Jak się okazuje, dział bimbru cieszy się dużą popularnością wśród abonentów. A jeśli wcześniej tematy dotyczyły głównie poszczególnych części, dziś powiemy Ci, jak zrobić prosty bimber własnymi rękami.

Na początek warto zdecydować, że warzenie bimberu to produkcja alkoholu poprzez destylację zacieru w domu. Alkohol produkowany jest zawsze w tej samej technologii, niezależnie od skali – do produkcji domowej lub do produkcji przemysłowej. Produkuje się surowce zawierające skrobię lub cukier, do których dodaje się wodę i drożdże. Podczas procesu fermentacji dochodzi do tzw sztuczny świat, w którym żyją jednokomórkowe grzyby. Efektem ich życiowej aktywności są alkohole etylowe, metylowe, propylowe i inne z dodatkiem aldehydów i acetonu.

Ponieważ wszystkie produkty, z wyjątkiem alkoholu etylowego, są szkodliwe dla człowieka, zadaniem warzenia bimberu jest uzyskanie czystego alkoholu etylowego w nieśmiercionośnym stężeniu. W tym celu przeprowadza się rektyfikację, to znaczy produkt dzieli się na kilka frakcji. Możesz kupić lub, ale o wiele łatwiej i szybciej jest zrobić najprostszy bimber.

Najprostszy bimber

Aby wykonać taki projekt, potrzebne będą tylko 2 talerze o większej i mniejszej średnicy (na ryc. 2 i 4) oraz rondel (na ryc. 3).

Ten projekt działa w następujący sposób. Braga wlewa się na patelnię. Na przekładki kładzie się talerz o mniejszej średnicy, aby nie zanurzył się we wrzącym zacierze. Na patelnię umieszcza się talerz o większej średnicy, do którego wlewa się zimną wodę.

Podczas gotowania wydzielają się pary alkoholu, które osiadają na małym talerzu. W rezultacie otrzymujesz minimalną ilość bimbru (z 1 litra zacieru nie więcej niż 80 ml) o wysokim stężeniu olejów fuzlowych. Szczerze mówiąc, taki bimber jest nie tylko niebezpieczny do spożycia wewnętrznie, ale nawet używany zewnętrznie. Metoda ta była bardzo popularna w Związku Radzieckim w czasach prohibicji. Wiadomo, że liczba zatruć takim surogatem była bliska bezwzględnej większości, stąd też wzięło się przekonanie, że bimber to czysta trucizna.

W tym przypadku to nie bimber jest niebezpieczny dla zdrowia, ale stężenie niebezpiecznych substancji - olejów fuzlowych, acetonu i aldehydów. Tylko podwójna, a nawet potrójna destylacja może dać produkt czysty i bezpieczny dla życia i zdrowia.

Podaliśmy te informacje jedynie w celu opisania wcześniej istniejących metod. Nie zalecamy robienia takiego urządzenia w domu - nie będziesz mógł pić, a zapach w mieszkaniu będzie się utrzymywał co najmniej przez tydzień.

Jak zrobić prosty bimber nadal

W tym przypadku projekt obejmuje kostkę destylacyjną i lodówkę. Jest to również prosta opcja, ale pozwala uzyskać napój wysokiej jakości.

Zawsze destyluj destylat co najmniej 2 razy i używaj parowca. W ten sposób w miarę możliwości pozbędziesz się szkodliwych olejów fuzlowych. Następnie konieczne jest oczyszczenie węglem drzewnym.

Alembik

Nadaje się do tego dowolny pojemnik emaliowany lub ze stali nierdzewnej ze szczelną pokrywką. Ten ostatni powinien zamykać się tak szczelnie, aby nie został wywalony przez nadmierne ciśnienie od wewnątrz.

Drugim warunkiem jest obecność rury wylotowej, przez którą będzie przemieszczać się para, która nie została jeszcze podzielona na frakcje. W tym celu w pokrywie wykonuje się otwór przelotowy i wkręca się złączkę.

Trzeci warunek – szczelność – płynnie wynika z pierwszego. Jeśli upewnisz się, że pokrywa jest bezpiecznie przymocowana do kostki, uszczelnienie będzie zapewnione. Niektórzy zakrywają pokrywkę ciastem, inni używają uszczelek silikonowych. Zalecamy używanie szybkowarów. Cena najprostszego modelu wynosi 1500-2000 rubli. Jeśli planujesz parzyć bimber więcej niż raz, warto go kupić.

Szybkowar ma jednak jedną poważną wadę - swoją objętość. Maksymalna ilość, jaką widzieliśmy w sprzedaży, jest przeznaczona na 6 litrów, więc zacier napełnisz 4,5 litra (nie więcej niż 2/3 objętości). Daje to nieco mniej niż litr bimbru. Nie wystarczy, ale do użytku domowego wystarczy.

Jeśli ta objętość Ci nie odpowiada, kup specjalną kostkę destylacyjną o pojemności 10 litrów lub większej. Średnia cena wynosi 3200-4000 rubli.

Puszka na mleko z dobrze dokręcaną pokrywką będzie niedrogą i odpowiednią kostką destylacyjną. Naprawdę trzeba będzie go posmarować ciastem po wylaniu zacieru, ale to nawet plus - dom będzie pachniał nie fuzlem, ale świeżymi wypiekami.

Jak zrobić fotos w zaledwie pół godziny - wideo

Lodówka

Lodówka w bimbru nadal jest podzielona na 2 główne typy w zależności od metody zaopatrzenia w wodę:

• wypełniacz (przechowywanie);
• przepływ przez

Pierwsza opcja jest bardzo, bardzo zła, jeśli chodzi o wytwarzanie bimbru. Z takiej lodówki można skorzystać tylko wtedy, gdy w domu występują duże problemy z wodą. Zasada działania takiej lodówki polega na natychmiastowym nalaniu zimnej wody i wymianie jej w trakcie procesu parzenia.

Co jest nie tak z tą lodówką? Faktem jest, że woda nadal się nagrzewa, nawet jeśli zmieniasz ją wystarczająco często. Im cieplejsza woda, tym wolniejszy jest podział na frakcje, tym mniej otrzymasz gotowy produkt.

Lodówka przepływowa jest podłączona do źródła wody i przez cały czas gotowania woda przepływa przez nią, fizycznie nie mając czasu na podgrzanie jej do krytycznego limitu.

Zalaną lodówkę można użytkować tylko wtedy, gdy nie ma realnej możliwości podłączenia dopływu wody.

