Kurpitsa on erittäin terveellinen vihannes, sitä käytetään kaikilla maatalouden aloilla, syödään ja ruokitaan karjalle ja siipikarjalle. Kurpitsalajikkeet valokuvilla ja kuvauksilla auttavat sinua saamaan täydellisen kuvan tästä vihanneksesta, ja voit myös selvittää, mitkä lajikkeet on parasta istuttaa tiettyihin tarkoituksiin. On selvää, että on olemassa erittäin tunnettuja lajikkeita, ja on täysin uusia, joilla on tuntemattomia ominaisuuksia, ja niiden arvioimiseksi sinun on yritettävä kasvattaa kurpitsaa tontillasi tai lukea artikkelimme, jossa kuvailimme kaiken yksityiskohtaisesti. täytyy vain lukea ja muistaa tämä, jotta saat varmasti hyödyllistä tietoa.

Tiesitkö, että joitain lajikkeita voidaan syödä raakana, käyttämällä niitä salaatin ainesosina? Entä suurihedelmäiset kurpitsalajikkeet, jotka parhaiten säilyvät? Alla on kaikki mielenkiintoiset faktat tästä vihanneksesta.

"Acorn" - tai tammenterho, yleisellä kielellä. Olet luultavasti jo arvannut, että tämän lajikkeen hedelmät näyttävät hyvin samanlaisilta kuin tammenterhot. Massan väri on oranssi kellertävällä sävyllä ja maku on makea. Kuoressa on eri värisävyjä.

"Aportti"

Vihannes on muodoltaan lähes pyöreä, kypsymisajan mukaan se kuuluu kurpitsan keskikauden lajikkeisiin. Kuoren väri on oranssi, hedelmät ovat melko suuria, jopa seitsemän kiloa. Massa erottuu sen herkästä, makeasta mausta, massan väri on oranssi ja keltainen sävy.

Kurpitsa "hymy"

Aikaisin kypsyvien lajikkeiden edustaja, kypsymisaika on hieman alle 3 kuukautta. Voit kerätä jopa 10 hedelmää pensaasta, mutta ne itse ovat pieniä, painavat noin puolitoista kiloa, kuori on vaalean oranssi, jaettuna vaaleilla raidoilla. Se säilyy hyvin ja sitä voidaan säilyttää huoneenlämmössä tammikuuhun asti. Makea massa, jolla on vertaansa vailla oleva aromi, ilahduttaa ehdottomasti tämän vihanneksen ystäviä.

Spagetti kurpitsa

Nimi puhuu puolestaan. Olet luultavasti jo arvannut, että tämän lajikkeen massa on kuitumainen ja muistuttaa kuuluisaa italialaista ruokaa. Väri ja muoto ovat hyvin samankaltaisia ​​kuin melonin väri ja muoto. Hedelmien kypsyys voidaan määrittää tällä tavalla, koska kun ne muuttuvat keltaisiksi, ne ovat jo täysin kypsiä.

"Pisama"

Kuuluu aikaisin kypsyviin lajikkeisiin. Vihannes itsessään ei ole suuri, ja sen paino ylittää harvoin kolme kiloa. Iho on vaaleanvihreä. Liha on oranssia keltaisella sävyllä, maku on makea, muistuttaa hieman päärynää. Viittaa korkeasatoisiin lajikkeisiin, joilla on hyvä säilyvyys.

"Gribovskaya bush 189"

Edustaa lajikkeita, joiden kypsymisaika on varhainen, noin 100 päivää, istutuksesta sadonkorjuuseen. Hedelmän muoto on soikea, pitkä, kuoren väri on vaalean oranssi. Hedelmät itsessään eivät ole suuria, niiden paino ei ylitä neljää kilogrammaa. Massa on oranssia ja erittäin maukasta.

Kurpitsa "dacha"

Viittaa keskikypsyviin lajikkeisiin. Hedelmä on soikea, väriltään oranssi ja vihreitä täpliä, painaa hieman yli neljä kiloa. Massa on oranssia, kirkas, mehukas rakenne, makea maku ja vaniljan aromi. Dachan sato on melko korkea, ja hedelmien säilyvyys on jopa neljä kuukautta.

Appelsiinipensaskurpitsa

Kuuluu aikaisin kypsyvien lajikkeiden edustajille. Hedelmät ovat melko suuria, jopa viisi kiloa, muodoltaan pyöreitä, oransseja. Massa on mehevää, jopa seitsemän senttimetriä, maku on erittäin korkea. Sille on ominaista hyvä säilyvyys sekä viljelyn ja hoidon helppous.

Suurihedelmäiset kurpitsalajikkeet:

Suuret kurpitsan hedelmät, erinomainen kylmänkestävyys, vaatimattomuus olosuhteille, tämä erottaa suurihedelmäiset lajikkeet.

"Venäjän kieli"

Viittaa varhain kypsyviin kurpitsalajikkeisiin. Hedelmät ovat päärynän muotoisia, oransseja, melko pieniä, painavat keskimäärin vain 3,5 kiloa, mutta tämän kompensoi korkea sato ja kylmäkestävyys. Pehmeässä hedelmälihassa on melonin maku.

"tavallinen"

Tällaisia ​​hedelmiä löytyy kaikkialta kesäasukkaiden puutarhoista; hedelmät ovat melko suuria, yli 20 kiloa, mutta niillä on se erityispiirre, että mitä pienempiä ne ovat, sitä miellyttävämpi niiden maku.

"Gribovskajan talvi"

Myöhäinen kypsymisaika istutuksesta sadonkorjuuseen kestää 4,5 kuukautta. Itse kurpitsat ovat melko pieniä, painavat jopa 4 kiloa, ja niiden kuori on harmaa. Massa on kirkkaan keltaista tai jopa punertavaa. Sille erottuu kirkkaan makea maku ja herkkä rakenne; itse massa on paksua, jopa 6 senttimetriä. Hedelmillä on hyvä säilyvyys.

"Talven makea"

Kuuluu myöhään kypsyviin lajikkeisiin. Hedelmät itsessään ovat melko suuria, jopa kuusi kiloa, hieman litistettyjä, segmentoituja rakenteeltaan. Kuori on tummanharmaa. Itse massa on kirkkaan oranssia, paksua, melko makeaa, sisältää paljon mehua, sitä syötetään usein pienille lapsille tai mehut tehdään makean talvikurpitsan massasta.

Kurpitsa "lääke"

Kuuluu varhain kypsyviin lajikkeisiin, suositellaan hyvin usein osaksi ravitsemusravintoa. Hedelmät ovat litistettyjä, niiden paino vaihtelee 3-5 kiloa. Sillä on ohut iho ja väriltään harmaa. Massa, väriltään oranssi, rypistyy miellyttävästi hampaiden alla, on makean makuista ja mehukasta.

"kauppiaan vaimo"

Kypsymisaika on keskiaikainen. Kuori on keltainen, itse hedelmät ovat litistettyjä ja melko suuria, keskimäärin noin 18 kiloa, joskus jopa 24 kilogrammaa. Niillä on hyvä säilyvyys ja niitä voidaan säilyttää hieman alle kuusi kuukautta. Maku on varsin miellyttävä.

Kurpitsan karkkien kuvaus - Viittaa keskikypsyviin lajikkeisiin. Sen viljelyyn soveltuvat parhaiten hedelmälliset maaperät. Kaikki pensaan hedelmät kypsyvät suunnilleen samaan aikaan, niitä voi olla jopa kahdeksan, jokainen painaa enintään 2,5 kiloa. Hänen ihollaan on punertava sävy, joka on laimennettu vihreillä täplillä. Korkeatuottoinen.

Massa on väriltään oranssi, erittäin kirkas, korkea makuinen, erittäin mehukas ja siinä on miellyttävä rapea. Sokeripitoisuus on noin 8 % ja se sisältää myös paljon C-vitamiinia.

Kurpitsan karkkikuva

"Kherson"

Arvostelun osallistuja on kauden puolivälin lajikkeiden puolella. Hedelmien väri on harmaanvihreä, ja ne itse ovat hieman litteitä. Pieni koko ja paino, noin 5 kiloa kukin. Massa on väriltään oranssia, melko makeaa ja mehukasta, miellyttävän rapeaa. Soveltuu kasvatukseen eteläisillä alueilla, se ei pelkää kuivuutta ja rakastaa lämpöä, se ei kestä hyvin pakkasta. Sillä on hyvä säilyvyys.

Volgan harmaa kurpitsa

Se luokitellaan keskikauden lajikkeeksi kypsymisajan perusteella. Tämän lajikkeen hedelmät ovat harmaita, kuten nimestä käy ilmi, muodoltaan pyöreitä ja painavat keskimäärin 7,5 kiloa. Massa on oranssia, joskus keltaista, kohtalaisen makeaa ja mehukasta, hyvä säilyvyys ja pärjää hyvin eteläisillä alueilla.

