თეთრი ზოლებით ან იგივე ლაქებით. ის კარგად ერწყმის სხვა სახეობებს, აძლევს მრავალფეროვან ფორმებსა და ფერებს.

ტეხასის გოგრა ზოგჯერ განიხილება გოგრის ნაირსახეობა. მისი კვერცხისებრი ან მსხლის ფორმის ნაყოფი მწიფდება ძალიან გრძელ ღეროებზე.

გარდა ცოცვისა თუ ცოცვისა, არის ბუჩქის დეკორატიული გოგრაც, რომელიც თითქმის ისეა მოყვანილი, როგორც ყაბაყი. მათი წარმატებით გამოყენება შესაძლებელია ყვავილების საწოლებში ან კონტეინერებში.

ხუთ საუკუნეზე მეტი ხნის წინ, ცნობილმა რუსმა მკვლევარმა აფანასი ნიკიტინმა თავის წიგნში "სამ ზღვაზე გასეირნება" დაწერა: "ეს კიტრი უცნაურია, ძალიან გრძელი და საკმაოდ კარგი გემოთი".

არის ისეთებიც, რომლებიც კარგად გაიზრდება ნებისმიერ პირობებში - იქნება ეს შიდა თუ გარეთ. იმის დადგენის შემდეგ, თუ რა ტიპის ყვავილია ყვავილი, ის საიმედო ხდება სათანადო კლიმატის უზრუნველსაყოფად. ყველა ცნობილი მცენარე იყოფა სახეობებად. ზოგიერთის შენახვა შესაძლებელია მხოლოდ გარეთ. გარკვეული კლასების გამოყვანა შესაძლებელია მკაცრად სახლში, გარეთ გასვლის გარეშე. შენარჩუნების ძირითადი მეთოდები მოიცავს ჰაერის ტენიანობის კორექტირებას, ნიადაგში წყლის ნაკადის რეგულარულობას და სწორი ტემპერატურის უზრუნველყოფას. მზის ინტენსივობა ერთ-ერთი მთავარი კომპონენტია.

ლაგენარია, ანუ გოგრა - ბოთლის ან ჭურჭლის გოგრა

რა იქნებოდა შემოდგომა გოგრის გარეშე! სასწაული გოგრა. მის უდიდებულესობავ გოგრა, ასე ეძახიან პატივისცემით ამ ბოსტნეულს დეკორატიული გოგრა (გოგრა, ლაგენარია) - ბოთლის ან ჭურჭლის გოგრა. ბევრისთვის ცნობილი ლაგენარია სწორედ ასეთი გოგრის ნაირსახეობაა - გოგრა, გარეგნულად ბოთლის მსგავსი.

ამ მცენარეს ასევე უწოდებენ ვიეტნამურ ან ინდურ გოგრას ან კიტრს. ხუთ საუკუნეზე მეტი ხნის წინ, ცნობილმა რუსმა მკვლევარმა აფანასი ნიკიტინმა თავის წიგნში "სამ ზღვაზე გასეირნება" დაწერა: "ეს კიტრი უცნაურია, ძალიან გრძელი და საკმაოდ კარგი გემოთი".

ლაგენარია გავრცელდა ინდოეთიდან და ცენტრალური აზიიდან. პლინიუსის მიხედვით, ძველი რომაელები სხვადასხვა ფორმის ლაგენარიას ნაყოფისგან ამზადებდნენ ჭურჭელს და ღვინის კასრებსაც კი. ლაგენარია ასევე მოხსენიებულია ჩინეთის უძველეს ხელნაწერებში, სადაც ის მცენარეთა დედოფლად ითვლებოდა და იზრდებოდა ჩინეთის იმპერატორების ბაღში თასების მოსამზადებლად, რომლებსაც იყენებდნენ სადილზე. ლაგენარია პოპულარულია აფრიკის ბევრ ხალხში. მსუბუქი, კარგად გამხმარი ხილი გამოიყენება კერძებისა და ცნობილი აფრიკული ტამ-ტამების დასამზადებლად, მათგან ამოჭრილია სნუფის ყუთები, კუბები და დეკორაციები.

