1) Fyll ut diagrammet.

2) Fullfør laboratoriearbeidet «Struktur av frø til tofrøbladede planter» (se s. 9 i læreboken). Merk delene av et bønnefrø på bildet.

3) Fullfør laboratoriearbeidet «Struktur av hvetekorn» (se s. 10 i læreboken). Merk delene av et hvetekorn på bildet.

4) Fyll ut tabellen "Sammenligning av frø av tofrøbladede og enfrøbladede planter."

6) Studer strukturen til et eple-, gresskar- eller solsikkefrø. Skisser strukturen til et av frøene. Analyser strukturen til frøet du studerte og trekk en konklusjon.

Konklusjon: Et gresskarfrø består av et embryo, 2 frøblader og et frøskinn. Det er ingen endosperm. Funksjonen med å lagre stoffer utføres av cotyledonene. Typen gresskarfrø er tofrøbladede frø uten endosperm.

7) Forklar hvorfor frøplanter er de vanligste i naturen.

Svar: Frøplanter har de mest utviklede tilpasningene for reproduksjon - dobbel befruktning, som ikke krever vann, beskyttelse av embryoet ved frøskallet, og tilstedeværelsen av næringsstoffer for embryoet i kimbladene eller endospermen.

13. STRUKTUR AV FRØ AV FRUKTPLANTER Hensikten med leksjonen. Gjør deg kjent med strukturen til frøene til de viktigste kjerne- og steinfruktartene. For å studere de morfologiske egenskapene til frø av de viktigste artene av korn, steinfrukt og nøttebærende arter og, basert på deres særtrekk, lære å skille mellom frø av forskjellige raser, typer og former.

I fruktdyrking har begrepet frø en biologisk og produksjonsbetydning, noe som gjenspeiler deres hovedfunksjon - evnen til å spire. Derfor forstås et frø som et embryo omgitt av skjell av forskjellig opprinnelse: frøskallet (i kornavlinger), frøskallet og endokarpen (i de fleste steinfrukt- og delvis nøtteavlinger), frøskallet og perikarpen (noen nøtt- og bæravlinger). Ofte kalles frø drupes, nøtter, etc.

I fruktplanter, etter at dobbel befruktning er fullført, dannes et frø fra eggløsningen, og de ytre integumentene til eggløsningen (eller integumentene) blir til frøskallet. Nucelluscellene brukes av det voksende embryoet eller, mindre vanlig, omdannes til næringsrikt vev - perisperm. Hos de fleste frukt- og bærplanter brukes endosperm- og nucelluscellene til å danne embryoet, og reserveplaststoffer er lokalisert i cotyledonene til embryoet (fig. 18).

Figur 18. Anatomisk struktur av et eplefrø

1- rot av embryoet; 2 - primær nyre; 3 - frøkappe; 4 - kimblader; 5 - endosperm; 6 - chalaza; 7 - vaskulær-fibrøs bunt; 8 - mikropyle

Avhengig av plasseringen av akkumulering av plaststoffer, skilles følgende typer frø.

Frø med endosperm. Reservestoffer akkumuleres i endospermvev, cotyledoner er dårlig utviklet (persimmon, druer, spiselig kaprifol, viburnum). I de fleste løvfellende fruktplanter er endospermen bevart i form av en tynn film av utslettede celler ved siden av embryoet. I eplefrø fungerer denne endospermfilmen delvis som en regulator for vannabsorpsjon av embryoet.

Frø uten endosperm. Reserver av plastiske stoffer er konsentrert i cotyledonene. Frøene til de fleste frukt- og bærplanter er proteinfrie, i begynnelsen av full frømodning har de ikke perisperm, og endospermen er bevart i form av en tynn film av ikke-levende, ofte halvt ødelagte celler. Nesten hele volumet av frøet er fylt av cotyledonene til embryoet, og skyver endospermcellene mot huden. Endospermen er et næringsrikt vev i den første perioden med embryoutvikling, deretter utføres funksjonene av cotyledonene.