Cewka

Niezbędnym elementem każdej lodówki jest wężownica – spiralna rurka ze szkła, miedzi lub stali nierdzewnej, przez którą pary zawierające alkohol przedostają się z komory destylacyjnej do pojemnika odbiorczego, rozdzielając się jednocześnie na frakcję parową i ciekłą.

Niektórzy bimbrownicy wolą używać cewek laboratoryjnych wykonanych ze szkła. Powiedzmy od razu, że naszej kuchni daleko do laboratorium i ludzie chodzą po niej nieprzygotowani na tak niemal sterylne warunki. A szklane przedmioty mają tendencję do pękania. Najlepiej zastosować cewkę miedzianą, która charakteryzuje się wysokim stopniem przenikania ciepła, jest bezpieczna w użytkowaniu i kosztuje dosłownie grosze.

Lodówka z cewką miedzianą zawiera następujące wymagane elementy:

• pojemnik na wodę;
• wężownica z 2 króćcami - wlot pary i wylot bimbru;
• 2 przyłącza do wlotu/wylotu bieżącej wody do chłodzenia.

Zdjęcie pokazuje przykłady najprostszych, a przez to najskuteczniejszych lodówek.

Na filmie możesz zobaczyć, jak zrobić najprostszą lodówkę w oparciu o elastyczną rurę z tektury falistej. Wystarczy 1 godzina i można przystąpić do pracy.

Montaż końcowy

Właściwie w tym momencie produkcja bimbru jest prawie ukończona. Pozostaje tylko złożyć wszystkie elementy w całość.

Do podłączenia należy używać wyłącznie (!!!) węży silikonowych. Zabrania się używania węży PCV do destylacji alkoholu, jest to bardzo, bardzo niebezpieczne.

Aby odróżnić wąż silikonowy od PVC, można go podpalić. Podczas spalania nie będzie żadnego zapachu. Jednocześnie sam wąż jest przyjemny w dotyku.

Sukhoparnik

Bez względu na to, co ktoś mówi o konieczności lub bezużyteczności tego szczegółu, nalegamy, aby produkt był jak najbardziej czysty. Nie tak jak alkohol rektyfikowany, to właściwie trucizna, ale w taki sposób, że rano można wyraźnie przypomnieć sobie wydarzenia z poprzedniego wieczoru.

Parowiec parowy służy do oddzielenia olejów fuzlowych od pary zawierającej alkohol i zapobiegania przedostawaniu się resztek zacieru do gotowego produktu.

Możesz kupić gotowy parowiec, który będzie kosztować 1800-2200 rubli, lub zrobić go ze zwykłej puszki.

Weź 1- lub 2-litrowy słoik z zakręcaną pokrywką. W pokrywie wykonaj otwory na dwie złączki, wlot i wylot.

Do złączy podłącz dwa węże - jeden wychodzi z kostki destylacyjnej, drugi idzie do lodówki.

Najlepiej jest wykonać parowiec ze stali nierdzewnej i zapewnić odpływ olejów fuzlowych. Podczas destylacji dużej ilości zacieru ten zaczyna się poruszać, co negatywnie wpływa na smak produktu końcowego.

Teraz najprostszy bimber jest nadal gotowy!

Dla tych, którzy nadal mają pytania - instrukcje wideo od doświadczonych bimberów

(jego konstrukcja zostanie opisana w artykule) jest reprezentowana przez szeroką gamę modeli. Przede wszystkim powinniśmy zwrócić uwagę na znane marki, które charakteryzują się atrakcyjnym designem i są wykonane z wysokiej jakości materiałów. Ponadto takie jednostki są wyposażone w ogrzewanie elektryczne, a ich koszt jest dość wysoki. Podstawą takich urządzeń jest stal nierdzewna lub miedź. Podczas łączenia części stosuje się spawanie argonem.

Rodzaje fotosów bimberowych

Bimber destylator, którego projekt zależy od cech konkretnego modelu, może mieć wiele wzorów. Ostatnio ich liczba została uzupełniona o miniaturowe destylarnie. Główną cechą wyróżniającą takie urządzenia jest ich jednolitość użytkowania. Wystarczy podłączyć urządzenie do prądu i wody oraz napełnić je zacierem. Kontrola temperatury i inne parametry nie są potrzebne. Urządzenie wyłącza się automatycznie, gdy napój alkoholowy jest gotowy.

Alambiki produkowane w Portugalii cieszą się dużą popularnością. Wykonane są z miedzi. Kostka destylacyjna ma okrągły kształt. Adapter wygląda jak łabędzia szyja. Taka konfiguracja zapewnia, że ​​kondensat wypływa w czystej postaci. Dzięki temu znacząco wzrasta poziom stężenia alkoholu. Alambiki wykorzystywane są do produkcji doskonałych win.

Powszechne stały się uniwersalne projekty, które można złożyć w 19 minut. Urządzenie to służy do rektyfikacji i destylacji.

Co to jest maszyna do parzenia bimbru?

Bimber gorzelniany, którego budowa i właściwości mogą mieć różną charakterystykę w zależności od modelu i marki producenta, w dowolnej wersji obejmuje podstawowe elementy:

Na jakiej zasadzie nadal działa bimber?

Urządzenie działa według różnych schematów, w zależności od tego, jaki model mamy na myśli. Weźmy na przykład klasyczny projekt z cewką.

W tej konfiguracji zacier zawierający alkohol doprowadza się do wrzenia w szczelnym pojemniku, do którego podłączona jest wężownica. W domowych urządzeniach puszki, zbiorniki i kolby od 25 do 38 litrów pełnią rolę pojemników. Często używany jest również rondel. Podczas gotowania opary z zacieru odprowadzane są do wężownicy, gdzie następuje schładzanie cieczy w wyniku stałego obiegu zimnej wody w zewnętrznej części wężownicy. Kondensat spływa do przygotowanego pojemnika w postaci bimbru.

Po rozpoczęciu wrzenia składniki niskowrzące odparowują z zacieru, a zawartość składników ciężkowrzących wzrasta. Z zacieru nie wydobywa się w pełni alkoholu, co pogarsza jakość bimbru.

Aby uniknąć tego negatywnego czynnika, w konstrukcji bimberu uwzględniono parowiec lub chłodnicę zwrotną. Konstrukcja bimberu destylacyjnego z komorą parową, której rysunki przedstawiono w artykule, zakłada eliminację składników wysokowrzących poprzez kondensację.

Deflegmator znajduje się pomiędzy kostką a cewką. Jest dostępny w pojemności 3 litrów. Zachodzi w nim proces kondensacji składników wysokowrzących.