ბევრი მებაღე ზრდის დეკორატიულ გოგრას, საიდანაც მათ შეუძლიათ უჩვეულო კერძების, ყუთების და დოქების დამზადება. ისინი ძალიან ფერადია და მათში არსებული საკვები დიდხანს ინახება. ხალხი ამბობს, რომ კერძის გოგრას გოგრა ჰქვია და ბოთლის გოგრასაც კი. შემოდგომაზე მოკრეფილი ხილი ძალიან მიმზიდველი და ძალიან გამძლეა. არც ისე დიდი ხნის წინ, ფართოდ გამოიყენებოდა დეკორატიული გოგრა და მათგან დამზადებული კერძები, მათ იყენებდნენ წიწაკის, მარილის, ფქვილისა და შაქრის შესანახად. ასეთ ბოთლში რძეს თუ ჩაასხამთ, ის არ გაჟონავს და დიდხანს რჩება სუფთა, მცენარეული ზეთი რომ ჩაასხით, არომატს არ დაკარგავს.

რით აიხსნება საკვების ასეთი შენარჩუნება ჭურჭლის გოგრისგან დამზადებულ პროდუქტებში? ფაქტია, რომ გოგრაში მავნე მიკროორგანიზმები არ იზრდება. გარდა ამისა, მას აქვს თერმოსის თვისებები და არ აძლევს სითბოს გავლის საშუალებას. გოგრის ჭურჭელში წყალი დიდხანს რჩება გრილი.

ასევე აღსანიშნავია, რომ გოგრისგან დამზადებული კერძები გამძლეა. ასეთი კერძები ჯერ კიდევ სოფლის სახლებშია ბებიებს შორის. გარე კერატინიზებული საფარი-ქერქი უფრო მტკიცეა ვიდრე კერამიკა და მისგან განსხვავებით ღიაა, თავად ბუნებით შეფერილი. ჩიტების სახლებიც კი მზადდება ჭურჭლის გოგრისგან.

ხალხს სჯეროდა, რომ გოგრაში გამოკვეთილი საშინელი სახეები იცავს ბოროტ სულებს (იხ. ჰელოუინი). გოგრა სიმბოლოა მოსავლის დასასრულს, გოგრისგან მოჩუქურთმებული საშინელი ნიღაბი სიმბოლოა ბოროტ სულს, ხოლო შიგნით ანთებული სანთელი აფრთხობს ბოროტ სულებს.

ახლა ეს მშვენიერი ხილი სულ უფრო ხშირად გამოიყენება ლამაზი კომპოზიციებისთვის. დეკორატიული გოგრის, ყაბაყისა და ბაღის მწვანილისგან შეგიძლიათ გააკეთოთ მრავალი განსხვავებული სახალისო ფიგურა.

როგორ უვითარდებათ ასეთი ცნობისმოყვარეობა? დეკორატიული დოქის გოგრა იწარმოება ისევე, როგორც ჩვეულებრივი. ისინი აძლევენ ჭურჭლის გოგრას საყრდენების გასწვრივ ასვლა ვაზის მსგავსად. ვინაიდან ჭურჭელი სითბოს მოყვარულია, ცივ პირობებში ის უნდა გაიზარდოს ნერგების მეშვეობით. ნაყოფს აძლევენ სასურველ ფორმას სახვევების გამოყენებით. გოგრის ახალგაზრდა ნაყოფი შეიძლება მიირთვათ; ძველი ხილი ყველაზე ხშირად გამოიყენება როგორც ჭურჭელი ან მუსიკალური ინსტრუმენტების დასამზადებლად.

ახალგაზრდა ლაგენარიას ნაყოფი ჰგავს დიდ ყაბაყს. მათ აქვთ კარგი გემო და ძალიან მაღალი დიეტური თვისებები. როდესაც ისინი პატარები არიან (50 სმ-მდე სიგრძით) მიირთმევენ როგორც ჩვეულებრივი კიტრი, რომელსაც არანაირად არ ჩამოუვარდებათ გემოთი. მაგრამ ლაგენარიიდან ყველაზე გემრიელი კერძი ხიზილალაა, რომელიც გოგრასავით მზადდება და ამ უკანასკნელს გემოთი აჭარბებს.