"pippa"

Kypsyminen tapahtuu keskimääräisellä aikavälillä, kuten kaikilla tämän luokan edustajilla. Kuoren väri, vaaleanharmaa, melko litteä, pieni, paino enintään kolme kiloa. Massa on makeaa, keltaista, mutta ei mehukasta.

Kurpitsa Altair.

Siinä on harmaa kuori, erittäin mehukas ja makea hedelmäliha, joka voidaan syödä raakana.

Butternut squash-lajikkeet:

Muscatin edustajilla on molemmat hyvät puolensa: hyvä säilyvyys, erinomainen maku ja huonot puolensa: ne vaativat hoitoa, rakastavat lämpöä ja eivät kestä kylmää säätä, ne sopivat paremmin eteläisten alueiden viljelyyn. Pohjoisilla alueilla niitä kasvatetaan aluksi vain taimina, minkä jälkeen ne istutetaan avoimeen maahan. Muskottipähkinäkurpitsan hedelmäliha voidaan syödä raakana.

Butternut squash tunnetaan myös nimellä butternut squash tai butternut squash. Hedelmät ovat päärynän muotoisia ja pienikokoisia, painavat jopa kilon. Massa on väriltään oranssi, erittäin mehukas ja voimakas tuoksu. Sitä haudutetaan, paistetaan ja syödään raakana; jälkimmäinen on järkevin vaihtoehto, jos haluat saada maksimaalisen hyödyn, koska se sisältää paljon keholle hyödyllisiä kivennäisaineita ja vitamiineja.

"Bylinka"

Siinä on harmaa kuori, appelsiinin hedelmäliha, mehukas ja makea. On suositeltavaa syödä raakana.

"Vitamiinikurpitsa"

Sen kypsyminen kestää melko kauan. Hedelmät ovat soikeita, vihreitä, pienikokoisia, jokainen painaa noin 5,6 kilogrammaa. Massa on väriltään oranssia, mureaa, erittäin hyvän makuista ja makeaa. Se sisältyy usein vauvanruokiin, tarjoillaan raakana, ja siitä valmistetaan myös mehuja.

Video kurpitsalajikkeista kuvauksella:

Tulos:

Olemme toimittaneet kurpitsalajikkeita valokuvilla ja kuvauksilla, toivomme, että olet tyytyväinen tiedon täydellisyyteen ja monimuotoisuuteen, ei muuta kuin valitse itsellesi sopiva ja aloita sen kasvattaminen. Toivotamme sinulle onnea puutarhaasi, mukanasi oli nettisivut - kaikkea hyvää ja nähdään taas!

Kurpitsapuuro on tuttu ja rakastettu monille lapsuudesta asti. Tämän kasvin hedelmiä kasvatetaan melkein jokaisessa kesämökissä ja puutarhassa. Kurpitsan massalla ja siemenillä on lukuisia hyödyllisiä ominaisuuksia tuotteen sisältämien monien vitamiinien ja kivennäisaineiden ansiosta.

Muskottipähkinäkurpitsalajikkeet viljelyyn:

• Arabat kurpitsa. Tämän lajikkeen hedelmät muodostavat lieriömäisen pitkänomaisen muodon ja kypsyvät kauden puoliväliin mennessä. Yhden keskimääräisen hedelmän paino voi olla 5-9 kg. On jättiläisiä, joiden paino voi olla 20 kg. Hedelmän kuori on oranssi, jossa on hieman harmahtava kuori. Massa on tiheää, paksua, maistuu makealta, mehukkaalta ja väriltään oranssi. Kestää hyvin ja pitkään, jos hedelmät eivät vaurioidu.
• Hylea kurpitsa. Hedelmä on keskikokoinen, pyöreä, pohjaa kohti kapeneva, painaa jopa 9 kg. Kurpitsa kypsyy kauden puoliväliin mennessä. Kuori on oranssi, kiiltävä, kova. Liha on väriltään täyteläistä oranssia, mehukasta, kiinteää, maultaan makeaa ja rapeaa. Sopii mehujen ja puuron valmistukseen. Lajike on vastustuskykyinen yleisille taudeille.
• Kurpitsan polyaniini. Hedelmät kypsyvät kauden puolivälissä. Kurpitsa kasvaa pitkänomaiseksi soikeaksi, ja siinä on tuskin näkyvät kylkiluut. Kuori on kiiltävä, sileä, väriltään oranssi. Yhden hedelmän paino on noin 4 kg. Mehukas ja kiinteä hedelmäliha kiehuu helposti puuroa valmistettaessa. Vahingoittumattomat hedelmät kuljetetaan hyvin ja säilytetään pitkään.
• . Tämän lajikkeen hedelmät kypsyvät kauden lopussa, niiden muoto on pitkänomainen, lieriömäinen. Kuori on väriltään harmaanvihreä. Kylkiluut näkyvät huonosti. Yhden hedelmän paino on noin 7 kg. Massa on väriltään runsaan oranssia, ja sen maku on makea ja mehukas. Hedelmät säilyvät pitkään, jos ne eivät ole vaurioituneet.

Parhaat isohedelmäiset kurpitsalajikkeet:

• Kherson kurpitsa. Tämä lajike on myöhään kypsyvä lajike. Hedelmät ovat keskikokoisia, soikeita, litistettyjä, selkeillä kylkiluilla, yhden kurpitsan enimmäispaino ei ylitä 6 kg. Kuori on väriltään vihertävän harmaa, maata koskettavalta puolelta tummanvihreä. Massa on paksua, mehukasta, rakenteeltaan tiivistä ja sen maku on makea, täyteläinen. Voidaan säilyttää pitkään. Kestää monia sairauksia.
• Kurpitsa Zhdana. Hedelmät voi korjata jo kauden puolivälissä. Kurpitsa on keskikokoinen tai suuri, soikea ja litteä, ja siinä on selkeät kylkiluut. Kuori on maalattu vaaleanharmaalla sävyllä. Yhden hedelmän paino vaihtelee 6-8 kg. Massa on oranssia, paksua, kiinteää, mehukasta ja miellyttävän makean makuista. Se säilyy pitkään ja kestää hyvin kuljetusta. Kestää sairauksia.
• Kurpitsa Slavuta. Hedelmät kypsyvät myöhään, kesäkauden loppupuolella. Kurpitsa on pyöreä, hieman litistetty ja keskikokoinen. Yhden hedelmän keskipaino on 3-3,5 kg, on yksilöitä, joiden paino on 10 kg. Kuori on kova, väriltään harmahtavanvihreä tummilla täplillä. Massa on väriltään runsaan oranssia, makeaa, löysää. Lajike on vastustuskykyinen sairauksille.
• Kurpitsan viljelijä. Hedelmät kypsyvät kauden lopussa. Kurpitsalla on lieriömäinen muoto, kuori on tummanvihreä. Yhden hedelmän keskimääräinen paino on 7-10 kg. Massa on väriltään kellertävää, mehukasta, paksuudeltaan pieni ja maultaan makeahko. Säilytetty talven puoliväliin asti.

Kovakuoristen kurpitsalajikkeiden kuvaus:

• Gymnosperm kurpitsa. Tämän lajikkeen hedelmillä on pyöreä muoto. Kuori on kovaa, mutta ohutta, täyteläisen keltaista pienillä vihreillä raidoilla. Yhden hedelmän keskipaino on 5 kg, mutta on hedelmiä, joiden paino voi olla jopa 16 kg. Massa on väriltään vaaleankeltainen, mehukas. Kurpitsansiemenillä ei ole kovaa kuorta.
• Ukrainalainen monihedelmäinen kurpitsa. Tällä lajikkeella on aikaiset kypsymisajat. Hedelmä on soikea, pienikokoinen, enimmäispaino ei ylitä 8 kg. Kurpitsan kuori on maalattu vaalean oranssin sävyin vihreillä, epäselvillä raidoilla. Massa on väriltään oranssia, mehukasta ja makean makuista. Lajike kestää kuivia aikoja.
• Mozolievskaya 15. Lajike on luokiteltu kauden puoliväliksi. Hedelmät ovat suuria, maksimipaino jopa 8 kg. Kurpitsan muoto on soikea-sylinterinen, kuori on kova, väriltään kelta-oranssi vihreillä raidoilla. Massa on kiinteää, mehukasta, makean makuista ja väriltään keltaista. Lajike on vastustuskykyinen yleisille taudeille.