Fotosy Moonshine bez cewki

Zasadniczo wszystkie typy fotosów bimberowych i ich konstrukcja wymagają obecności cewki. Ale istnieją również schematy, w których można obejść się bez tego komponentu. Priorytetem tego projektu jest łatwość produkcji, ale nie łatwość użytkowania. Takie fotosy bimberowe są domowej roboty i nie zawsze dają produkt wysokiej jakości.

Oparte są na rondlu o dużej pojemności - 50 litrów i więcej. Wlewa się do niego Bragę. Do zacieru opuszcza się pojemnik, w którym zbiera się bimber. Unosi się na powierzchni płynu, czasami unosząc się nad powierzchnię zacieru na specjalnym stojaku.

Schemat jednostki bimbru z parowcem

Parowiec nie jest obowiązkowym elementem urządzenia. Kondensator zwrotny pełni funkcję oczyszczacza przyszłego napoju alkoholowego, podnosząc w ten sposób jego jakość.Konstrukcja bimberu z komorą parową, której rysunki przedstawiono powyżej, opiera się na fakcie, że temperatura wrzenia szkodliwych składników wyższa niż alkoholu etylowego. W chłodnicy zwrotnej szkodliwe oleje kondensują się i przestają parować, ponieważ energia cieplna jest zużywana na odparowywanie lekkich składników.

Zalety parowca

Parowiec czyści bimber znacznie skuteczniej niż środki chemiczne (mangan, soda, węgiel aktywny). Instalacja suchego parowca jest łatwa. Można go podłączyć do dowolnej destylacji. Działa jako destylacja wtórna.

Co jest potrzebne do zrobienia domowego parowca?

Będziesz potrzebować:

• szklany słoik o pojemności 2 lub 3 litrów ze szczelną metalową pokrywką;
• dwie złączki gwintowane na zewnątrz;
• dwa orzechy;
• ołówek;
• klej o wysokim poziomie stabilności termicznej;
• szydło.

Instrukcje produkcyjne

Urządzenie przyjmuje następujące działania:

Aby zapobiec przedostawaniu się zacieru do bimberu, zaleca się umieszczenie rury wlotowej 20 mm poniżej rury wylotowej. Ten dodatkowy środek ostrożności będzie bardzo przydatny dla początkujących w branży bimbru. Aby zwiększyć wydajność chłodnicy zwrotnej, należy ją zaizolować. Na przykład coś w rodzaju szklanki do słoika jest wykonane z filcu lub uciekają się do użycia innego materiału izolacyjnego.

W modelach produkowanych fabrycznie moduł bimbru z parowcem wykonany jest ze stali nierdzewnej. Zbudowanie bimbru własnymi rękami dla takiego projektu jest dość problematyczne.

Jeśli nie chcesz tracić czasu na wykonanie tej części, możesz kupić gotowy bimber. Na współczesnym rynku istnieje szeroki wybór jednostek o różnych pojemnościach i parametrach technicznych.

Moonshine nadal „Niemcy”

Wysoka niemiecka jakość w bardzo przystępnej cenie to cecha charakteryzująca to urządzenie. W porównaniu do innych jednostek charakteryzuje się wysokim poziomem wydajności i szeregiem innowacyjnych rozwiązań konstrukcyjnych. Bimber „Niemcy”, którego konstrukcja i właściwości umożliwiają produkcję wysokiej jakości napojów alkoholowych przy minimalnych kosztach produktu, zyskał szerokie uznanie na rynku krajowym. Przykładowo z 2-3 kg cukru granulowanego jednostka wytwarza 3 litry czystego napoju.

Projekt jednostki

Urządzenie wyróżnia się wysoką jakością spawania i brakiem szwów.

Moonshine nadal „Niemcy”, którego wygląd i cechy wskazują, że jest przemyślany w najdrobniejszych szczegółach, ma następujące wskaźniki:

• szerokie rurki przyłączeniowe eliminują ryzyko zatkania;
• określa czas wrzenia bimbru i koniec destylacji;
• szeroka szyjka umożliwia dokładne przepłukanie urządzenia od wewnątrz;
• Stal o grubości 2 mm zapobiega przypaleniu napoju.

Urządzenie wykonane jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej. Wykonany jest zgodnie z przyjętą w Europie normą EN 1.4301. Oznacza to, że napój będzie czysty.

Wszystkie przyłącza zawierają uszczelki, dzięki czemu destylator jest całkowicie szczelny podczas parzenia bimbru. Nie będziesz czuć w swoim domu nieprzyjemnego zapachu alkoholu.

Łukowa rurka zapewnia powrót refluksu do sześcianu. Tym samym stężenie alkoholu na wylocie będzie wyższe niż w przypadku urządzeń z wygiętą rurką wylotową.

Kran do czyszczenia

Jednostka „Niemcy” wyposażona jest w kran do spuszczania gorzelni. Fusy pozostałe po destylacji brzeczki wylewa się. Kran zapewnia łatwe nalewanie gorzelni. Nie ma potrzeby odkręcania górnej pokrywy urządzenia. Dzięki temu nie zakłócamy procesu warzenia bimbru. Ta cecha konstrukcyjna odróżnia to urządzenie od wielu innych urządzeń dostępnych na rynku.

Szeroka szyja

Ergonomiczny zbiornik w kształcie stożka oraz dość szeroka szyjka sprawiają, że proces nalewania zacieru, a także mycia po destylacji jest prosty i wygodny. Wyjmowana silikonowa uszczelka, która znajduje się na szyi, zapewnia wysoką szczelność urządzenia. Eliminuje to obce zapachy.

Wygoda parowca

Zoptymalizowana konstrukcja chłodnicy zwrotnej, obecność zdejmowanej pokrywy do przygotowywania egzotycznych napojów oraz specjalnie zaprojektowany kran do spuszczania olejów fuzlowych pozwalają przygotować napój całkowicie bezpieczny dla zdrowia.

Zawartość urządzenia

Jednostka „Niemcy” składa się z:

• zbiornik dwunastlitrowy;
• parowiec;
• lodówka;
• termometr;
• węże spożywcze.

Dodatkowo kupujący otrzymuje książkę kucharską.

Moonshine nadal „Japonia”

Jednostka „Japan” („Varisam”) to cud technologii wyprodukowany na Tajwanie.

Model ten pojawił się na rynku krajowym w 2015 roku. Jego koszt jest dość wysoki.