ნაყოფი კონსერვდება, მწნილი, სალათების, ბლინების დასამზადებლად, ჩვეულებრივი ყაბაყის მსგავსი შიგთავსით, ხიზილალაში, ზოგჯერ კი ახალგაზრდა ღეროებსა და ფოთლებს საკვებად იყენებენ. ვინაიდან მოუმწიფებელი ნაყოფის კანი თხელი და რბილია, მწნილის დროს მას არ აცლიან.

ყველაზე პოპულარულია ლაგენარიის ორი სახეობა - ბოთლის ფორმის ხილით და გრძელნაყოფიანი ლაგენარიით. ნაყოფი გემოთი მკვეთრად არ განსხვავდება, მაგრამ ბოთლის ნაყოფი ძირითადად სილამაზისთვის, ხოლო გრძელნაყოფს საკვებად ზრდიან.

ლაგენარია მძლავრი ვაზია, ძირითადი ღერო იზრდება 15 მეტრამდე და დამატებით ვითარდება გვერდითი ტოტები 3-4 მეტრამდე. მცენარე ყინვამდე განუწყვეტლივ ყვავის, ზოგიერთი ყვავილი ქრება და ახლები მაშინვე იხსნება. ერთ მცენარეს შეიძლება ჰქონდეს ყვავილებიც და ნაყოფიც და ამ დროს ლაგენარია უბრალოდ ფანტასტიურად გამოიყურება წყარო: http://www.florets.ru

დეკორატიული გოგრა ურჩევნია მზიანი, ქარისგან დაცულ ადგილებს ნაყოფიერი, სუნთქვადი, ოდნავ მჟავე (pH 5.6) ნიადაგით. დეკორატიული გოგრა სითბოს მოყვარულია: ტემპერატურის დაწევა 14 გრადუსამდე და ქვემოთ ცუდ გავლენას ახდენს ნაყოფზე. -1 ტემპერატურაზე ახალგაზრდა მცენარეები შეიძლება მოკვდეს.

დეკორატიული გოგრა გამოიყენება კედლების, გაზების და სხვა სტრუქტურების გასაფორმებლად. დეკორატიული გოგრა შთამბეჭდავად გამოიყურება როგორც ორნამენტულ ბოსტნეულში, ასევე სოფლის სტილის ბაღებში.

დეკორატიული გოგრის ჩირი სათამაშოების როლს ასრულებს. გოგრები რომ დიდხანს შევინარჩუნოთ, კარგად უნდა იყოს მომწიფებული (უხეში და სქელი კანით). ფერის გაქრობის თავიდან ასაცილებლად, გოგრის დეკორატიული ხილი დაცული უნდა იყოს მზის პირდაპირი სხივებისგან.

დეკორატიული გოგრა მოითხოვს მინიმალურ მოვლას - პერიოდულ გაფხვიერებას და მორწყვას მშრალ პერიოდში. ის ძალიან კარგად რეაგირებს ორგანული და მინერალური სასუქების შეტანაზე. პირველი კვება ტარდება ნერგების გაჩენიდან ორი კვირის შემდეგ, მეორე - პირველი საკვერცხეების წარმოქმნის შემდეგ. დეკორატიული გოგრა არ საჭიროებს ფორმირებას.

პირველი შემოდგომის ყინვების დროს ნაყოფიერების გასახანგრძლივებლად რეკომენდებულია მცენარეების ლუტრასილით დაფარვა.

დეკორატიული გოგრა მრავლდება თესლით. თესვის წინ თესლს თბილ ადგილას რგავენ. გაღივების შემდეგ დეკორატიული გოგრის თესლს სათითაოდ ითესება ფხვიერი ნიადაგის მქონე ქოთნებში და ათავსებენ თბილ სათბურში. ივნისის დასაწყისში, როცა ყინვის საშიშროება გადაივლის, მიწაში ირგვება ღვარცოფით. დარგვისას რეკომენდებულია მცენარეებს შორის 70 სმ მანძილის დაცვა.