Frøet består av et embryo omgitt av en film av endosperm og deretter et frøskal. Skallet har en kompleks anatomisk struktur; det beskytter embryoet mot inntrengning av mikroorganismer, regulerer absorpsjonen av vann og mineralnæringsstoffer, og i visse fruktavlinger kan det påvirke varigheten og dybden av embryoets dvale. Hos kernebærende planter er frøskallen pigmentert. Hos steinfrukter og nøttebærende arter utføres skallets funksjoner delvis av frøet - fruktens endokarp, derfor er frøskallet deres tynt og passer tett rundt embryoet. Frøskallet smelter ofte sammen med endospermen og skilles fra embryoet sammen med det.

Det dannede embryoet inkluderer velutviklede store kotyledoner, mellom hvilke det er en rudimentær knopp (plumule) med en embryonal stilk - suprakotylen (epicotyl) og subcotyledon (hypocotyl) med embryonal rot. Et skudd utvikler seg deretter fra plumulaen, en hovedrot fra den embryonale roten og en rotkrage fra hypokotylen. Etter åpning blir cotyledonene grønne og assimilerer seg i stedet for blader, og etter dannelsen av ekte blader faller de av.

Frøene til kjerneavlinger er delt inn i følgende deler basert på deres ytre struktur:

Utgangspunkt, eller tut, frø- vanligvis den spisse og langstrakte delen av frøet. Fruktarret er tydelig synlig på det - stedet hvor frøet er festet til achene, langs hvilken den vaskulære-fibrøse bunten passerer. Når frøet modnes, forsvinner achene, men et spor (arr) gjenstår.

Toppen av frøet– delen motsatt basen. Vanligvis er toppen bredere, ofte avrundet og sløv.

Mikropyle, eller spermatisk åpning,- et hull i skallet som ligger ved siden av vomma. Tidligere tjente dette hullet for inntrengning av pollenrøret og ble kalt pollenkanalen. Vann trenger inn i frøet gjennom mikropylaråpningen, og spissen av den embryonale roten er plassert i nærheten av den.

Ventral eller ventral side(fra det latinske ventrum - buk) - en del av frøet som den kar-fibrøse bunten fra frøstilken (ventral sutur av frøet) passerer langs i frøkappen. En enkelt vaskulær bunt fra bunnen av frøet, fra hilum, går langs suturen til toppen av frøet på den ventrale siden motsatt mikropylen. På toppen av frøet, under huden, er tråden av karbunten mest utviklet, og vanligvis på dette stedet observeres veksten av frøkappen. Denne delen av frøet kalles chalaza, og den overgrodde delen av skallet - chalasisk projeksjon.

Rygg, eller ryggsiden(fra latin dorsum - tilbake) - delen av frøet motsatt den ventrale siden. Den dorsale delen av frøet er vanligvis mer brått buet; en vaskulær bunt løper også langs den fra chalazaen til basen (ikke merkbar eksternt). Den ender nær den mikropylare åpningen, på siden motsatt av arret. Dermed går karbunten rundt nesten hele frøet (det trenger ikke inn i embryoet), og med sin hjelp mottar frøet næringsstoffer fra moderplanten. Plaststoffer fra morplanten kommer inn gjennom karbunten inn i næringslaget (endosperm) og indre integumenter i frøskallet og konsumeres fra dem av embryoet.

Figur 19. Morfologisk struktur av frø av fruktavlinger:

a – epletrær; b, c - plommer; g - kirsebær; 1 - base; 2 - toppen; 3 - chalazal fremspring; 4 - ventral side; 5 - dorsal side; 6 - vaskulær-fibrøs bunt; 7 - sider av beinet; 8 - bein ribben; 9 - frøkjerne; 10 - endokarp; 11 - spor; 12 - rulle

Frø og nøtter har følgende deler (fig. 19).

Utgangspunkt - del av et frø eller nøtt ved siden av stilken og koblet til den under dannelsen av frukten med en ledende bunt. Forbindelsen mellom frøet eller nøtten med haugen og stilken er godt synlig, og for visse avlinger (hasselnøtter, kastanjer, mandler) er det et tydelig kjennetegn.

Vertex– del av steinen eller mutteren på motsatt side av basen. Hos noen arter (plomme, kirsebærplomme, mandel) er den innsnevret og spiss, hos andre er den noe sløv og har et gap (ekte pistasj). I hasselnøtter, kastanjer, valnøtter, kirsebær og andre skiller toppen seg lite fra basen.