Japoński bimber nadal, którego konstrukcja i cechy wskazują, że wystarczająco opłaca wydane na niego pieniądze, jest niezwykły z punktu widzenia bimberów, zarówno pod względem projektu, jak i konfiguracji.

Zawartość urządzenia

Objętość kostki destylacyjnej aparatu wynosi 28 litrów. To standardowy wskaźnik. Nie ma innych możliwości konfiguracji. Urządzenie umieszczono w małym pudełku, po rozpakowaniu którego zobaczymy wiele różnych części. Urządzenie trafia do Państwa w stanie całkowicie zdemontowanym. Złożenie go nie będzie trudne. Załączona instrukcja pomoże w tym.

W zestawie oprócz węży destylacyjnych, kranów i książki kucharskiej znajduje się także uszczelka wodna. Służy do przekształcenia urządzenia w urządzenie do nalewki zacieru. Dostępny jest także zestaw przyborów miarowych, które zachwycą miłośników precyzji podczas parzenia bimbru.

Cechy konstrukcyjne urządzenia

Moonshine nadal „Japonia” wykonany jest z wysokiej jakości. Jej szwy są idealne. Urządzenia tego typu nie są produkowane w naszym kraju.

Urządzenie posiada nietypowy parowiec i lodówkę. Osobliwością deflegmatora jest to, że według inżynierów oddziela on wszystkie szkodliwe składniki i nie pozwala im dostać się do gotowego produktu. Dzięki temu składnikowi można łatwo oczyścić etyl, metyl i wodę. Jako filtr stosuje się wypełniacze ceramiczne, wióry drzewne i dodatki aromatyczne.

Innowacyjne rozwiązania zastosowano także przy stworzeniu lodówki – głównego podzespołu bimberu. Ma podwójną konfigurację. Chłodzenie kombinowane składa się z dwóch wymienników ciepła – wężownicy oraz płaszcza i rury. Rzeczywiście, idealne rozwiązanie, które pomaga zwiększyć wydajność destylacji do 3 litrów na godzinę.

Podsumujmy to

Na najwyższe pochwały zasługują jednostki „Niemcy” i „Japonia”. Fotosy Moonshine, których design, design i poziom wykonania są bardzo dobre, przeznaczone są do użytku zarówno przez doświadczonych bimbrowników, jak i początkujących.

Tak naprawdę nie jest to takie trudne, wystarczy zdecydować o pożądanym rodzaju maszyny i jakości produkowanego alkoholu. Przede wszystkim bimber nadal musi składać się ze zbiornika do podgrzewania zacieru i cewki. A poza tym to kwestia techniki i cierpliwości. Ponadto, aby poprawić smak produktu alkoholowego, do projektu fotosów bimberowych dodano parowiec. Ponadto istnieją uproszczone wersje bimberu bez użycia cewki; najprostszym przykładem jest destylator z rondelka. Dlatego to, jak zrobić bimber, nadal zależy od twoich preferencji, wolnego czasu i dostępności niezbędnych materiałów.

Zapraszamy do rozważenia przykładu przygotowania bimbru z dżemu, które będzie miało przyjemny smak i jest łatwe w wykonaniu.

Przygotowanie zacieru do bimbru

Jak zrobić bimber z dżemu, proporcje:

• Trzydzieści litrów wody;
• Sześć litrów dżemu (dowolnego);
• Drożdże prasowane – 300 gramów;
• Trzy kilogramy cukru.

• Podgrzej wodę do temperatury 30 stopni;
• Dodaj dżem do wody i mieszaj, aż będzie gładki;
• Rozcieńczamy drożdże zgodnie ze wskazaniami na opakowaniu producenta i dodajemy je do przyszłego zacieru;
• Dodaj cukier i wymieszaj;
• Na pojemnik z zacierem zakładamy uszczelkę wodną w postaci rękawicy medycznej z dziurką na palec i umieszczamy zacier w ciemnym miejscu o temperaturze od 18 do 25 stopni na trzy do ośmiu dni. Gotowość zacieru będzie widoczna po jego klarownym wyglądzie, gorzkim smaku i zaprzestaniu bulgotania przez zaciek wodny.
• Przygotowany już zacier należy odsączyć z osadu i poddać destylacji przez dowolny rodzaj bimbru. Na koniec uzyskamy temperaturę 40 stopni z nutą owocu, z którego wykonany jest dżem.

Oszczędność czasu i pieniędzy - to wciąż domowy bimber

Wiele firm i firm może dziś zaoferować różnorodną gamę fotosów do bimbru, które nie są zbyt tanie, ale spełniają te same funkcje, co destylator domowej roboty. Nie musisz wydawać dużo pieniędzy, wystarczy cierpliwość i trochę materiałów.

Domowy bimber nadal najłatwiej jest przygotować z rondla.

Aby to zrobić, będziemy potrzebować następujących narzędzi i akcesoriów:

• Patelnia i pokrywka;
• Kawałek plastikowej rury instalacyjnej – 45 milimetrów;
• Dwa metry rurki aluminiowej lub miedzianej na cewkę;
• Dwie złączki z wężami;
• Półcalowa złączka hydrauliczna i nakrętka;
• Zakraplacz z apteki;
• Kawałek walcowanego aluminium;
• Taśma fluoroplastyczna;
• Kilka kotwic z nakrętkami, puszka z puszki po piwie.
• Słoik z mocno zakręconą pokrywką;
• Pakowanie kleju epoksydowego i superkleju cyjanoakrylowego;

Wszystkie niezbędne rzeczy można kupić na rynku lub po prostu znaleźć w garażu. Dzięki temu bimberowi zrobienie bimberu w domu będzie proste, wysokiej jakości i dość szybkie.

Jak zrobić bimber nadal ze złomu

Praktycznie każda osoba zainteresowana uzyskaniem wysokiej jakości i kompletnego domowego napoju alkoholowego może to zrobić.

Najprostszym sposobem na zrobienie bimbru jest stworzenie struktury o dwóch różnych średnicach i patelni.

Instrukcja użycia:

Należy wlać zacier do kostki destylacyjnej, zabezpieczyć na niej talerz, na kostkę postawić talerz o dużej średnicy z ostudzoną wodą, dzięki gotowaniu opary gromadzą się u góry i spływają na dolną płytę. Ale jakość produkcji takiego bimbru pozostawia wiele do życzenia. Bimber z powstałego aparatu jest dość nieprzyjemny w smaku i zapachu. Możesz zrobić bimber własnymi rękami i istnieją inne opcje, które pozwolą wyprodukować bimber wyższej jakości. Na przykład aparat składający się z kostki destylacyjnej i lodówki. Powstały bimber należy dwukrotnie przefiltrować i dwukrotnie destylować, aby był gotowy do użycia.