პოპულარულია დეკორატიული გოგრის შემდეგი ჯიშები:

'Გვირგვინი'. ნაყოფი მოკლეა, ცილინდრული ფორმის, გვირგვინის ფორმის ნაკვთებით. შეღებვა მრავალფეროვანია. "ფორთოხალი" არის სწრაფად მზარდი ჯიში, თვალწარმტაცი ოქროსფერ-ნარინჯისფერი ხილით. ნაყოფი მრგვალია, პატარა, 200-300 გ მასით. ნაყოფი ყვითელია, ქინძისთავისებური, გემრიელი. "თურქული ტურბანი". ნაყოფი პატარაა, ტურბანისებრი, თურქულ ტურბანს წააგავს. შეღებვა მრავალფეროვანია.

კატეგორიები

დეკორატიული გოგრა - სარგებელი თუ სილამაზე?

ბუნებაში ბევრია სხვადასხვანაირი გოგრა – თაღლითური, ნეკნებიანი ან გლუვი კანით; ორფერი, ჭრელი, ზოლიანი; მწვანე, ნაცრისფერი, თეთრი, წითელი, ნარინჯისფერი, ყვითელი; გვირგვინის ფორმის, ბოთლის ფორმის, ტურბანის ფორმის, მსხლის ფორმის, წაგრძელებული, გაბრტყელებული და მრგვალი.

სარგებელი თუ სილამაზე? ყველა, ვინც გადაწყვეტს გოგრის კულტურების მოყვანას, ოდესმე ამ არჩევანის წინაშე აღმოჩნდება. მართლაც კარგად ცნობილი დეკორატიული გოგრა არის მწარე და არ გამოიყენება საკვებად. მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს რამდენიმე ეგზოტიკური გზა, როგორც ფირფიტის, ასევე ბაღის გაფორმებისთვის.

დეკორატიული გოგრა იკვებება მხოლოდ მაშინ, როდესაც ისინი უმწიფარი და ახალგაზრდაა. მოგვიანებით, როდესაც ქერქი გამკვრივდება და თესლი მომწიფდება, ამ კენკრაში საჭმელი უბრალოდ არაფერია. დეკორატიული უჭამი გოგრა შეიძლება იყოს ასვლა ან ბუჩქი. გოგრის ასვლა ტიპები შესაფერისია გაზების და ვერანდების გამწვანებისთვის, რადგან ისინი სწრაფად იზრდებიან ტრილის გასწვრივ.

არის არადეკორატიული გოგრა? როგორც ჩანს, ამ უზარმაზარ ოჯახში ასეთის პოვნა უბრალოდ შეუძლებელია. არ შეიძლება სუფრის გოგრა გამოვიყენოთ სამზარეულოს დეკორაციად, იქნება ეს "ვოლგა გრეი" თუ "სტოუნტოვაია"? და რისი ბრალია ყაბაყი, ყაბაყი და გოგრა, რომლებიც არსებითად ასევე ხისტი გოგრაა?

ამ ბოსტნეულს ასევე აქვს ერთი თავისებურება: სცადეთ დარგოთ სხვადასხვა ჯიშის გოგრა, ყაბაყი და გოგრა ერთსა და იმავე საწოლში და როცა ხილს შეაგროვებთ, გაგიკვირდებათ მათი ფორმები და ფერები, რადგან ერთი და იმავე სახეობის მცენარეებს აქვთ გადაჯვარების უნარი. - დამტვერვა. გოგრის მცენარეების ოჯახი უბრალოდ ამოუწურავია მოდიფიკაციებით და მუდამ მზადაა ახალი და ახალი სიურპრიზები წარმოგვიდგინოს.

და თუ დავიწყებთ ლაპარაკს მსხვილნაყოფიან (ტურბანის ფორმის) გოგრაზე, რომლებსაც ტაფაში ჩასმას ვერ ახერხებთ, მეჭეჭისებრ მომორდიკაზე, იდუმალ ჩაიოტაზე, ბოთლის ლაგენარიაზე და სერპენტინის ტრიქოსანტუსზე, მაშინვე გაიგებთ ამ თემას. დეკორატიული გოგრები უბრალოდ ამოუწურავია.