Kuvaus makeista kurpitsalajikkeista:

• Kurpitsan pisama. Tämän lajikkeen hedelmät ovat keskikokoisia, soikeita ja hieman litistettyjä, yhden paino vaihtelee 1,5 - 3 kg. Kuori on tiheä, paksu, kelta-vihreä, sileä, tummilla täplillä. Hedelmän hedelmäliha on tiheää, mehukasta, keskipaksua, makeaa ja täyteläisen makuista. Kypsyminen on aikaista, 2,5 kuukautta suuremman määrän taimien ilmestymisen jälkeen. Pensas on kompakti, lehdet ovat tummanvihreitä ja marmorikuvioinen.
• Kurpitsan hymy. Lajike on aikaisin kypsyvä. Hedelmät ovat kooltaan pieniä, pallomaisia, painavat enintään 1,5 kg. Kuori on väriltään täyteläinen oranssi, jossa on oransseja raitoja kylkiluiden varrella, sileä. Massa on makeaa, mehukasta, väriltään oranssia. Hedelmät sopivat kertakäyttöön pienen kokonsa vuoksi. Lajike jalostettiin kuivuutta kestäväksi. Kasvi on myös sopeutunut lievään kylmään säähän.
• Pumpkin espanjalainen kitara. Tämän lajikkeen hedelmät erottuvat korkeasta mausta. Pitkänomainen kurpitsa, samanlainen kuin kesäkurpitsa. Kuori on keskipaksu, väriltään vihertävän keltainen. Massa on mehukasta, makeaa ja maistuu aprikoosilta, joten sitä käytetään usein hilloissa ja makeissa kulinaarisissa ruoissa. Yhden hedelmän paino on 2-5 kg.

Parhaat talvilajikkeet viljelyyn:

• Sieni kurpitsa. Tämä lajike kypsyy myöhään, makaa hyvin ja sitä voidaan säilyttää jopa 7 kuukautta. Hedelmän muoto on pallomainen, hieman litistetty, kuori on harmaa, kylkiluut eivät ole korostuneet. Massa on kirkkaan oranssia, mehukasta, tiheää, makeaa. Lajikkeelle on ominaista lisääntynyt tuottavuus. Yhden hedelmän paino on keskimäärin 5-7 kg.
• Don suloinen kurpitsa. Hedelmät ovat suuria, soikeita, hieman litistettyjä. Kypsymisaika on kauden puolivälissä. Kuori on paksu, tiheä, väriltään vihertävän harmaa, kylkiluut näkyvät selvästi. Massa on mehukasta, makeaa, paksua, väriltään oranssia. Hedelmät, jotka painavat jopa 8 kg. Se on hyvin kuljetettu ja varastoitu lähes koko talvikauden.

sinun on valittava hyvin valaistu paikka. On toivottavaa, että maaperä on hedelmällinen, alue on suositeltavaa kaivaa ensin kompostin mukana. Taimien istutuksen jälkeen pensaan alla oleva maaperä voidaan peittää ruoholla, turpeella tai kompostilla.

Kurpitsa ei vaadi kastelua ja kasvaa ja kehittyy hyvin kuivissa olosuhteissa.

Mutta suurten ja hyvien hedelmien saamiseksi on suositeltavaa kastella kasvia säännöllisesti ja runsaasti, erityisesti hedelmän kasvun aikana. Kastelun jälkeen maa löysätään ja poistetaan. Tämä toimenpide suoritetaan huolellisesti, koska kasvin juuristo ei ole syvä.

Kun oksille on kasvanut 3-4 aikuista lehteä, varret katkeavat. Tämä toimenpide suoritetaan siten, että yhteen varteen muodostuu 2-3 hedelmää. Tässä tapauksessa kaikki ravinteet, jotka juurijärjestelmä ottaa maasta, virtaavat kurpitsaan, eikä niitä käytetä uusien lehtien, kukkien ja hedelmien muodostukseen.

Pensaiden kukat ovat biseksuaalisia, joten pölytyksessä ei pitäisi olla ongelmia. Mutta jos kukinnan aikana sää on pilvinen pitkään ja on vaara menettää sato, pölytysprosessi voidaan suorittaa itsenäisesti jauheharjalla. Kasta kukin kukka toistensa siitepölyyn ja siirry vuorotellen kukista toiseen.

Kurpitsa lisääntyy siemenillä. On kaksi tapaa istuttaa kasvi. Ensimmäisessä tapauksessa siemenet kylvetään. Tätä varten sinun on odotettava tasaisesti lämmintä säätä, jotta maaperällä on aikaa lämmetä syvästi. Reiät valmistetaan 80-90 cm:n etäisyydelle toisistaan. Laita 2-3 jyvää kuhunkin ja ripottele päälle pieni kerros multaa. Jonkin ajan kuluttua versojen pitäisi ilmestyä.

Voit valmistaa taimet etukäteen. Ne asetetaan lautaselle kostealle sideharsolle ja asetetaan paikkaan, jossa siemenet saavat riittävästi valoa ja lämpöä, esimerkiksi ikkunalaudalle. Side on jatkuvasti kostutettu. 1-2 päivän kuluttua jyvät kuoriutuvat ja voidaan istuttaa.

Toinen tapa istuttaa kurpitsat on taimien kautta:

• Siemenet kylvetään erityisiin laatikoihin tai turvekuppiin maaliskuun lopussa.
• Alustan tulee olla löysä, vettä ja ilmaa hyvin läpäisevä ja hedelmällinen.
• esiliota puremiseen asti.
• Laita 1-2 jyvää kuhunkin erilliseen lasiin, ylimääräinen voidaan poistaa myöhemmin.
• Säiliö viljelykasveineen sijoitetaan lämpimään paikkaan, jossa on hyvä valaistus.
• Jonkin ajan kuluttua siemenet kuoriutuvat, ja kun kaksi aikuista lehtiä ilmestyy, ylimääräiset versot poistetaan.
• Kun istutetaan yhteiseen laatikkoon, versot asetetaan erillisiin astioihin maapalan kanssa.

Kun maaperä lämpenee tarpeeksi, taimet voidaan istuttaa puutarhaan tai tontille. Tätä varten valmistetaan reikiä ja jokainen yksittäinen pensas istutetaan yhdessä maapalan kanssa.

Istutus on parasta tehdä pilvisenä päivänä tai illalla, jotta päiväaurinko ei polta nuoria pensaita liikaa.

Koristeellisille ja kiipeäville lajikkeille on tarpeen asentaa tuet. Ne voidaan istuttaa keväällä aidan lähelle tai asentaa erityinen verkko. Koristeellisten lajikkeiden hedelmät painavat vähän, joten ne koristavat seinää tai aitaa lumisateeseen asti. Pöytälajikkeet tuottavat yleensä suuria hedelmiä. Jos pensas on ojennettuna tuella ja hedelmä painaa korkealla, se on asetettava lankapussiverkkoon, joka ripustetaan poimimattomien hedelmien kanssa. Verkossa kurpitsa täyttyy vaadittuun tilaan ja kypsyy, eikä sen paino irrota oksia.

Monet kurpitsalajikkeet ja hybridit on jalostettu kestämään erilaisia ​​yleisiä sairauksia. Joissakin tapauksissa pensaat ovat kuitenkin alttiita tietyille vaivoille:

• näkyy valkoisina täplinä, jotka peittävät kurpitsan lehdet ja varret. Sitten se siirtyy hedelmiin, joissa se aiheuttaa mätää. Kun tällainen sairaus ilmenee, on suositeltavaa poistaa sairas pensas kokonaan. Tämä tauti ilmenee, kun sää on jatkuva kuiva ja kasvin kosteuden puute; myös päivän ja yön jyrkkä lämpötilaero vaikuttaa.
• Antraknoosi. Tämä voi esiintyä sekä nuoressa kasvissa että aikuisessa hedelmää kantavassa pensaassa. Tämä sienitauti ilmenee pyöreinä keltaisina täplinä lehdillä. Mustat täplät vahingoittavat kasvin vartta ja juurikaulaa, mikä voi johtaa koko pensaan kuolemaan.
• Erilaisten sienitautien estämiseksi on suositeltavaa istuttaa kurpitsa uuteen paikkaan joka vuosi. Kurpitsa voidaan palauttaa entiselle kasvupaikalleen vasta 5 vuoden kuluttua. Myös keväällä, kun kukinta ei ole vielä alkanut, kasveja käsitellään erityisillä keinoilla.
• Ajoittain kirvoja esiintyy tällaisissa kasveissa. Tämä tuholainen voidaan helposti voittaa tavallisella saippualiuoksella, jota käytetään kaikkien tartunnan saaneiden ja ei-tartunnan saaneiden kasvien hoitoon. Toimenpide suoritetaan 2-3 kertaa 5 päivän tauoilla.

Kurpitsan hedelmien pääasiallinen käyttötarkoitus on ruoanlaitossa. Puurot, mehut valmistetaan siitä ja lisätään ainesosiksi ruokiin. Koska talvilajikkeita säilytetään hyvin ja pitkään, kurpitsaa voidaan käyttää kevätkuukausiin asti. Käytetään kotimaisessa ja teollisessa mittakaavassa.