Następnym rodzajem domowego bimbru nadal jest bimber wciąż wytwarzany w szybkowarze. Taki mechanizm powinien mieć szybkowar, wylot, rurkę miedzianą, wąż wylotowy, odpływ nadmiaru wody, dopływ wody i podłączenie do kranu doprowadzającego wodę.

To urządzenie ma dość estetyczny wygląd i dogodną lokalizację w mieszkaniu. Moonshine przygotowuje się wlewając zacier do szybkowaru, następnie szczelnie zamykamy pokrywkę i po pół godzinie obserwujemy pierwsze nagromadzenie alkoholu w tubce, para przechodzi przez miedzianą rurkę, schładza się wodą i alkoholem kapie do naczynia. Na wyjściu dostajesz bimber w wieku czterdziestu stopni. Kierując się powyższym, możesz łatwo zrobić bimber własnymi rękami.

Zanim zapoznasz się z zasadami wykonywania fotosów bimberowych własnymi rękami, zdecyduj, jakiego produktu potrzebujesz. Jeśli chcesz uzyskać niedrogi i szybki produkt w najniższej cenie, możesz zbudować urządzenie z improwizowanych środków, ale bimber tego typu będzie, delikatnie mówiąc, „przypalony”. Jeśli chcesz wyprodukować wysokiej jakości, czysty i miękki produkt, będziesz musiał poświęcić trochę czasu i niewielką kwotę pieniędzy. Fotosy bimberowe i ich produkcja mają szeroką gamę odmian, wszystko zależy od pomysłowości i chęci spróbowania własnej kreacji produktu alkoholowego.

Jeśli masz niewielką ilość czasu i pieniędzy, zwracamy uwagę, jak zrobić prosty bimber własnymi rękami. Do skonstruowania takiego urządzenia będziemy potrzebować miedzianej rurki o długości 1 metra i średnicy 9 milimetrów, taśmy izolacyjnej i konewki (na cewkę), trzylitrowego słoika i słoika po kawie.

Następnie z trzylitrowego słoika i słoika po kawie formujemy bezpośrednio nasze urządzenie, które wyprodukuje dla Ciebie bimber, nie wysokiej, ale bezpiecznej jakości. Ten projekt zawiera najprostsze urządzenie bimberowe.

Domowy alkohol otrzymywany z bimberu destylacyjnego

Samodzielne wykonanie bimberu destylacyjnego jest kwestią dość delikatną, ponieważ proces jego wytwarzania zależy bezpośrednio od uzyskania pożądanego produktu, który musi odpowiadać jakości i smakowi pożądanego alkoholu. Po pierwsze, zrobienie bimbru własnymi rękami jest dość ekonomicznym sposobem na uzyskanie alkoholu, który może znacznie różnić się od alkoholu zakupionego. Za pomocą fotosów bimbru można przygotować zarówno bimber, jak i koniak, brandy lub whisky.

W tym artykule przedstawiono podstawowe sposoby wytwarzania domowego bimberu, oszczędzając przy tym znaczną ilość pieniędzy, czasu i nerwów.

Na rynku można znaleźć dziesiątki. Ale kupując gotowe rozwiązanie, nie tylko przepłacasz producentowi okrągłą sumę za piękne elementy, które w warzeniu bimberu są zupełnie niepotrzebne, ale także nie możesz być pewien jakości materiałów do produkcji.

Jak wykonane są rurki i jak długo wytrzymają, z czego wykonana jest kostka, jak trwałe są uszczelnione połączenia?

Dlatego doświadczeni piwowarzy bimbru wolą robić bimber wciąż, niż kupować gotowy. W jednym z artykułów, o którym rozmawialiśmy o tym urządzeniu, przyszedł czas na opowiedzenie, jak złożyć jeszcze od podstaw bimber do użytku domowego.

Z tego artykułu dowiesz się jak zrobić destylator bimberu, jakich materiałów użyć, aby bimber w domu przetrwał kilka lat, jak czyścić destylator, czy warto tracić czas na składanie destylatorki z parowaru i bełkotki (i co to jest). Idziemy dalej, po alkohol doskonały!

Najpierw krótko opiszemy główne elementy, które zawiera każdy obwód bimbru nadal wyposażony w lodówkę (obecność tego elementu znacznie przyspiesza proces, dlatego zalecamy nawet nie brać pod uwagę rysunków urządzeń bez wymuszonego chłodzenia), po czym podpowiemy Ci jak możesz je wykonać samodzielnie oraz jak osiągnąć maksymalną wydajność i trwałość.

Zatem główne elementy projektu są następujące:

• Łączenie elementów.

Alembik

To tutaj to się stanie podgrzewanie zacieru. Ze względu na działanie termiczne i chemiczne pierwiastek ten jest narażony na zniszczenie, co narzuca specjalne wymagania dotyczące materiałów.

Na przykład destylacja kostka aluminiowa nie można używać - ten projekt będzie niezwykle krótkotrwały(w dzisiejszych czasach aluminium nie jest zalecane do stosowania nawet jako materiał na patelnie ze względu na warstwę tlenku, która może przedostać się do korpusu).

Doskonałą opcją jest użycie kostki miedzi, ale koszt miedzi jest wysoki, dlatego jej użycie jest wskazane tylko wtedy, gdy pojemnik jest już dostępny. Jeśli nie, zwróć uwagę na naczynia emaliowane, które nie reagują z kwasami i alkoholami. Dobra emalia wytrzyma około czterech lat spokojnej pracy i około 2 lat pracy w trybie „zużycia”.

Dobrym rozwiązaniem może być kostka ze stali nierdzewnej, ale poproś sprzedawcę o dokumenty, ponieważ oszuści często sprzedają stal ocynkowaną pod przykrywką stali nierdzewnej, która nie jest tak odporna na atak chemiczny.

Kostki destylacyjne różnią się także wielkością. Wymiary pojemnika można dobrać poprzez przybliżone oszacowanie wymaganej objętości produktu.

Z reguły, aby zrobić domowy bimber w domu, wybierz pojemnik o pojemności od 25 do 35 litrów.

Szacunkowo, z 30-litrowego pojemnika można w jednej destylacji uzyskać około 2,5 litra czystego alkoholu.