დეკორატიული გოგრის მოყვანა არაფრით განსხვავდება ჩვეულებრივი გოგრისგან. დეკორატიულ გოგრას სჭირდება კარგად გაწურული, ფხვიერი ნიადაგი ნეიტრალური რეაქციით და ჰუმუსის მაღალი შემცველობით. კულტივაცია ხორციელდება ნერგებით ან მიწაში თესვით ივნისის დასაწყისში. სრული განვითარებისთვის გოგრა ყოველ 20 დღეში ერთხელ უნდა მორწყათ და დროულად იკვებოთ. თუ ნერგები ძალიან მკვრივია, საჭიროა გვერდითი ყლორტები ოდნავ ამოჭრათ და შემდეგ მცენარეებს უკეთესი განათება ექნებათ.

აუცილებელია გოგრის განთავსება ისე, რომ მცენარეს ჰქონდეს შესაძლებლობა "დაამტკიცოს თავი". პერგოლები, ღობეები და ღობეები კარგად არის დაფარული მცოცავი გოგრით, ასევე კარგად ვრცელდება ბილიკებზე, საზღვრებსა და გაზონებზე. მათ არა მხოლოდ ლამაზი ხილი აქვთ (დაახლოებით 40 პატარა გოგრა შეიძლება ჩამოყალიბდეს ერთ მცენარეზე), არამედ დიდი ყვითელი ყვავილები და დიდი ფოთლები.

ცოცვის გოგრის დეკორატიულ ფორმებს არ სჭირდება ფორმირება ან მორთვა. მხოლოდ დროდადრო ამოიღეთ ფოთლები, რომლებიც ფარავს ყვავილებს. ბუჩქის ფორმები დარგეს აბანოებში, ყვავილების საწოლებში და გაზონებზე.

გოგრის დეკორატიულ ნაყოფს აგროვებენ ყინვის დაწყებამდე და აშრობენ თბილ ოთახში. როგორც კი ნაყოფი გაბრწყინდება, შეგიძლიათ გააკეთოთ ვაზები, ყუთები, მარილის საფენები ან გამოიყენოთ ისინი ფიტოკომპოზიციებში.

  • როდის შეგროვება და როგორ შევინარჩუნოთ გოგრა გოგრის მოსავალი და შენახვა. გოგრის მოსავლის დრო გოგრის ხილი, სხვა ბოსტნეულისგან განსხვავებით, ერთხელ იკრიფება, როცა ისინი სიმწიფეს მიაღწევენ. და მხოლოდ ხილი.
  • გოგრის საუკეთესო ჯიშები გოგრა - ჯიშები და სახეობები ჯიში "პალავ-კადუ" კულინარიული მიზნებისთვის შეგიძლიათ მოზარდოთ გოგრა პალავ-კადუ. მას აქვს ფორთოხლის კანი და ხორცი. ნაყოფის მოჭრა ხედავთ როგორ.
  • გოგრის გაშენება ღია გრუნტში როგორ გავზარდოთ კარგი გოგრა ნიადაგის მომზადება გოგრისთვის აუცილებელია სამხრეთ ფერდობებზე კარგად გათბებული და განათებული ადგილების გამოყოფა. გოგრისთვის საუკეთესოა საშუალო და მსუბუქი თიხნარი ნიადაგები.
  • მუსკატის გოგრის მოყვანა მუსკატის გოგრისთვის თქვენ მოგიწევთ აირჩიოთ ყველაზე მზიანი და თბილი ადგილი თქვენს საიტზე. დაცული უნდა იყოს ქარისგან, ნაყოფიერი, მდიდარი ნიადაგით.
  • გოგრა - სასარგებლო გიგანტი გოგრის ისტორია. არდადეგები და გოგრა ინგლისელმა მომლოცველებმა მე-18 საუკუნეში დატოვეს საკუთარი სახლები და გადალახეს ოკეანე მაიფლაუერზე. ამერიკაში დასახლდნენ და ააშენეს.
  • როგორ გავზარდოთ ლაგენარია ლაგენარია, ან როგორც მას ბოთლის გოგრასაც უწოდებენ, ერთ-ერთი უძველესი კულტივირებული მცენარეა, რომელიც კაცობრიობამ იცის. მაგრამ ისინი აფასებენ არა მისი გემოთი.
  • რატომ არის გოგრა სასარგებლო გოგრა და მისი სასარგებლო თვისებები გოგრა ერთ-ერთი საუკეთესო შარდმდენი მცენარეა. შეიცავს კალიუმის მარილებს, რკინას, მაგნიუმს, შაქარს, კალციუმს და C ვიტამინებს.