Siellä on myös pullokurpitsaa, ne eivät ole yleisiä lajikkeita Venäjän alueilla. Kuivattuina hedelmiä käytetään nestemäisten ja kuivien tuotteiden säilytysastioina.

Koristeellisia kurpitsalajikkeita ei käytetä ruoanlaitossa, niitä käytetään puutarhan tai kesämökin alueen sisustamiseen.

Ruoanlaitossa ja kosmetologiassa käytetään kurpitsansiemenistä puristettua öljyä. Sillä on rauhoittava vaikutus ja sillä on myönteinen vaikutus ihoon, jos se on osa voiteita tai naamioita. Kurpitsan kasvatus on melko yleistä. Joka vuosi tämän kasvin uusia lajikkeita löydetään amatööripuutarhureille.

Lisää tietoa löytyy videolta.

Parhaiden kurpitsalajikkeiden valitseminen tänään ei ole helppo tehtävä. Kasvattajat ovat kasvattaneet yli sata kurpitsalajiketta. Jokaisella tyypillä on omat etunsa ja heikkoutensa. Kurpitsalajikkeet ovat mukautettuja maan eri alueille, niillä on erilaiset ilmasto-olosuhteet ja erilaiset makuominaisuudet.

Katsotaanpa yleisimpien lajikkeiden vahvuuksia ja heikkouksia ja valitaan useiden indikaattoreiden perusteella parhaat kurpitsalajikkeet.

Kurpitsan päälajikkeet

Ymmärtääksesi nykyään olemassa olevien lajikkeiden valikoiman, sinun on tiedettävä niiden tyypit. Ne jaetaan yleensä neljään ryhmään:

1. Muscatin lajikkeet. Nämä ovat lajikkeita, joilla on maine herkullisimpana, mutta ne ovat herkimpiä lämmölle. Maamme olosuhteissa sellaisilla lajikkeilla ei yksinkertaisesti ole aikaa kypsyä, jos niitä kasvatetaan siemenistä. Mutta taimeista kasvaminen antaa täysin tyydyttävän sadon. Kurpitsan siemenet ovat ruskeita, joskus keltaisia.
2. Suurihedelmäiset lajikkeet. Makein kurpitsa on suurihedelmäinen lajike. Tämän kurpitsan siemenet ovat valkoisia ja erittäin maukkaita. Tämä kurpitsa säilyy hyvin, mutta vie paljon tilaa ja sen hedelmät ovat raskaita. Tämä vaikeuttaa sadon kuljettamista, joten kesäasukkaat, joilla ei ole henkilökohtaista kuljetusta, valitsevat usein lajikkeita, jotka eivät kuulu tähän ryhmään.
3. Kovakuoriset lajikkeet. Tähän ryhmään eivät kuulu vain kurpitsat, vaan myös kesäkurpitsat ja kurpitsat. Tämän ryhmän hedelmät ovat pieniä, ne kasvavat hyvin lauhkeassa ilmastossa ja kypsyvät nopeasti. Elo-syyskuun lopussa näiden kurpitsojen hedelmät ovat valmiita kulutukseen. Niitä arvostetaan myös siksi, että pieni kurpitsa on kätevä sadonkorjuuseen, kuljettamiseen ja varastointiin. Sen siemenet ovat kermanvärisiä ja erittäin maukkaita.
4. Koristeelliset lajikkeet. Tämän lajin hedelmiä ei käytetä ruoaksi katkeran massan vuoksi. Mutta kovia, hyvin kuivattuja hedelmiä käytetään monenlaisten käsitöiden valmistukseen, ja kurpitsan viiniköynnösten samettisen tummanvihreät lehdet ja kirkkaat suuret kukat toimivat erinomaisena koristeena tilalle.

Makein kurpitsa

Suuri osa kurpitsan mausta määräytyy sen makeuden perusteella. Vihannesten sokeripitoisuus riippuu monista tekijöistä: maaperän laadusta, aurinkoisten päivien määrästä kypsytyksen aikana, kastelusta ja monista muista tekijöistä. Mutta silti tärkein tekijä tässä on lajikkeen laatu. Makeimmat kurpitsalajikkeet kuuluvat suurihedelmäisten lajikkeiden ryhmään. Tässä ovat maamme puutarhureiden eniten rakastamat nimet:

1. sata puntaa- Tällä lajikkeella on ollut pitkä, ansaittu maine. Kasvissa on pitkät, vahvat viiniköynnökset ja suuret hedelmät. Hedelmät voivat saavuttaa 120 kg, mutta useimmiten sen paino on 7-10 kg. Tämän kurpitsan liha on löysää, keltaista ja oranssinväristä. Hundred Pound ei kerää paljon sokeria, joten lajia käytetään rehuna. Mutta hänen vastustuskykynsä sairauksille on erittäin korkea.
2. Marmori- lajike, jonka hedelmät ovat keskikokoisia (noin 4 kg) ja joiden ripset ovat pitkät. Hedelmien kuori on harmaa, harmaanvihreä tai vihreä, ja siinä on vaaleampia pilkkuja tai suonia. Hedelmillä on litteä muoto. Kurpitsan massa on oranssia, kirkasta, rapeaa ja maultaan erittäin makeaa. Mutta vaikka paistettuna, marmorikurpitsa ei petä. Sen tuottavuus on korkea. Hedelmät säilyvät hyvin ja ovat vähän herkkiä mädäntymiselle.
3. Monipuolinen hymy Sopii puutarhureille, jotka eivät voi varata suurta aluetta vihanneksille. Kasvin jalostajat jalostivat alun perin koristekasviksi, mutta lajikeominaisuuksien parantamisen jälkeen myös hedelmien maku parani merkittävästi. Smile on varhainen lajike, sato kypsyy 3 kuukaudessa. Sato on korkea, noin 10 kurpitsaa juurta kohden. Kurpitsan koko on pieni (noin 2 kg). Kurpitsat ovat muodoltaan litteät ja väriltään kirkkaan oranssit valkoisilla raidoilla. Ne ovat erittäin koristeellisia. Massa on oranssia, makeaa, melonin tuoksua. Hedelmät säilyvät asunnossa jopa 160 päivää.
4. Kulta- Keskikauden lajike, jossa on pieniä kurpitsoja (1-2 kg), joiden sävy on kirkkaan oranssi tai melkein punainen. Yksi kasvi tuottaa monta kurpitsaa, jotka kypsyvät 116-120 päivässä. Massa on runsaasti askorbiinihappoa ja on yksi makeimmista. Kasvi on pakkasenkestävä.
5. Atlant. Toisin kuin edellinen lajike, Atlant on jättiläinen jopa suurihedelmäisten kurpitsojen standardien mukaan. Sikiön keskipaino on noin 20 kg ja ennätykset jopa 70 kg! Kurpitsat ovat väriltään oransseja, muodoltaan pitkänomaisia, ja niissä on pieni mutta selkeä jako segmenteiksi. Atlant-kurpitsan massa on maultaan mureaa ja makeaa. Laji on vastustuskykyinen sairauksille, ja sen hedelmät eivät melkein mätäne varastoinnin aikana.
6. Meloni. Melonikurpitsa sai nimensä aromistaan, joka muistuttaa melonin aromia. Pyöreät, suuret oranssit hedelmät voivat painaa jopa 30 kg. Hyvä maku tekee siitä optimaalisen käytettäväksi vauvanruoassa ja mehujen valmistuksessa. Muita etuja ovat tuottavuus, vaatimattomuus, mätänemiskestävyys varastoinnin aikana.

Butternut squash tuli Etelä-Amerikasta, mutta on voittanut paikkansa maamme puutarhoissa maukkaan, runsaasti vitamiineja ja hivenaineita sisältävän hedelmälihansa ansiosta. Muskottipähkinälajikkeiden hedelmät ovat erinomaisia ​​käsitöiden tekemiseen. Esimerkiksi Halloween-loman kuuluisa symboli on perinteisesti valmistettu muskottipähkinäkurpitsasta.