Magesiden- en del av steinen som karbunten går gjennom fra stilken til toppen. I den øvre delen av frøet, under dannelsen av frukten, er bunten koblet fra innsiden ved hjelp av en achene med frøets vaskulære bunt. Morfologisk er den ventrale siden av nøtteavlinger (unntatt pistasj og mandel) nesten ikke forskjellig fra den ventrale siden. I mandler og steinfrukter har den én uttalt langsgående ribbe, ofte avgrenset fra sidene av steinen av merkbare langsgående riller. I fravær av et uttalt ribbein er denne delen av beinet sløv og kjølt.

Ryggsiden- en del av beinet på motsatt side av det abdominale. I nøttevekster er den ventrale siden morfologisk nesten identisk med ryggsiden.

Sider– deler av et frø eller nøtt plassert mellom ventrale og dorsal side. I noen nøtteavlinger (hassel, pecan, kastanje) er sidene ikke uttalt og vanskelig å skille, men i mandler og steinfrukter er de ofte dekket med et relieffmønster (endokarpskulptur).

De viktigste morfologiske egenskapene som lar oss bestemme rasen og arten av frø av kjerneavlinger er følgende.

Strukturen til bunnen av frøet. Relativt glatt eller rett (ulike typer eple- og pæretrær); svakt buet mot buksiden (sibirsk epletre); buet i form av et komma (rognebær); langstrakt i form av et nebb (irga rotundifolia).

Figur 20. Karakteristiske trekk ved kjernefrø:

A – formen på frøets base: 1 – i form av et komma; 2 - i form av et nebb; 3 – relativt rett; 4 - litt buet; B - frøform: 1 - vanlig; 2 - delvis komprimert; 3 - bilateralt komprimert; 4 - plankonveks

Frøform(Fig. 20) en vanlig (oval) form dannes når frøene er plassert fritt og ikke legger press på hverandre under utvikling i frøkammeret - 5-10 frø per frukt (typisk for dyrkede varianter av epletrær); en flat-konveks form dannes når to frø utvikles i frøkammeret med den ene siden i full kontakt - 10 frø per frukt (ulike typer pære, plommebladede epletre, rundbladede servicebær); en delvis komprimert form dannes når kontaktflaten til frøene i frøkammeret er liten - 15-20 frø per frukt (skogseple, sibirsk eple, fjellaske); en bilateralt (trilateralt) komprimert form dannes når et stort antall frø utvikler seg i frøkammeret - 60-80 per frukt (vanlig kvede).

Frøfarging. Rødbrun (vanlig pære, rogn); kastanje med et hvitaktig belegg (vanlig kvede); mørk kastanje (irga rotundifolia); brun-brun (temlig eple, skog, plommeblad); lysebrun (sibirsk epletre); fra grå til svart (Ussuri pære).

Etter frøstørrelse(for frø av kjerneavlinger, deres antall per masseenhet, 1 g, brukes) innenlandsk epletre - 20-30; epletre i skog - 30-50; plommebladet epletre - 50-75; Sibirsk epletre - 170-200; vanlig pære, Ussuri-pære - 25-30; skogspære - 45-50; vanlig kvede - 25-40; irga roundifolia - 200-215; vanlig rogn – 240-260.

Frøene til steinfruktavlinger skiller seg fra hverandre i henhold til følgende morfologiske egenskaper.

I henhold til strukturen til den ventrale siden av steinen: det er et spor på den ventrale siden (plomme, damson, sloe, kirsebærplomme, fersken); på ventralsiden er det en konveks søm, eller rygg (typer av kirsebær, søtkirsebær, aprikos, mandel, fuglekirsebær).

I henhold til arten av overflaten av gropen: glatt (typer kirsebær, søte kirsebær, kirsebærplommer, jomfrufuglekirsebær); grov (aprikos); pitted (plomme, sloe, damson); rynket (fersken, fuglekirsebær); porøs (mandel).

I henhold til formen på frøene: runde (typer kirsebær, kirsebær, sloe, fuglekirsebær); oval (kirsebærplomme, damson, aprikos, fersken); langstrakt (plomme, mandler).

Etter frøstørrelse: liten, mindre enn 10 mm lang (type kirsebær, søtkirsebær, sloe, fuglekirsebær); middels, 10-20 mm lang (plomme, damson, kirsebærplomme); stor, mer enn 20 mm lang (aprikos, fersken, mandel).