არაჩვეულებრივი ბოსტნეული. ის უბრალოდ შეუცვლელია დიეტურ კვებაში. შეგიძლიათ გააკეთოთ ყველაფერი გოგრიდან, სალათიდან დესერტამდე. გარდა ამისა, გამოიყენება, მისგან დამზადებული ნიღბები შესაფერისია ნებისმიერი კანისთვის, კანი მის შემდეგ ყვავის. გოგრა ასევე იდეალური მასალაა შემოქმედებისთვის, გოგრისგან დამზადებული ხელნაკეთობები დაამშვენებს თქვენს სახლს და შექმნის განსაკუთრებულ ატმოსფეროს. დღეს თქვენ შეიტყობთ, თუ რა ხელნაკეთობების გაკეთება შეგიძლიათ გოგრის საშუალებით, ასევე ისწავლით როგორ გააკეთოთ გოგრის ხელნაკეთობები სწორად.

გოგრის ხელნაკეთობებისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ჩვეულებრივი, ასევე დეკორატიული. დეკორატიულ გოგრას აქვს ლამაზი ფორმები - ვარსკვლავისებური, მსხლისებური, ბოთლის ფორმის და უკვე თავისთავად სახლის დეკორაციაა; ყველაფერი რაც თქვენ უნდა გააკეთოთ არის კარგად გაშრობა და ლამაზად მოხატვა.

გოგრასთან მუშაობის შესაძლებლობები გაუთავებელია. შეიძლება მოჩუქურთმებული და ხის მსგავსად დაწვა, მისი კანი საკმაოდ მყარია, შეღებილია ნებისმიერი საღებავით - აკვარელით, ზეთით, აკრილით და ასევე გამოიყენება დეკორაციისთვის: ბრჭყვიალა, მძივები, ღეროები, თაიგულის ტოტები და ნებისმიერი სხვა ბუნებრივი მასალა, ლენტები.

გოგრა მზადდება:

  • ნათურები და მოწყობილობები;
  • სათამაშოები;
  • სამზარეულოს ჭურჭელი;
  • ჩიტების სახლები და მიმწოდებლები;
  • ფიგურები და ქანდაკებები;
  • ვაზები და სახლის დეკორი.


უმარტივესი გზაა გოგრისგან ნათურების ან სასანთლეების დამზადება. პატარა გოგრები იდეალურია სანთლის დამჭერებისთვის, მაგრამ უმჯობესია ნათურა გააკეთოთ დიდი გოგრისგან, ხოლო სინათლის წყაროდ გამოიყენოთ ნათურები ან მცურავი სანთლები.

მაგრამ ყველაზე მეტად რაც მაღელვებს არის პრეზემეკ კრავჩინსკის მიერ დამზადებული ღია გოგრის ნათურები.


ისინი ცნობილია მთელ მსოფლიოში. მათ მიმართ გულგრილი დარჩენა არ შეიძლება. მათი წარმოებისთვის გამოიყენება სენეგალის სპეციალური გოგრა.

გოგრის საათი


კრეატიულობისა და წარმოსახვის გამოვლენით, შეგიძლიათ გააკეთოთ უნიკალური საათი გოგრისგან, რომელიც გახდება თქვენი სახლის მთავარი წერტილი. ასეთი საათის გასაკეთებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ხელები ძველი საათის, ტელეფონის აკრიფეთ ან მავთულიდან. ციფერბლატი შეიძლება დახატოთ ან ამოჭრათ, როგორც გსურთ. მაგრამ იმისათვის, რომ ამ გოგრის ხელნაკეთობამ რაც შეიძლება დიდხანს დაამშვენოს თქვენი სახლი, გოგრა კარგად უნდა გაშრეს. ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ როგორ უკეთესად გავაკეთოთ ეს მოგვიანებით.