Tunnetuimpia ja yleisimpiä muskottipähkinätyyppejä ovat:

1. kultainen päärynä. Vihannes on saanut nimensä kurpitsan epätavallisesta muodosta, joka muistuttaa pisaraa. Tämä lajike on suhteellisen uusi, mutta se on jo voittanut puutarhureiden tunnustuksen. Pienet (enintään 2 kg) hedelmät kypsyvät noin 3 kuukaudessa. Kultaisen päärynän pienen koon ansiosta se on helppo kerätä ja varastoida, ja sen taudinkestävyys tekee tämän kasvin kasvattamisesta helppoa. Hedelmän hedelmäliha on makea, pähkinäinen maku. Tiheä, mehukas hedelmäliha voidaan käyttää sekä raakana että paistettuna.
2. Arbatskaja. Jos edellinen lajike on uusi tuote, niin Arbat-kurpitsa on valinta, joka on kestänyt ajan koetta. Kurpitsa on päärynän muotoinen, pitkänomainen, keltainen oranssilla sävyllä. Hedelmät kypsyvät melko myöhään ja voivat painaa jopa 20 kg. Sato on hyvin varastoitu ja soveltuu sekä elintarvike- että rehuksi.
3. Vitamiini. Myöhäinen lajike, jossa on suuret punertavanruskeat soikeat kurpitsat, joita peittävät vihertävät täplät. Kasvi on voimakas, jokainen juuri tuottaa 4-5 pitkää, paksua viiniköynnöstä. Liha on lähes punaista. Se sisältää paljon karoteenia ja on erittäin makea. Sato varastoidaan hyvin ilman erityisolosuhteita.
4. Prikubanskaja. Vanha, hyvin testattu laji, jolla on todistettu maataloustekniikka. Hedelmät ovat suhteellisen pieniä (2-3 kg), päärynän muotoisia, jaettu segmentteihin matalilla urilla. Vihannesten etuja ovat vakaa sato, mätänemisenkestävyys, maukas, mehukas, kirkkaan oranssin sävyinen massa.
5. Butternut- ehkä klassisin muskottipähkinän lajikeryhmän edustaja. Massan kirkkaan, voimakkaan pähkinämaun vuoksi tätä tyyppiä kutsutaan myös muskottipähkinällä tai muskottipähkinällä. Kasvissa on pitkät, voimakkaasti haarautuneet viiniköynnökset. Pienet kurpitsat muistuttavat rakenteeltaan pitkänomaista päärynää. Hedelmien kuori on ruskea ja hedelmäliha kirkkaan oranssi, kuitumainen, öljyinen ja erittäin hyvänmakuinen. Sato kypsyy melko myöhään. Säilytykseen ei tarvita kellaria.

Lajike Butternut

Jotain epätavallisista lajikkeista...

Tietenkin klassiset lajikkeet ovat luotettava, ajan testattu valinta, joka takaa hyvän sadon. Mutta hyvä puutarhuri on aina luonteeltaan kokeilija, joka etsii jotain uutta eikä pysähdy aiemmin saavutettuihin onnistumisiin. Eksoottisten kohteiden ystäville kurpitsa on erinomainen ja erittäin palkitseva esine. Kotimaiset ja ulkomaiset kasvattajat ovat luoneet ja ottaneet käyttöön epätavallisia vihannestyyppejä.

Mirani di Chioggia- erilaisia ​​muskottipähkinäkurpitsoja, jotka ilmestyivät Italian maaperälle, mutta äskettäin kotipuutarhoissa. Kasvi näyttää erittäin epätavalliselta sinertävänvihreän sävyn litistetyillä hedelmillään, jotka istuvat pitkillä paksuilla varrella. Hedelmän pinta on jaettu osiin ja istuu lukuisilla mukuloilla. Hedelmän leikkaus näyttää erittäin koristeevalta sinivihreän kuoren ja massan keltaoranssin värin kontrastin vuoksi. Siemenpesä on pieni, liha kuiva, tiheä ja makea. Tämän lajikkeen kurpitsasatoa voidaan säilyttää jopa 6 kuukautta!

On myös gymnosperm kurpitsa. Kuten nimestä voi päätellä, tämän lajikkeen siemenillä ei ole kuorta, joten ne ovat erittäin hyviä käytettäväksi makeistuotteissa ja yksinkertaisesti ruoassa. Hedelmät ovat puolikypsyviä ja kestävät varastoinnin aikana melko mätää. Massa ei ole kovin makeaa, mutta sopii hyvin ruokaan.

Tämä lajike on melko oikukas; siemenet mätänevät ja itävät huonosti, koska niillä ei ole suojaavaa kuorta. Siksi on parempi kasvattaa tällaisia ​​kasveja taimista. Kasvisiementen alue tulisi varata toisen lajikkeen kurpitsalle, koska ristipölytys tuottaa pettymyksen tuloksia. Tämä vihannes ei myöskään siedä kosteutta ja kuivuutta. Tämän tyyppisen sadon saaminen ei ole helppo tehtävä edes kurpitsanviljelyn asiantuntijalle.

Lajike Spagetti myös epätavallinen ilme. Kypsennettynä tämän vihanneksen hedelmäliha hajoaa kuituiksi, jotka muistuttavat vermicelliä; siitä syystä nimi. Lajike on aikaisin kypsyvä, ensimmäiset kurpitsat ovat valmiita elokuun lopussa. Hedelmät ovat väriltään ja muodoltaan samanlaisia ​​kuin melonit ja ovat kooltaan pieniä (noin 1 kg), mikä helpottaa sadonkorjuuta ja kuljetusta. Massa ei ole mehukas, vaan makea, vaniljan tuoksuinen.

Arina on vaaleanharmaa tai valkoinen kurpitsa, jolla on pyöreä muoto ja sileä tai hieman segmentoitunut pinta. Massa on makeaa, tiheää, väriltään keltaista. Vihannes on hyvin varastoitu, korkeatuottoinen ja vastustuskykyinen monille vihannekselle ominaisille sairauksille. Lajikkeen erikoisuus on sen siemenet, runsaasti öljyä. Niitä voidaan käyttää kansanlääketieteessä.

Kuten näette, kurpitsa on hyvin monipuolinen puutarhakasvi, jolla on monenlaisia ​​​​ominaisuuksia eri lajeissa. Lajikkeiden joukosta jokainen puutarhuri löytää jotain makuunsa sopivaa. Mutta riippumatta siitä, minkä tyypin valitset, muista tarve noudattaa lajikkeen edellyttämää maataloustekniikkaa. Kurpitsa on erittäin kiitollinen kasvi, joka maksaa pienen huolenpidon takaisin hyvällä sadolla!

Monilla näistä lajikkeista on hyvä säilyvyys ja kuljetettavuus paksun ja tiheän kuoren ansiosta. Suurihedelmäinen kurpitsa on kylmää kestävin ja vaatimattomin kurpitsalajike. Niiden massaa käytetään ruoanlaitossa ja sitä käytetään myös ravitsevana rehuna.
Tässä kuvataan suosituimmat Venäjällä kasvatetut ja osavaltioon sisältyvät suurihedelmäiset kurpitsalajikkeet. valintasaavutusten rekisteri.

Gribovskaya talvikurpitsa: valokuvia, ominaisuuksia, arvosteluja

Vanha, hyväksi havaittu lajike, jossa on kirkas, mehukas ja maukas keltainen sellu, vaaleanharmaa kuori ja jota voidaan säilyttää hyvin pitkään. Sopii kaikenlaisiin ruokiin makeista piirakoista keittoihin.

Gribovskaya-talvikurpitsalajike sisältyy osavaltioon. rekisteröity Venäjän federaatiossa ja hyväksytty käytettäväksi Keski-Volgan alueella vuonna 1972.

Kypsymisaika on myöhäinen, tämän suurihedelmäisen lajikkeen itämisestä sadonkorjuuun on 143–145 päivää.

Kasvi on pitkään kiipeävä.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmät ovat pallomaisia, litistettyjä, sileä, hieman segmentoitu harmaa pinta ilman kuviota. Joissakin kurpitsoissa voi olla tuskin havaittavissa oleva verkko. Kuori on ohut. Sikiön keskipaino on 2,9 kg. Massa on punertavankeltaista, tiheää, noin 5 cm paksua, mureaa, mehukasta, hyvän makean makuista.

Lajikkeen sato: 24,1 t/ha (riippuen maatalouskäytännöistä).

Gribovskayan talvikurpitsan edut: erinomainen hedelmien maku ja hyvä säilyvyys, kestävyys valkomätää ja bakterioosia vastaan.

Pumpkin Candy, kuvaus, valokuva

Makea, tuottava, suurihedelmäinen lajike, joka kantaa hyvin hedelmää Keski-Venäjällä.

Keskikauden erilaisia ​​pöytäkurpitsoja. Kasvi kiipeää ja tuottaa 4-6 hedelmää kerrallaan.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmät ovat pyöreitä, segmentoituja, karkea kuori. Keskimääräinen paino - 1,2-1,8 kg (jopa 3 kg). Kuori on tummanpunainen ja siinä on vihreitä täpliä. Kurpitsan massa on väriltään punaoranssia, tiheää, rapeaa, mehukasta, erinomaisen makuista ja makeutta. Siemenet ovat pieniä, valkoisia, sileitä. 1000 siementä painaa 230 grammaa.

Candy kurpitsalajike sisältyy osavaltioon. Venäjän federaation Keski- ja Keski-Mustamaan aluetta koskeva rekisteri vuonna 2008.

Lajikkeen tuottavuus: jopa 480 c/ha.