Łączenie elementów

Absolutnie dowolny schemat bimbru nadal zawiera rurki- te elementy, przez które będzie przepływał gaz i ciecz. Nie tylko wygoda produkcji alkoholu, ale także bezpieczeństwo spożycia gotowego produktu.

Oto kilka prostych zasad, które pozwolą Ci wyprodukować produkt czysty chemicznie i bezpieczny do spożycia.

Główne pytanie– z czego można zrobić własne mieszanki, aby gotowy produkt alkoholowy nie zawierał zanieczyszczeń szkodliwych dla zdrowia człowieka?

Najlepszą opcją byłoby użycie rurek wykonany ze stali nierdzewnej– materiał ten zapewni całkowity brak szkodliwych zanieczyszczeń, dodatkowo to właśnie stal nierdzewna zapewni niezbędną trwałość.

Kupując materiały do ​​produkcji domowego aparatu do warzenia piwa, zalecamy zadbać o zakup armatura, co pozwoli na zastosowanie rur o różnych średnicach przekroju. A do uszczelniania tych elementów konstrukcyjnych najlepiej nadaje się najpopularniejsze ciasto, które gwarantuje, że nie wpłynie to na jakość powstałego destylatu.

Co to jest parowiec?

Bimber wciąż z parowcem wymaga nieco większego nakładu pracy przy produkcji, ale jednocześnie zapewni znacznie wyższą jakość produktu.

Odwadniacz jest właśnie tym elementem, który zapewni zatrzymanie elementów. Ściśle mówiąc, jego użycie nie jest obowiązkowe, a wielu boi się samego faktu obecności dodatkowego elementu na schemacie obwodu urządzenia.

Nie ma się czego bać – aby zaimplementować to w projekcie wystarczy znaleźć pojemnik, którego objętość jest 10 razy mniejsza niż objętość sześcianu destylacyjnego oraz pokrywkę do tego pojemnika.

Następnie w pokrywie musisz zrobić dwie dziury, do którego należy włożyć węże przez złączki. A tych kilka prostych kroków pozwoli Ci uzyskać znacznie czystszy produkt. Zgadzam się, gra jest warta świeczki!

Rektyfikacja bimbru w domu

Prostownik (często nazywany też kolumną rektyfikacyjną) to element bimbru, który na to pozwala podzielić ciecz na frakcje i otrzymać czysty produkt, całkowicie pozbawiony zanieczyszczeń alkoholami fuzlowymi, metanolem i acetonem.

Bimber destylatorowy z kolumną destylacyjną pozwoli Państwu uzyskać absolutnie czyste i bezpieczne nalewki oraz inne napoje.

Warto jednak wziąć pod uwagę, że kolumna destylacyjna pozwoli uzyskać oddzielony alkohol etylowy, dlatego wskazane jest stosowanie tego pierwiastka nie na przykład w produkcji, ale konkretnie w celu uzyskania czystego alkoholu.

Podwójna destylacja

Uzyskanie produktu najwyższej jakości to dokładnie zadanie, jakie stawia przed sobą każda osoba, która składa bimber jeszcze w domu. Aby Twoje urządzenie wytwarzało najczystszy produkt, należy wziąć pod uwagę następujące etapy produkcji alkoholu:

1. . Zbyt duża ilość alkoholu w płynie może spowodować pożar, dlatego należy to zrobić przed ponowną destylacją zmniejszyć siłę zacieru. Oznacza to, że jeśli masz surowce o mocy 40 stopni, powinieneś je rozcieńczyć dwukrotnie, aby uzyskać surowce o zawartości alkoholu 20%.
2. . Po rozcieńczeniu surowca należy go dokładnie oczyścić. Do czyszczenia można zastosować np. (dość klasyczną technikę, którą stosowali nasi dziadkowie). Jeśli zdecydujesz się na oczyszczanie surowców tą metodą - rozcieńczyć 3 gramy nadmanganianu potasu w 300 ml gorącej wody. Powstały roztwór wlać do bimbru, wymieszać i odstawić na 20-25 minut. Następnie dodaj łyżkę soli i sody, którą ma już każda gospodyni domowa. Po kilku godzinach dokładnie przecedź mieszaninę przez filtr z waty i gazy.
3. Faktycznie, . Pierwsza destylacja praktycznie nie różni się od ponownej destylacji. Doświadczeni piwowarzy dokładnie opowiedzą o trzech etapach otrzymywania gotowego alkoholu, tak je zwykle nazywają „głowa”, „ciało” i „ogon”. Krótko mówiąc, pierwsza frakcja, czyli około 10% alkoholu, w żadnym wypadku nie jest zalecana do stosowania jako „napój”. Druga frakcja - około 80% - to bimber podwójny, od którego wszystko się zaczęło. Trzecia frakcja – „ogony” – to ta, którą możemy wykorzystać do zwiększenia mocy kolejnego zacieru.

Wielokrotna destylacja zacieru pozwala znacząco zwiększyć moc produktu (aż do 70 obrotów!) i uniknąć konieczności dalszego oczyszczania powstałego napoju. Domowe są dość specyficzne, ale jednocześnie pozwalają uzyskać znacznie mocniejszy trunek, o co zabiega wielu naszych współobywateli.

W tym artykule dowiedzieliśmy się, co trzeba zrobić, aby własnoręcznie zrobić bimber, i przyjrzeliśmy się, jak zrobić wszystkie elementy projektu bimbru w domu. I - co najważniejsze - teraz wiemy, czym jest podwójna destylacja i jak własnoręcznie złożyć bimber podwójnej destylacji.

A wybór jak zawsze należy do Ciebie – czy wyprodukować domowe wino, czy też uzbrojeni w świeżą wiedzę przygotować się do produkcji najmocniejszych trunków. Ale cokolwiek wybierzesz, wiedz, że proces wytwarzania napojów alkoholowych własnymi rękami z pewnością Cię zachwyci, a może nawet stanie się głównym hobby Twojego życia. Życzymy sukcesów produkcyjnych!

W słowie „bimber” są dwie części: „ja” - to znaczy niezależnie i „gotowanie” - przestarzała nazwa procesu destylacji. Kiedy rozszyfrujemy to określenie, otrzymamy „samodzielną produkcję destylatów” – w sposób rzemieślniczy, w domu. Jednak większość bimberów nadaje temu pojęciu dodatkowe znaczenie: nie tylko destyluje alkohol w domu, ale także używa domowego bimbru, wciąż wykonanego własnoręcznie.