გოგრის სათამაშოები


პატარა დეკორატიული გოგრისგან შეგიძლიათ მოამზადოთ მობუდარი თოჯინები, ეტლები, მხიარული ადამიანები და მთელი ოჯახი. ამ გოგრის ხელნაკეთობების დამზადება შესაძლებელია ბავშვებთან ერთად, მათ ფანტაზიას საზღვარი არ აქვს.

გოგრის სამზარეულოს ჭურჭელი


სამზარეულოს ჭურჭლისთვის ძირითადად იყენებენ სპეციალურ გოგრას - ლაგენარიას, თავისი ლამაზი ფორმის დოქის სახით, თუმცა ჩვეულებრივი გოგრისგან, თუ შუას აირჩევთ, შეგიძლიათ გააკეთოთ შესანიშნავი ტურენი და მიირთვათ მასში სხვადასხვა ნივთები. მაგალითად, გოგრის წვნიანი ან გოგრის დესერტი.

გოგრის ჩიტების სახლები


ბაღის დიზაინის ერთ-ერთი ვარიანტი შეიძლება იყოს გოგრის ჩიტების სახლი. უფრო სავარაუდოა, რომ ისინი ბაღის მშვენიერი გაფორმებაა, მაგრამ ფრინველები შეიძლება მათში არ დასახლდნენ.

გოგრის ვაზები


გოგრის ვაზები შეიძლება იყოს თქვენი სახლის ღირსეული დეკორაცია. შეგიძლიათ მათში ყვავილები ჩადოთ მკვებავი ხსნარით ან გამხმარი ყვავილებით დასველებულ სპეციალურ ღრუბელში.

ამერიკელი მხატვრის მერილინ სანდერლენდის მიერ დამზადებული გოგრის ვაზები ხელოვნების ნამდვილ ნაწარმოებად იქცა. ეს ნამდვილი შედევრებია. შეუძლებელია არ აღფრთოვანდე მხატვრის შემოქმედებით.

მისი ნამუშევრების ყველაზე სრულ არჩევანს ამ ვიდეოში ნახავთ. ვიმედოვნებ, რომ ასეთი სილამაზე მოგცემთ კრეატიულობას და მოგცემთ ახალ იდეებს.

გოგრის ქანდაკებები

თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ მთელი ქანდაკებები გოგრისგან, რომლებიც აოცებენ თავიანთი პოზიტიურობითა და გულწრფელობით. ამერიკელი მხატვრის რეი ვილაფანის გოგრის სკულპტურებს თვალს ვერ მოაშორებთ.


თუ თქვენ გაქვთ სურვილი, შეგიძლიათ დაიწყოთ ხელნაკეთობების შექმნა გოგრისგან, მაგრამ ეს პროცესი ძალიან შრომატევადია და მოითხოვს მოთმინებას, ფანტაზიას და უნარებს.

როგორ გავაკეთოთ გოგრის ხელნაკეთობები სწორად

აქ არის გარკვეული წესები

წესი პირველი - აირჩიეთ სამუშაოსთვის შესაფერისი ხელსაწყო და დამხმარე მასალა.

დაგჭირდებათ: სპეციალური დანა, საფხეკი ან კომფორტული კოვზი, ქაღალდი ან გაზეთი გოგრის გასაშრობად, ლენტი ტრაფარეტის დასამაგრებლად შეღებვის წინ, ბუზი დიზაინის გამოსაყენებლად, ნახშირბადის ქაღალდი ან ნახშირი ნიმუშის გამოსაყენებლად, მოწყობილობა ხის დაწვა, საღებავი.