Pariisin kultainen kurpitsa, kuvaus, valokuva

Varhainen suurihedelmäinen lajike, joka sisällytettiin Venäjän federaation valtion rekisteriin vuonna 2007 ja hyväksytty viljelyyn Keski-alueella yksityisillä tiloilla.
Kasvi kiipeää, pääköynnös on hyvin pitkä. Lehdet ovat suuria, leikkaamattomia.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmät ovat litteitä pyöreitä, segmentoituja, kermanvärisiä vihreillä täplillä. Kurpitsan massa on ohutta, oranssia, mehukasta ja keskimakeaa. Maku on hyvä. Siemenet ovat keskikokoisia, valkoisia, sileitä, kuorittuja. Sikiön paino on 3,5-9,1 kg.

Tuottavuus: 374-1060 c/ha (tämän viljelykasvin viljelykäytännöistä riippuen).

Lajikkeen arvo: hyvä kuivuudenkestävyys, erinomainen säilyvyys ja hedelmien kuljetettavuus.

Pumpkin Aport: lajikkeen kuvaus ja ominaisuudet, valokuva

Pöytälajike, aikaisin kypsyvä. Kiipeilykasvi, jolla on lyhyt pääköynnös. Lehti on hieman leikattu.

Hedelmät ovat litteät pyöreät, tummanoranssit vaaleankeltaisilla raidoilla, sileitä, segmentoituja. Massa on keskipaksua, oranssia, keskitiheää ja mehukasta, rapeaa, maukasta. Siemenet ovat keskikokoisia ja pieniä, valkoisia.

Kurpitsalajike Aport kuuluu osavaltioon. rekisteröidy Venäjän federaatioon viljelyä varten yksityisillä tiloilla.

Lajikkeen tuottavuus: 2,9-3,5 kg/neliömetri

Edut: hedelmien erinomainen säilyvyys, jonka aikana kurpitsat säilyttävät kaupalliset ominaisuutensa 70–90 päivää sadonkorjuun jälkeen.

Kurpitsa Volzhskaya harmaa 92, kuva

Keskisesonki, pöytä, vaatimaton lajike. Aika itämisestä hedelmänkorjuuseen on 102-121 päivää. Kasvi on kiipeävä, voimakas, jopa 8 metriä pitkä. Lehdet ovat suuria, munuaisen muotoisia ja varret ovat pitkiä.

Hedelmät ovat keskitasoisia, hieman segmentoituneita tai sileitä, vaaleanharmaalla tai vihertävänharmaalla kuorella ilman kuviointia. Massa on kermanväristä, jopa 4,5 cm paksua, keskitiheyttä ja makeaa, hyvänmakuinen. Siemenpesä on suuri, istukka keskitiheä.

Kurpitsalajike Volzhskaya grey 92 on sisällytetty valtion rekisteriin ja hyväksytty käytettäväksi Pohjois-Kaukasuksen, Keski-Volgan, Ala-Volgan ja Uralin alueilla.

Tuottavuus: jopa 35,2 t/ha.

Lajikkeen edut: kuivuuden kestävyys, hedelmien erinomainen säilyvyys ja kuljetettavuus.

Ruokavaliokurpitsa, kuvaus, valokuva

Keskisesonki, tuottava, pöytälajike. Kasvi on voimakas, pitkä pääköynnös. Lehdet ovat suuria, viisikulmaisia, kokolehtisiä.

Hedelmät ovat litteät. Pinta on erittäin segmentoitu, ei ruudukkoa tai kuviota, tausta on harmaa. Kurpitsan kuori on ohut, nahkainen ja viilto vihreä. Massa on paksua, kirkkaan oranssia, erittäin maukasta. Kurpitsansiemenet ovat keskikokoisia, sileitä, valkoisia, kuorittuja. 1000 siemenen paino on 333 grammaa.

Kurpitsalajikkeen sato Dietary: jopa 37,5 t/ha.

Lajike on herkkä härmäsienelle, harmaalle ja valkomätälle.

Lajikkeen edut: korkea saanto, hyvä kaupallinen laatu hedelmiä, joilla on hyvät makuominaisuudet. Tämän kurpitsan hedelmäliha sisältää runsaasti askorbiinihappoa ja karoteenia.
Dieticheskaya kurpitsalajike on sisällytetty Venäjän federaation valtion rekisteriin ja hyväksytty viljelyyn Pohjois-Kaukasuksen ja Itä-Siperian alueilla vuonna 1994.

Makea talvikurpitsa, valokuva, kuvaus

Myöhään kypsyvä, isohedelmäinen, maukas kurpitsa. Aika täydestä itämisestä sadonkorjuuseen on 108-141 päivää.
Kasvi on kiipeävä, pääköynnös on keskipitkä tai pitkä. Lehdet ovat suuria, viisikulmaisia, hieman koveria.
Winter Sweet -kurpitsalajike hyväksyttiin käytettäväksi Pohjois-Kaukasiassa, Ala-Volgan ja Keski-Volgan alueilla vuonna 1995.

Hedelmien ominaisuudet

Hedelmät ovat litistyneitä, ja niissä on harmaa värillinen segmentoitu tuberkuloottinen pinta ja kuvio, joka on erikokoisten vaaleanharmaiden täplien muodossa. Kuori on ohut, viilto vihertävän keltainen. Kurpitsan massa on tiheää, oranssia tai kirkkaan keltaista, ja sen maku on erinomainen. Siemenet ovat soikeita tai pyöreitä, sileitä, väriltään tummankeltaisia, ja niissä on panssaroitu kuori. 1000 siemenen paino on 350-400 grammaa. Hedelmiä käytetään ruoka-, rehu- ja säilyketeollisuudessa.

Talvi makea kurpitsan tuotto jopa 24,2 t/ha.

Lajike kestää antraknoosia ja härmäsientä.

Edut: kuivuudenkestävyys, erinomainen maku, kyky kertyä vähän nitraatteja hedelmiin.

Lääkekurpitsa: valokuva, kuvaus ja lajikkeen ominaisuudet

Aikaisin kypsyvä, pöytälajike isoa kurpitsaa.
Kasvi on lyhytkasvuinen, keskivoimakas. Lehti on viisikulmainen, leikkaamaton.

Hedelmät ovat litistettyjä, hieman segmentoituja. Vaaleanharmaalla taustalla kuvio tiheän tummanharmaan verkon muodossa. Kuori on ohut, viilto vihertävän keltainen. Massa on oranssia, rapeaa, mehukasta, makeaa. Siemenet ovat keskikokoisia, sileitä, valkoisia. 1000 siemenen paino on 270 grammaa.

Tuottavuus: enintään 42,1 t/ha (tämän viljelykasvin maatalouskäytännöistä riippuen).

Lajike on herkkä härmäsienelle, antraknoosille, harmaalle ja valkomätälle.

Lajikkeen arvo: korkea saanto, erinomaiset kulinaariset ominaisuudet - paksu murea massa, hyvä maku, hyvät kaupalliset ominaisuudet, säilyvyys, kuljetettavuus.

Lääkekurpitsalajike on sisällytetty Venäjän federaation valtion rekisteriin ja hyväksytty käytettäväksi Luoteis-, Ala-Volgan, Uralin, Länsi-Siperian ja Itä-Siperian alueilla vuonna 1994.

Suurihedelmäisten kurpitsojen kasvattamisen ominaisuudet

Keskivyöhykkeellä kurpitsaa kasvatetaan sekä taimien kautta että suoraan kylvämällä maahan. Joka tapauksessa taimet tai siemenet istutetaan avoimeen maahan, kun maaperä lämpenee 10 cm syvyyteen 12-14 asteeseen. Ja paluupakkasten riskin tulisi olla minimaalinen. Varmuuden vuoksi monet puutarhurit istuttavat kurpitsat kalvopeitteen alle. Ja kun tasaisesti lämmin sää alkaa, suoja poistetaan.

Kurpitsa tulee istuttaa aurinkoiseen paikkaan. Keskipitkillä leveysasteilla sinun on valittava aurinkoisin ja eteläisin puoli. +25 °C on optimaalinen lämpötila kurpitsan kasvulle, +14 °C:ssa sen kasvu pysähtyy. Tämä sato voidaan istuttaa mihin tahansa maaperään, mutta vain rikas ja hedelmällinen maa voi antaa sinulle suuren kurpitsan.

Kurpitsan hoito ei ole vaikeaa - oikea-aikainen kastelu, pieni lannoitus kasvukauden aikana ja vapaan tilan saatavuus viiniköynnösten kasvulle. Kurpitsan kypsymisen aikana kastelua vähennetään, koska hedelmien pitäisi saada sokeripitoisuutta.

Kuinka tietää, onko kurpitsa kypsä

Kiinnitä huomiota varteen - jos se on kuiva ja kova, hedelmä on valmis korjattavaksi. Tällä hetkellä pensaan lehdet ovat jo kuihtuneet ja puoliksi kuivat.