Nadal bimber DIY

Montaż takiego urządzenia nie jest taki trudny. Istnieje wiele prostych obwodów, które może zrozumieć osoba bez wykształcenia inżynierskiego. Na specjalistycznych forach doświadczeni bimbrownicy chętnie dzielą się swoimi doświadczeniami montażowymi, postępując zgodnie z tymi wskazówkami, początkujący będą mogli rozwiązać problem bez większego wysiłku.

Samodzielne wykonanie będzie tańsze niż zakup gotowego sprzętu. Dodatkowo wersję rzemieślniczą można dostosować do własnych potrzeb, a montaż uzupełnić o elementy zwiększające produktywność procesu i jakość napoju. Z jego pomocą otrzymasz bezpieczny dla zdrowia destylat o przyjemnym smaku i aromacie.

Składniki konstrukcji

Schemat bimberu zawiera wymagane elementy:

• kostka destylacyjna (zbiornik);
• Linia parowa;
• parowiec;
• lodówka (skraplacz).

Schemat nadal Moonshine

Centralnym elementem jest kostka destylacyjna

Sercem bimbru nadal jest destylator lub zbiornik. Montując domowy bimber własnymi rękami, musisz zacząć od niego. Jest to pojemnik, do którego wsypuje się zacier, a następnie podgrzewa. Ponieważ zbiornik ulega intensywnej reakcji termicznej, jego niezawodność nie powinna budzić wątpliwości.

Alembik

Najlepszą opcją jest destylator miedziany lub stalowy. Aluminiowy pojemnik się nie sprawdzi – metal zareaguje z zacierem i zepsuje smak finalnego produktu, a taki zbiornik nie posłuży długo. Miedź jest uważana za najkorzystniejszą, ale jest dość droga, więc zakup takiego pojemnika będzie drogi. Zazwyczaj rzemieślnicy bimbrownicy używają naczyń i przyborów kuchennych - garnków ze stali nierdzewnej lub emalii, kolb na mleko lub beczek po piwie, szybkowarów, a nawet multicookerów.

Domowa kostka destylacyjna ze zwykłej emaliowanej patelni wytrzyma około 4 lat. Pojemnik ze stali nierdzewnej jest jeszcze trwalszy. W przypadku urządzenia, które złożysz własnymi rękami, możesz wybrać zbiornik o pożądanej pojemności - od 5 do 100 litrów. Ale według doświadczonych bimberów najlepszą opcją jest pojemnik o pojemności 25–35 litrów, który wytwarza średnio 1,5–3 litry bimbru.

System połączeń - rurociąg parowy

W domowej gorzelni bimberowej wykonanej własnoręcznie wykorzystuje się system rurek, przez które przepuszczane są opary alkoholu i sam płyn. Do ich wyboru również należy podejść mądrze, ponieważ smak napoju zależy od jakości elementów pomocniczych. Lepiej kupować rurki wykonane ze stali nierdzewnej – metal ten pozostaje obojętny na działanie podgrzanych oparów alkoholu i samego alkoholu oraz nie wytwarza szkodliwych zanieczyszczeń.

Oddział (linia parowa)

Rurociąg parowy musi być uszczelniony, dlatego do jego montażu stosuje się dodatkowe elementy - złączki i kształtki, za pomocą których poszczególne rury o różnych średnicach są łączone w jeden system. Całkowitą szczelność można uzyskać stosując masy izolacyjne, na przykład najpopularniejsze ciasto, które służy do pokrywania połączeń.

Domowy parowiec

Jakość destylatu rzemieślniczego zależy od tego, ile zawiera szkodliwych zanieczyszczeń. Aby oczyścić z nich napój, podczas montażu domowego bimbru destylator instaluje się parowiec własnymi rękami. Najłatwiej zrobić to ze zwykłego szklanego słoika o pojemności 0,75-1 litra. Jest zamykany pokrywą, wykonuje się w nim dwa otwory i podłącza się do nich dwa węże, które są zabezpieczone i uszczelnione.

Lodówka na bimber nadal

Najbardziej złożoną częścią jest lodówka lub skraplacz, którego zadaniem jest schłodzenie oparów alkoholu, tak aby zamieniły się one w ciecz. Możesz kupić ten element w postaci gotowej lub możesz go wykonać samodzielnie.

Lodówka składa się z dwóch elementów – cewki i źródła chłodzenia. Domową cewkę do bimbru nadal można wykonać ze szkła lub aluminiowej rurki. Pierwsza opcja jest preferowana. Ale jeśli pozwalają na to finanse, najlepiej kupić cewkę miedzianą, która szybko się ochładza i w żaden sposób nie wpływa na właściwości smakowe i zapachowe gotowego napoju.

Lodówka zrób to sam na bimber nadal

Istnieje kilka wymagań dotyczących rury cewki:

• średnica przekroju powinna mieścić się w przedziale 9-13 mm, jeśli jest większa, urządzenie będzie zbyt nieporęczne;
• optymalna długość, zdaniem doświadczonych bimberów, powinna wynosić 1,6-2,2 m, jeśli zostanie dłuższa, siła oporu wzrośnie, a proces destylacji spowolni;
• Grubość ścianki powinna wynosić 1-1,2 mm, przy mniejszej wartości chłodzenie układu będzie intensywniejsze, ale element będzie się zużywał znacznie szybciej.

Jak zrobić lodówkę własnymi rękami:

1. Elastyczną metalową rurkę należy wypełnić piaskiem, aby zapobiec jej przypadkowemu zgnieceniu.
2. Nawijamy go na cylinder o średnicy około 30-35 mm, wykonując zwoje w odstępach co 10-13 mm.
3. Usuwamy piasek i dokładnie płuczemy wnętrze tuby wodą.
4. Wkładamy cewkę do korpusu - kawałek plastikowej rury i instalujemy na niej rury do dostarczania bieżącej wody.
5. Obydwa końce konstrukcji uszczelniamy hermetycznie.

Najprostszy domowy bimber nadal

Najprostszym sposobem na wykonanie konstrukcji jest zwykła patelnia. Do takiego bimbru nadal nie będziesz potrzebować rysunku. Jeśli wcześniej zrobisz parowiec i lodówkę, cały proces montażu zajmie nie więcej niż pół godziny.