წესი მეორე - გოგრის შერჩევა და გაშრობა

ხელნაკეთობების დამზადება შესაძლებელია როგორც ნედლი, ასევე ხმელი გოგრისგან. თუმცა, გახსოვდეთ, რომ ნედლი გოგრისგან დამზადებული ხელნაკეთობები არ არის გამძლე და შესაძლოა გაფუჭდეს, ამიტომ სასურველია ხმელი გოგრის გამოყენება.

გოგრის ხელნაკეთობებისთვის უნდა აირჩიოთ მომწიფებული გოგრა დაზიანების ნიშნების გარეშე. გოგრა კარგად უნდა გაირეცხოს, პირსახოცით გაშრეს და სპირტით მოიწმინდოს.

თუ გოგრის ხელნაკეთობის დიდხანს შენახვას არ აპირებთ, მაშინ გასაშრობად 2 კვირაც საკმარისია. გოგრას ჯერ მოაჭერით ზემოდან, მოაცილეთ თესლი და რბილობი საფხეკით ან კოვზით, შეავსეთ ქაღალდით, პერიოდულად შეცვალეთ, როცა დასველდება და დატოვეთ გასაშრობად. ქაღალდი საშუალებას აძლევს გოგრას შეინარჩუნოს პირვანდელი ფორმა და ხელს უშლის გაფუჭებას.

გოგრა უნდა გაშრეს თბილ, კარგად ვენტილირებადი ადგილას. გოგრა არ უნდა ეხებოდეს ერთმანეთს. გოგრას რადიატორის ოთახში ვერ გააშრობთ, თორემ ეს ყველაფერი დაჭეჭდება და ხელოსნობისთვის გამოუსადეგარი იქნება.

ხელნაკეთობების ხანგრძლივი გამოყენებისთვის, მაგალითად, კერძები, გოგრა უნდა გაშრეს დაახლოებით ექვსი თვის განმავლობაში, შემდეგ მისი ქერქი საკმარისად შრება და გამკვრივდება.

გაფუჭებისგან თავის დასაცავად, უმჯობესია გაამშრალოთ არა ერთი, არამედ რამდენიმე გოგრა, მაშინ არ იქნება იმედგაცრუება აუხდენელი ოცნების გამო. თვალი ადევნეთ თქვენს გოგრას, გადაატრიალეთ ისინი ყოველდღიურად, რათა დროულად შეამჩნიოთ გახრწნა და მოაცილოთ გაფუჭებული ბოსტნეული.


წესი მესამე - გამოიყენეთ სხვადასხვა ტექნიკა გოგრასთან მუშაობისას

მოიფიქრეთ დიზაინი, რომელიც გსურთ გოგრაზე დაადოთ და გადაიტანოთ თხელ ქაღალდზე. მიამაგრეთ იგი გოგრაზე ლენტის გამოყენებით და გადაიტანეთ ის ბალიშის გამოყენებით, გაუშვით დიზაინის კონტურის გასწვრივ.

თუ ნედლ გოგრაზე მუშაობთ, მაშინ შაბლონი შეიძლება წაისვათ ბოსტნეულის საჭრელით, ხოლო თუ ხმელ გოგრაზე მუშაობთ, მაშინ შაბლონი გამოიყენება ჯიგზის ან ხის დაწვის მოწყობილობით.

ამოიღეთ დიზაინი ცენტრიდან, ეს გახდის მას უფრო გლუვს და მხოლოდ ამის შემდეგ წაისვით საღებავი.

გოგრის ხელნაკეთობების შესაღებად უმჯობესია გამოიყენოთ აკრილის საღებავები, ისინი არ ირეცხება. გოგრას ლაქი არ უნდა დაფაროთ, ის არ აძლევს გოგრას სუნთქვის საშუალებას და იწვევს ხელოსნობის გაშრობას და დაჭიმვას.

იმედი მაქვს, რომ ჩემი რჩევები თქვენთვის სასარგებლო იყო და თქვენ ისიამოვნებთ კრეატიულობის სამყაროში ჩაძირვით, გოგრის ხელნაკეთობების შესაქმნელად შემოთავაზებული იდეების გამოყენებით. რომელიც დიდხანს გაგახარებთ.

პატივისცემით, ნადეჟდა კარაჩევა.