Oppgaver. 1) Del frøblandingen inn i tre grupper: kjerne, steinfrukt og nøttebærende arter.

2) Tegn og merk på tegningen: a) for et eplefrø - toppen og bunnen, fruktarret, mikropylen og chalazal-fremspringet (eller flekken), frøsuturen; finne dorsal og ventral side; merk hypokotylpolen, vær oppmerksom på tuten til frøet; b) finn og merk toppen og bunnen av gropen og nøttene, stedet for inngangen til karbunten og dens passasje, merk plommens dorsale og ventrale sider.

3) Gi en kort beskrivelse av frøtypene og -formene, og angi deres karakteristiske egenskaper, størrelse og form. Registrer de innhentede dataene i tabellene 9 og 10.

9. Struktur av frø av kjerneavlinger

10. Struktur av steinfruktfrø

Artsnavn	Bein			Sidestruktur
	størrelse	flate	form	rygg	abdominal

Materialer og utstyr. Tørke frø, drupes og nøtter og forhåndsblendede (2-3 dager) eplefrø. Samlinger og diagrammer av strukturen til frø av frukt- og nøtteplanter. Et sett med referanseprøver av frø av kjerne, steinfrukter og nøttebærende arter. Sett med frø i poser for analyse og identifikasjon. Tabeller med bilder og morfologiske egenskaper av frø. Ordninger av strukturen til frø av kjerne, steinfrukter og nøttebærende planter. Forstørrelsesglass, sammenleggbare tavler, spatler, lansetter.

Kontrollspørsmål. 1. Beskriv strukturen til frø av kjernevekster. 2. Hva er strukturen til frø av steinfrukt? 3. List opp de særegne egenskapene til frø av steinfrukt.

For å beskrive et gresskar, bør du først og fremst starte med dets fascinerende historie. Det er kjent at gresskar har blitt dyrket av russere siden antikken, men det nøyaktige hjemlandet til gresskar er ennå ikke etablert. Gresskar har fått stor popularitet på grunn av dets høye utbytte. Gresskarfrukter kan nå gigantiske størrelser. Gresskar er ikke bare produktivt, men også veldig nyttig. Massen inneholder salter av kalium, kalsium, magnesium, natrium, fosfor, jern og andre elementer. Den er rik på karbohydrater (stivelse, ulike sukkerarter), fiber og pektinstoffer, som fremmer opptaket av mat, forbedrer stoffskiftet og fjerner giftstoffer fra kroppen. Gresskar inneholder vitamin C, A, B1; B2, PP. Gresskarfrø inneholder opptil 46% fett (olje utvinnes fra dem). I lang tid har de blitt brukt i folkemedisinen som anthelmintikum.

Moderne medisin anbefaler bruk av gresskarplantefrø i behandlingen av prostatitt. Gresskar er uunnværlig i kosthold, for åreforkalkning, sykdommer i hjerte, tarm, nyrer, lever og galleblæren. Rå fruktkjøtt og gresskarjuice vil være veldig gunstig for helsen din.

Typer gresskar med bilder: historie og hjemland

Storfrukt gresskar

Denne typen gresskar er hjemmehørende i fjellområdene Peru, Bolivia og Ecuador (Sør-Amerika). Beskrivelse av gresskar: stilken til et gresskar med stor frukt er sylindrisk, stilken er avrundet, med hårete pubescens.

Bladene til det storfruktede gresskaret er nyreformede og femfligede.

Frøene er hvite eller bleke kremfargede, store, uten kanten som er karakteristisk for mange gresskar. Sammenlignet med andre typer er den mindre varmekrevende. Den dyrkes både til matformål og til husdyrfôr. Storfrukt gresskar er mer vanlig sør i landet vårt.

Et bilde av denne typen gresskar kan sees ovenfor.

Hardbark gresskar (bord)

Denne typen gresskar stammer fra fjellområdene i Mellom-Amerika.

Fruktene har en hard bark. I midtsonen er hardbarkgresskar mer vanlig enn andre typer. Den modnes ikke alltid, den modnes under lagring.

Strukturen til et gresskar: stilken er skarpt fasettert, rillet, med sylformet pubescens, som stilken. Bladene er femflikete og spisse.