Kypsillä kurpitsoilla on rikas väri ja tiheä, kova kuori.

Kurpitsan sadonkorjuuaika on lajikkeen kypsymisajasta riippuen elokuun puolivälistä syyskuun loppuun.
Kellari, aluslattia, ruokakomero sopii tämän ihanan vihanneksen säilytykseen - huone, jossa se on kuiva eikä äkillisiä lämpötilamuutoksia.

Kutsumme sinut jättämään kommentteihin arvosteluja kurpitsalajikkeista. Mikä kurpitsa on mielestäsi herkullisin ja hedelmällisin? Mitä lajiketta suosittelette keskivyöhykkeelle ja Moskovan alueelle? Onko mahdollista kasvattaa hyvää kurpitsaa Siperiassa ja Uralilla? Jos mahdollista, liitä arvosteluusi kuva sadosta ja kuvateksti lajikkeista. Kiitos!

Kurpitsa on kasvi, johon kuuluu 16 luonnonvaraista ja 5 viljeltyä lajia. Näihin lajeihin kuuluvat kurpitsalajikkeet ovat useimmissa tapauksissa korkeasatoisia. Hedelmien koot voivat vaihdella pienistä jättimäisiin. Kurpitsaruoat ovat hyviä elimistölle, koska ne parantavat erilaisten ruokaosien imeytymistä. Tämä selittyy sillä, että proteiineja, hiilihydraatteja ja mineraalisuoloja on kasvissa tasapainoisessa muodossa.

Erilaisia ​​kasveja ja lajikkeita

Kurpitsalajikkeita ja sen käyttöalueita on paljon. Jotkut lajikkeet ovat sileitä, toiset ovat karkeita tai kuoppaisia. Kurpitsan muoto voi olla tähden muotoinen, pitkänomainen, litistetty, pallomainen, käärmeen muotoinen, pullon muotoinen, pitkänomainen, päärynän muotoinen.

Viljelmässä on monia lajikkeita, joita voidaan käyttää eläinten rehuna, kasvattaa siemeniä tai kulutukseen. Erityyppiset kurpitsat eroavat lajikeominaisuuksiltaan, jotka vaihtelevat sadon kasvuolosuhteiden mukaan. Tärkeimmät ovat:

1. Lehtien ja hedelmien muoto ja koko.
2. Kahvan koko ja ripsien pituus.
3. Hedelmän pinnan ja sen kuoren luonne.
4. Massan ja kuoren paksuus.
5. Massan sakeus, väri ja tiheys.

Viljan lehtilevy voi olla munuaisen muotoinen, viisikulmainen, pyöreä ja sydämenmuotoinen. Kooltaan se voi olla pieni, keskikokoinen ja suuri. Silmukka ja varsi voivat olla keskipitkät, lyhyet tai pitkät. Hedelmän pinta voi vaihdella kuvion ja värin suhteen.

Käyttötarkoituksesta riippuen kasvityyppejä ovat rehu, koristekasvi ja ruoka. Vihanneksista voidaan valmistaa yli 200 ruokaa. Sen siemenet sisältävät paljon korkealaatuista öljyä, jolla on parantavia ominaisuuksia.

Kurpitsalajikkeet (video)

Lajikkeet suurihedelmäisten viljelykasvien

Suurihedelmäinen kurpitsa on yksivuotinen kasvi. Kasvin varsi on lieriömäinen eikä viisteinen, kuten kovakuorinen. Kurpitsan alkuperä on Perussa ja Boliviassa, missä sen viljely on laajalle levinnyt, mukaan lukien Pohjois-Chile. Intia on myöhempi keskus, jossa kehitettiin erilaisia ​​suurikokoisia lajikkeita.

Viljelmä on kylmää kestävin ja vaatimattomin hoidettava kasvi. Hedelmät ovat valtavia, painavat jopa 100 kg ja kasvavat korkealla sokeripitoisuudella. Lehdet voivat olla viisikulmaisia ​​tai munuaisen muotoisia. Siemenet ovat väriltään maitomaisia ​​tai ruskehtavia. Mehuun tai vauvanruokiin on yleistä käyttää suurihedelmäisiä kurpitsalajikkeita, jotka sisältävät paljon hyödyllisiä aineita.

Atlant-lajike erottuu keskikokoisista lehdistä, soikeista pyöreistä oransseista hedelmistä, joilla on sileä pinta. Niiden makea hedelmäliha on hieman öljyistä.

Volzhskaya-sarjan 92 lajikkeen kuvaus osoittaa merkittävän eron tämän kasvin ja edellisen välillä. Se on helppo kuljettaa, koska hedelmä painaa 9 kg. Lajikkeen massan väri vaihtelee vaaleasta kermanvärisestä kirkkaan oranssiin.

Gribovskaya talvi kypsyy yli 140 päivässä. Lajikkeen hedelmät ovat pallomaisia, hieman litistettyjä ja painavat noin 3 kg. Maun suhteen vihanneksen hedelmäliha on mehukasta, mureaa ja makeaa.

Korkeasatoisella ruokavaliolla on erinomaiset makuominaisuudet. Tästä lajikkeesta voit valmistaa herkullisia ruokia. Hedelmän kuori on harmaa, vihannes säilyy hyvin. Viisikulmaiset lehdet ovat tilavia, eikä niitä ole leikattu.

Melko makea lajike kasvatettiin Pariisin kasvattajien toimesta, mutta useimmiten sitä käytetään karjan rehuna. Pariisin punaisella on liian raskaita hedelmiä. Parisian Golden -sadon keskikauden lajikkeella on erinomainen maku. Sen massa sisältää suuria määriä hyödyllisiä aineita, joten lajiketta voidaan säilyttää pakastettuna koko talven.

Titan-lajike, joka tunnetaan kaikkialla maailmassa, hyvällä hoidolla saavuttaa joskus 500 kg:n painon. Hedelmässä on mehukas, makea hedelmäliha, miellyttävä maku.

Kovakuorinen vihannessato

Monien vihannestyyppien ja lajikkeiden joukosta voit valita kovakuorisen kurpitsan. Tätä satoa kasvattavat usein puutarhojen ja vihannesten ystävät Venäjän esikaupunkialueilla. Kaikkialla esiintyvä kovakuorisato on peräisin villistä Texas squashista, joka on kotoisin Yhdysvaltojen eteläosista sekä Keski- ja Etelä-Meksikosta.

Tämäntyyppiset varhain kypsyvät kurpitsat vaativat sadonkorjuun loppukesällä - alkusyksystä. Tämä erottaa sen suurihedelmäisistä lajikkeista, jotka voidaan korjata ennen pakkasia. Sadon maukkaat siemenet ovat kermanvärisiä, ja sen varsi on uurreinen ja karvainen.

Kurpitsan ja kesäkurpitsan hybridin kasvattaminen, jota kutsutaan kurpitsaksi, antaa sinulle mahdollisuuden saada muodoltaan ja väriltään täysin odottamaton vihannes. Hybridin pitkänomainen hedelmä erottuu omituisesta massasta, joka on miellyttävä makuun. Se sisältää monia vitamiineja ja sitä voidaan käyttää erilaisten ruokien valmistukseen.

Kovakuoristen lajikkeiden siemenet ovat harvoin suuria, toisin kuin suurihedelmäiset. Ne ovat väriltään vaaleita, ja kasvaessaan ne saavat soikean muodon, jossa on havaittavissa oleva reuna. Suurihedelmäisen sadon siemenet voidaan erottaa epäselvästä sivureunasta, niissä on joskus halkeamia. Siementen väri vaihtelee valkoisesta tummanruskeaan.

Acorn-lajikkeen hedelmä, joka muistuttaa tammenterhoa, erottuu tummankeltaisesta hedelmälihasta. Kuoren väri voi olla erilainen - tavallisesta oranssista vihreään, jossa on kellertäviä sulkeumia. Sitä vastoin pensaslajikkeella Aport on pyöreät hedelmät ja kermanvärinen kuori. Kasvisliha on rapeaa ja mehukasta. Table Queen Bush -lajikkeen musta kurpitsa on tammenterhojen muotoinen, josta voit valmistaa kasvisruokia perunareseptien mukaan.

Spagettia kutsutaan nimellä, koska kurpitsan massa hajoaa leikattaessa kuiduiksi, jotka muistuttavat ulkonäöltään pitkää pastaa. Hedelmän muoto on samanlainen kuin meloni, sen kuori on vaaleankeltainen.

Varhain kypsyvä lajike Smile on kompakti pensas. Niihin mahtuu 4-8 hedelmää, jotka painavat 1,5 kg. Kuori on syvän oranssi, jossa on vaalea raita. Viljelmä erottuu säilyvyydestään ja kirkkaasta väristään kypsymisaikana. Hedelmät ovat makeita, rapeita ja niiden enimmäispaksuus on 3,5 cm.