Domowy bimber wciąż z rondla

Przygotowanie najprostszego domowego bimberu z rondla:

1. Dla zapewnienia szczelności stosujemy uszczelkę silikonową wykonaną z przeciętego wzdłużnie węża silikonowego i naciągniętego na wierzch patelni.
2. W pokrywie wykonujemy otwór o średnicy 12 mm, wkładamy do niego adapter, który zabezpieczamy od wewnątrz nakrętką z gumową uszczelką.
3. Do adaptera podłączamy przewód parowy od zewnątrz.
4. Aby pokrywka jak najściślej przylegała do patelni, mocujemy ją zwykłymi spinaczami do papieru.
5. Do rurociągu podłączamy zbiornik pary i wężownicę.
6. Uszczelniamy złącza.
7. Testujemy urządzenie i przechodzimy bezpośrednio do destylacji.

Bimber wciąż z kolby

Domowy bimber możesz zrobić własnymi rękami w większym parowcu, z kolby w starym stylu - takiej, jaka była powszechna w czasach sowieckich. Teraz można je kupić poprzez prywatne ogłoszenia. Pojemnik posiada szczelnie przylegającą pokrywkę, której nie trzeba naciskać.

Bimber DIY wciąż z kolby

Proces montażu nie jest dużo bardziej skomplikowany w porównaniu do opcji wykorzystującej rondelek.

• W pokrywie kolby wiercimy otwór o średnicy 20 mm.
• Wkładamy do niego mosiężną złączkę, dociskając ją od wewnątrz uszczelką i podkładką.
• Na adapter zakładamy wąż, który podłączamy do zbiornika pary, a z niego prowadzimy rurociąg do skraplacza.
• Sprawdzamy wszystkie połączenia, uszczelniamy je i wykonujemy destylację próbną.

Zamiast kolby w stylu sowieckim można zabrać ze sobą nowoczesną puszkę do transportu nabiału lub beczkę po piwie. W drugim przypadku otrzymujemy destylator o bardzo dużej objętości, co pozwala na wyrzucenie dużej ilości destylatu na raz. Ale proces tworzenia konstrukcji z beczki jest dość pracochłonny - będziesz musiał pracować ze szlifierką i spawarką.

Szybkowar lub cudowna patelnia to radziecki prototyp multicookera, ale z bardziej ograniczoną funkcjonalnością. Ale dla bimberów to urządzenie jest interesujące, ponieważ jest bardziej szczelne niż zwykły rondel. Istnieje jednak również istotna wada - mała objętość zbiornika, która pozwala ostatecznie uzyskać nie więcej niż 1,5 litra destylatu.

Ekonomiczną i prostą opcją jest także szybkowar bimberowy, którego montaż odbywa się według tego samego algorytmu, co w przypadku rondla. Jeśli więc masz w domu niepotrzebny radziecki szybkowar, którego nigdy nie zadałeś sobie trudu wyrzucenia, możesz go uruchomić.

Bimber z szybkowaru

Domowy bimber wciąż z kolumną

Alkohol w domu można uzyskać nie tylko poprzez destylację, ale także rektyfikację - tę metodę stosuje się w przedsiębiorstwach przemysłowych. Ma główną zaletę - pozwala na automatyczne oddzielanie frakcji, w wyniku czego otrzymujemy oczyszczony, wysokiej jakości produkt, pozbawiony zanieczyszczeń fuzlowych. Proces rektyfikacji przebiega w tempie ciągłym, dzięki czemu wzrasta wydajność destylacji par alkoholu do cieczy.

Moonshine nadal z kolumną destylacyjną

Zasada rektyfikacji jest podobna do destylacji. W tym przypadku zacier podgrzewany jest także w kostce zbiornikowej. Wydzielają się pary, które dostają się do chłodnicy zwrotnej, która pełni funkcję odparowywacza pary, są w skraplaczu schładzane, a powstała ciecz spływa w dół, gdzie spotyka się z nową porcją oparów alkoholu i miesza się z nią. W rezultacie powstają bardziej nasycone pary alkoholu, które gromadzą się w górnej części kolumny, a następnie wchodzą do lodówki i opadają do komory odbiorczej w postaci gotowego oczyszczonego produktu.

Całkiem możliwe jest również złożenie bimbru własnymi rękami. Zawiera następujące wymagane szczegóły:

• zbiornik wykonany ze stali lub miedzi;
• korpus - to pionowa rura stalowa lub miedziana o średnicy 30-50 mm i długości 1350-1400 mm, grubość ścianki musi wynosić co najmniej 2-3 mm;
• chłodnica zwrotna (analog parowca) - może być wykonana ze szklanego słoika, termosu lub szybkowaru;
• kondensator - w obudowie;
• element kontaktowy - tarka siatkowa do naczyń;
• elementy łączące - nakrętki, podkładki, adaptery, rurki silikonowe.

Schemat samodzielnej kolumny bimberu

Jak złożyć domową kolumnę bimberową własnymi rękami

1. Najlepiej kupić rurę miedzianą do montażu prowizorycznej konstrukcji. Przecinamy go na dwie części, których końce czyścimy i łączymy za pomocą adaptera.
2. Gąbki siatkowe do naczyń umieściliśmy w jednej części, można je zastąpić małymi stalowymi sprężynkami lub szklanymi kulkami. Siatki są niezbędne, aby poprawić jakość wymiany ciepła. Kupując te części, upewnij się, że są wykonane ze stali nierdzewnej. Przed użyciem zaleca się zagotować je w wodzie z dodatkiem 5 łyżek soli kuchennej, a następnie pokroić na 5 cm kawałki.
3. Na końcu rury zamontowany jest korek siatkowy z podkładkami, który zapobiega wypadaniu zawartości.
4. Podłączamy kolumnę destylacyjną do zbiornika.
5. Na drugi koniec miedzianej rurki wkładamy kawałek gumy piankowej o grubości 4-5 mm, który będzie pełnił rolę izolatora cieplnego i łączymy go z chłodnicą zwrotną poprzez lutowanie.
6. Zamykamy górę kolumny korkiem i uszczelniamy. Najpierw należy wykonać otwór w pokrywie na rurkę atmosferyczną. Naprawiamy to za pomocą łącznika.
7. Aby usunąć destylat, w dolnej części rury wykonuje się otwór na rurkę o średnicy około 14-20 mm. Pod nim zamontowana jest płyta do napełniania kondensatem.
8. Lodówkę mocujemy do kolumny za pomocą węża silikonowego. Wygodnie jest zacisnąć go spinaczem do zakraplacza, co pozwala regulować prędkość ruchu kondensatu.
9. Zaleca się podłączenie kranu z palnika gazowego do lodówki, aby wygodnie regulować temperaturę wody wewnątrz obudowy - około 50-55 stopni.
10. Warto także zamontować w kolumnie termometr, dla którego robi się oddzielny moduł.