Frøene til det hardbarkede gresskaret er gulhvite, middels store, med en tydelig definert kant.

De spiser unge eggstokker, som de begynner å høste om sommeren. Derav navnet deres - sommer squash. De kalles også buskgresskar fordi vinrankene deres er veldig korte og de vokser som en busk. Ovenfor kan du se et bilde av denne typen gresskar.

butternut squash

Fra historien til gresskar kan du lære at denne arten kommer fra Mellom-Amerika, eller rettere sagt, hjemlandet til dette gresskaret er kystområdene. Det krever mer varme, men er søtere og smakfullt sammenlignet med andre typer gresskar. I vårt område dyrkes den kun av individuelle amatører.

Varianter av butternut squash varierer i fruktform: oval, flat, kølleformet og langstrakt. Variantene er også forskjellige i fargen på frukten: rosa, mørkebrun, gråaktig, etc.

Stengelen på muskatgresskaret er butt i ansiktet, pubescensen på stilken er finfibrøs. Bladene er nyreformede med 5–7 takkede fliker.

Hvite flekker og flekker er observert på bladene av butternut squash. Frøene er middels store, off-white med en kant mørkere enn frøet. Arter krysser seg ikke med hverandre, og varianter av samme art og sort kan lett kryssbestøve. De resulterende hybridene er ofte infertile.

Kjennetegn på gresskarplanten

Strukturen til et gresskar: stilken til et gresskar ser ut som en krypende vintreet. Lengden når et gjennomsnitt på 5–10 m. Forgrening produserer den opptil fire bestillinger av sideskudd i løpet av sommeren. Sommergresskar har en kort stilk - ikke mer enn 40–50 cm. Ytterligere røtter dannes på stilken når den kommer i kontakt med fuktig jord.

Hovedroten til gresskarplanten er en pålerot, trenger dypt inn i undergrunnen og er sterkt forgrenet. Den totale lengden av roten sammen med forgrening, ifølge akademiker V.I. Edelynteina, mer enn 170 moh.

Bladene er store, langbladede. Som V.I. påpekte. Edelyptein om egenskapene til gresskar, en gresskarplante i en alder av 3-4 måneder har en bladoverflate på mer enn 30 m2.

I akslene på bladene er det sideskudd, ranker, hann- og hunnblomster. De er veldig store - opptil 10 cm i diameter. Blomstene åpner klokken 5–6 om morgenen og stenger om kvelden. Hunnblomster blomstrer i 2–3 dager, hannblomster i 1 dag. Blomster kryssbestøves av insekter.

Frukten er et falskt bær (gresskar). I et gresskar med stor frukt når det en masse på 80 kg eller mer. Det er småfruktede gresskar - opptil 1 kg. For eksempel veier et lekegresskar bare 200–300 g. Modne squashfrukter veier i gjennomsnitt 2–3 kg, men kan være større, squashfrukter er mindre.

Den spiselige delen av frukten til et gresskar er 30 % av fruktens vekt, og i squash, squash og krumhals ved teknisk modenhet er den 100 %.

Formen på gresskarfrukter er rund, avrundet-flat, oval, y og kruknek er langstrakt, og y er flatt.

Gresskarfrukter plukket fra hagene våre modnes vanligvis under lagring. Samtidig blir stivelse til sukker, og fruktene blir søtere. Hos zucchini brukes 7–10 dager gamle eggstokker som mat, og i squash brukes 5–7 dager gamle eggstokker til mat.

Kjennetegn ved gresskarspiring: . Frøene begynner å spire ved en temperatur på +11–14 °C, men denne prosessen er mer intens ved +25–30 °C. For en voksen plante er den optimale temperaturen + 25–27 °C. Gresskar tåler ganske høye temperaturer. I noen varianter av gresskar koagulerer proteiner bare ved 60 °C og over. Som alle varmeelskende avlinger, tåler ikke gresskar frost. Det er heller ikke motstandsdyktig mot langvarig eksponering for lave positive temperaturer.

Gresskarblader har ikke pubescens, så på varme dager fordamper de mye vann, mister turgor og synker. Takket være det høyt utviklede rotsystemet tåler gresskar langvarig tørke. Rikelig vanning fører til økt utbytte, men samtidig reduseres sukkerinnholdet i frukten og holdbarheten til frukten reduseres. Den optimale jordfuktigheten før gresskarblomstring er 65%, før første høsting - 70%, og under frukting - 75% HB.

Gresskar vokser bedre på jord rik på organisk materiale og lett i mekanisk sammensetning. Den er svært lydhør overfor påføring av fersk gjødsel sammen med mineralgjødsel. Fosforgjødsel øker sukkerinnholdet i frukt, kaliumgjødsel øker holdbarheten og planteresistensen mot sykdom, og nitrogengjødsel øker produktiviteten. Påføring av nitrogengjødsel bør behandles veldig nøye. Dermed øker høye doser nitrogengjødsel på sene datoer nitratinnholdet og reduserer mengden sukker i frukt. For å unngå dette er det bedre å tilsette urea i stedet for ammoniumnitrat i gjødsling.

1. Fyll ut diagrammet.

Organer til angiospermer:

1. Vegetativ - rot, skudd.
2. Generativ - blomst, frukt.

2. Fullfør laboratoriearbeidet "Struktur av frø av tofrøbladede planter." Merk delene av et bønnefrø på bildet.


1 - stilk.
2 - nyre.
3 - ryggraden.
4 - kimblader.
5 - frøkappe.

3. Fullfør laboratoriearbeidet «Struktur av hvetekornet». På bildet s Beskriv delene av et hvetekorn.

1 - perikarp
2 - endosperm
3 - skjold
4 - nyre
5 - stilk
6 - ryggraden
7 - embryo.

Konklusjon: Bønner er en tofrøbladede plante, derfor har de 2 kimblader. Hvete er en enkimblad og har en frøblad og en endosperm.

4. Fyll ut tabellen "Sammenligning av frø av tofrøbladede og enfrøbladede planter."

5. Sammenlign delene av frøet og spiren. Vis med piler på diagrammet fra hvilke deler de tilsvarende delene av frøplanten utviklet seg.

Svar: Fra knoppen - bladene, fra stilken - stilken, fra roten - roten, fra cotyledonene - de 2 første bladene. Konklusjon: fra hver del av embryoet og frøet utvikles en viss del av planten.

6. Studer strukturen til et eple-, gresskar- eller solsikkefrø. Skisser strukturen til et av frøene. Analyser strukturen til frøet du studerte og trekk en konklusjon.

Svar: Et gresskarfrø består av et embryo, 2 frøblader og en frøskal. Det er ingen endosperm. Funksjonen med å lagre stoffer utføres av cotyledonene. Typen gresskarfrø er tofrøbladede frø uten endosperm.

I vår artikkel vil vi se på strukturen til frøet. Epletrær, hvete, bønner, kål, solsikker... Det er rett og slett umulig å liste opp alle plantene som formerer seg ved hjelp av frø! Tross alt er deres totale antall mer enn 300 tusen arter. Takket være hvilke strukturelle trekk inntok de en dominerende posisjon i planteverdenen?

Sporer og frø: finn forskjellene

Sopp, bakterier, vannplanter og de første landboerne formerer seg ved hjelp av andre spesialiserte strukturer. De kalles sporer. Disse er ovale eller elliptiske celler. De består av et dobbelt skall, cytoplasma, kromosomer og et apparat for proteinsyntese.

Hva er fordelen med frø sammenlignet med sporer? Først av alt er sistnevnte flercellede strukturer. Hver av oss er kjent med strukturen til et epletrefrø. På utsiden er den ikke dekket med et skall, men med et skall. Dette øker beskyttelsesnivået for internt innhold.

Frøet inneholder en tilførsel av næringsstoffer som er nødvendig for utviklingen av den fremtidige planteorganismen. Cytoplasmaet til sporene er blottet for dem. Slike strukturelle trekk gir frøplanter større levedyktighet.

Overordnet plan

Studer strukturen til frøet til et epletre, gresskar eller bønne - og du vil se at de alle har en felles plan. De nødvendige delene er skallet, kimen og endospermen.

Frøet dannes som et resultat av befruktningsprosessen. I gymnospermer skjer denne prosessen i skuddmodifikasjoner - kjegler. Deres frø utvikler seg på bare eller åpne skalaer. Det er her navnet på denne gruppen av planter kommer fra.

Et karakteristisk trekk ved blomstrende, eller angiosperm, planter er dobbel befruktning. Denne prosessen ble først beskrevet av den russiske embryologen og cytologen Sergei Navashin.

Hannlige kjønnsceller, eller pollen, finnes i støvbærerne til en blomst. Men i eggstokken til pistillen, som er dens mest utvidede del, dannes to spesialiserte celler på en gang. Dette er den kvinnelige gameten og den sentrale germinelle. To sædceller deltar i befruktningsprosessen. Den første befrukter egget. Som et resultat dannes et embryo. Den andre sædcellen smelter sammen med den sentrale kjønnscellen. Slik dannes endospermen - en tilførsel av stoffer som er nødvendige for utvikling.

Testa

Hvis du visuelt undersøker strukturen til et epletrefrø, kan du se med det blotte øye hvor tett dekselet er. Dens opprinnelse er mulig på to måter. I det første tilfellet er dette resultatet av utviklingen av integumentet til eggløsningen, i det andre - veksten av dens basale del, chalazaen.

På nesten hvert frø kan du se et lite arr. Hvor kan det komme fra? Det forblir på stedet for vedlegg til achene, som også kalles funiculus.

Endosperm

Strukturen til et eplefrø viser at embryoet er nedsenket i et spesielt næringsvev. Dette er endospermen. Dens store celler er rike på organiske stoffer: proteiner, lipider, polysakkarider. I frøene til forskjellige planter kan mengden av disse stoffene variere. For eksempel er korn rik på stivelse, men har praktisk talt ingen lipider. Men frøene av sesam, solsikke, lin, peanøtter er et ekte lager av oljer - vegetabilsk fett. Mennesket har brukt dem i sine økonomiske aktiviteter i lang tid.

Germ

Denne delen av frøet utvikler seg direkte fra fusjonen av kjønnsceller. Embryoet, eller embryoet, består hovedsakelig av celler av utdanningsvev. De er unge, deler seg hele tiden og er i stand til å differensiere. Dette betyr at celler av ethvert vev dannes fra dem.

Korn, Alliums, Liliaceae er navnene på familiene til monokoter. De har en cotyledon i frøembryoet, et fibrøst rotsystem i form av en haug, enkle blader med parallelle eller buede årer. Siden monokoter mangler kambium i stilkene, er det bare gress som finnes blant dem.

Embryoet inneholder alle delene av den fremtidige planten, bare i miniatyr. Dette er roten, knoppen, stilken og bladene. Under spiring kan du studere strukturen til frøet i utvikling. Et epletre, gresskar eller solsikke vil ha to embryonale blader på overflaten. De er også preget av tilstedeværelsen av enkle eller komplekse blader med retikulert venasjon og lateralt utdanningsvev - kambium. Rotsystemet til slike planter er pålerot. Tilstedeværelsen av to cotyledons er et strukturelt trekk ved eple- og gresskarfrø.

Figur: biologi og fysiologi av planter

Visse faktorer er nødvendige for frøspiring og embryoutvikling. Tross alt kan noen planters frø lagres og ikke ødelegges i lang tid. Hva er hemmeligheten? Naturligvis er det forhold. Først og fremst er det nødvendig med vann. Faktum er at næringsstoffer fra endosperm bare kan oppløses i væske. Under dens påvirkning begynner frøene å svulme og skinnet deres begynner å rive. Den embryonale roten begynner å utvikle seg først, etterfulgt av stilken.

Lufttilgang er også nødvendig for en plante i utvikling, siden vev trenger oksygen for respirasjon. Det er også viktig å ta hensyn til temperaturregimet. Men denne faktoren er ganske individuell. For planter på tempererte breddegrader er temperaturen behagelig for frøspiring + 10, 12 grader. Men vinterhvete under slike forhold vil ikke gi en avling. Frøene vil begynne å spire ved +1,2 grader Celsius.

Vi håper at nå vil alle kunne tegne strukturen til et epletrefrø og trekke en konklusjon om de generelle egenskapene til strukturen til dette generative planteorganet. Komponentene er kimen, endospermen og skallet. Hver av dem utfører visse funksjoner, som sammen sikrer utviklingen av en plante fra et frø.