Kompakti lajike Dachnaya, aikaisin kypsyvä. Se sopii ihmisravinnoksi. Pienet, syvän vihreät lehdet ovat viisikulmaisia. Hedelmät painavat noin 4,5 kg, niiden muoto on soikea, pinta on sileä. Vihannesten kuori on kova ja hedelmäliha oranssi.

Muscat-lajikkeiden lajikkeet

Muscat-lajikkeet kasvatetaan litteistä, pyöreistä siemenistä. Niille on ominaista seuraavat ominaisuudet: ruoskan pieni koko, hedelmän keskikoko, väriltään harmahtava. Siementen reunan reuna on pehmeä ja tummempi kuin siemenen pinta.

Hedelmässä on kova ja sileä varsi, joka on levennyt tyveen päin. Itse kasvi on yksivuotinen. Muskottipähkinäkurpitsan hedelmissä, joita on noin 6 lajiketta, sokeritaso ylittää 11%.

Muskottipähkinän sato sisältää sieppauksia, jotka on jaettu lyhennettyihin ja pitkänomaisiin. Erilaiset kurpitsalajikkeet kuuluvat Japanin, Turkestanin ja Pohjois-Amerikan alalajeihin. Niitä viljellään laajoilla alueilla lauhkean ja subtrooppisen ilmaston alueilla. Samaan aikaan kasvatetaan kolumbialaista, intialaista ja meksikolaista alkuperää olevia alalajeja.

Lajikkeet Butternut ja Prikubanskaya ovat muskottipähkinän lajikkeita, jotka ovat päärynän muotoisia. Helmi, jossa on maukasta hedelmälihaa, on lajike, jossa on suuria hedelmiä, jotka painavat jopa 8 kg. Ne ovat 2 kertaa suurempia kuin Prikubanskaya-kurpitsat. Kaksivärinen muskottipähkinän vihannes voi olla toiselta puolelta vaalea ja toiselta raidallinen tai pilkkullinen. Se sisältää paljon sokeria.

Butternut on myöhäinen lajike. Pienessä päärynänmuotoisessa vihanneksessa on mehukas, makea hedelmäliha, jossa on pähkinäinen maku ja kuitumainen ulkonäkö. Kasvi erottuu suuresta määrästä lehtiä varressa. Voipähkinän tai voipähkinän pinta on keltainen, ruskea tai oranssi.

Sokerimusiikki erottuu sen nopeasta kypsymisestä ja epätavallisesta päärynän muotoisesta hedelmämuodosta. Ne ovat makeita ja mehukkaita, sisältävät runsaasti karoteenia ja vitamiineja. Niitä käytetään laajasti vauvanruokien, mehujen ja muiden tuotteiden valmistukseen.

Muscat-lajikkeen Vitaminnaya hedelmillä on pyöristetty pitkänomainen muoto, vaalea pähkinäväri, ne ovat segmentoituja, raidallisia ja kasvavat jopa 7 kg:n painoiseksi. Oranssinvärinen massa on rapeaa, sisältää runsaasti karoteenia ja sokeripitoisuus on 11 %. Lajiketta käytetään lastenruokien valmistukseen.

Keskikauden ranskalainen provencelaiskurpitsa sisältää hedelmiä, joissa on runsas appelsiinimehu ja sokeripitoisuus jopa 10 %. Kasvi muodostaa vahvan pensaan, joka kestää taudeja. Tämäntyyppinen kasvi sopii soseiden ja mehujen valmistukseen.

Herkullisia kurpitsalajikkeita (video)

Epätavallinen viikunanlehtisato

Laajan kurpitsalajikkeiden joukossa on ei kovin yleinen lajike pitkänomaisilla hedelmillä. Tämän sadon viikunanlehtiset hedelmät voivat olla kaarevia. Niiden sisällä on karkeaa, kuivaa valkoista hedelmälihaa ja mustia siemeniä. Niiden lehdet ovat melko suuria: alhaalta ne ovat hieman kuoppaisia ​​ja ylhäältä sydämen muotoisia. Tämän kurpitsalajikkeen lehtien muoto on epätavallinen.

Kasvin koristeellisuutta korostavat vaaleat täplät lehtien vihreällä taustalla. Nämä monivuotiset kasvit vartetaan usein muuntyyppisiin kurpitsakasveihin, kuten kurkkuun. Tämä selittyy sillä, että viikunanlehtikasvit ovat vähiten alttiita taudeille ja juurimädolle. Phycephaliaa ei voida risteyttää muiden kasvilajien kanssa.

Viljelmässä on viisikulmaiset varret, joiden pituus on 25 cm. Phycephalian tai figoleaf kurpitsan kukat eivät eroa muiden tämän perheen kasvien kukinnoista. Ne voivat olla keltaisia ​​tai oransseja. Phycephalian hedelmä on ulkonäöltään samanlainen kuin pitkä vesimeloni.

Tätä lajia kasvatetaan Kiinassa, missä se on melko suosittu. Vihannekset suolataan, keitetään, paistetaan ja niistä valmistetaan monia ruokia. Fykefalian massa voidaan kuivata ja käyttää keittoihin. Tämän tyyppisen kasvin kasvu tapahtuu viiniköynnöksenä, joka tuottaa suuren määrän hedelmiä; niiden paino viiniköynnöksessä on joskus 80 kg.

Koristeelliset lajikkeet

Koristekurpitsoja ei syödä. Voit tehdä niistä erilaisia ​​​​käsitöitä: lyhdyt, kynttilänjalat jne. Ne ovat erinomainen lisä kukka-asetelmiin ja asetelmiin. Mitä tahansa koristeellista kurpitsalajiketta voidaan käyttää polttamisen ja taiteellisen maalauksen pohjana.

Koristeellisten lajikkeiden joukossa on myös vihreitä hedelmiä. Myynnistä löytyy tavallisen, pienihedelmäisen kurpitsan siemeniä. Vihreä kurpitsa on suosittu kaikkialla maailmassa. Koristeellisen Little Orange -lajikkeen hedelmät näyttävät sileiltä oransseilta palloilta, joiden halkaisija on enintään 10 cm. Se muistuttaa Little Warty -lajiketta, jolle on ominaista karkeiden mukuloiden esiintyminen kuoren pinnalla.

Kauniiden päärynän muotoisten hedelmien pienen koon vuoksi yksi koristeellisen kurpitsan monivärisistä lajikkeista sai nimen Pieni kaksivärinen päärynä. Hedelmän pituus voi olla 12 cm, sen väri voi olla keltainen tai oranssi. Moniväriset hedelmät vuorotellen valkoisilla ja vihreillä raidoilla voivat näyttää vaikuttavalta koristeena.

Vihreä, keltainen, oranssi ja valkoinen Ten Praise kurpitsan halkaisija voi olla 15 cm. Kruunun tai tähden muotoiset koristekurpitsat muistuttavat meritähtiä tai kurpitsaa. Baby Boo -lajikkeella on sileitä, uurteita, kyykkyjä, pallomaisia, valkoisia hedelmiä, joiden halkaisija on 10 cm ja jotka muistuttavat ulkonäöltään parafiinia. Koristekasvityyppi vaatii samaa huolellista hoitoa kuin viikunanlehti, isohedelmäinen ja muskottipähkinä (myski).

Rehu- ja ruokalajikkeet

Sato on arvokas mehevä rehu tuotantoeläimille. Sen hedelmät säilötään viljantuotannon jätteillä. Niitä voidaan ruokkia karjalle tuoreena. Näin voit lisätä maatalousteollisuuden tuottavuutta. Sadon rehulajikkeilla on suuret hedelmät, joilla on normaali maku.

Stofuntovaya-lajike on laajalle levinnyt. Hedelmät ovat muodoltaan soikeita tai pallomaisia ​​ja niiden väri voi olla oranssi tai keltainen. Ne ovat säilyneet täydellisesti eivätkä käytännössä vaurioidu kuljetuksen aikana.

Seuraavilla lajikkeilla on mureaa, makeaa ja mehukasta hedelmälihaa: Voimurska, Orange Praha, Atlant, Golden Pear, Nut, Zhemchuzhnaya, Lechebnaya, Altair, Parisian Red, Yanina, Winter Sweet jne.

Bylinka-lajikkeen harmailla hedelmillä, joilla ei ole ominaista makua, on mehukas, tiheä, erittäin makea massa. Mielenkiintoisia lajikkeita ovat gymnosperms Zolushka, Golospermnaya 1, Danae jne. Niiden siemenillä ei ole paksua kovaa kuorta, ne on peitetty läpikuultavalla ohuella kalvolla, joka sisältää kuituja.

Gymnosperm kurpitsa istutetaan yleensä pois kesäkurpitsasta, kurpitsasta ja muista viljelykasveista. Muuten voi tapahtua ristipölytystä ja siemenkuoren muodostumista. Tämän lajikkeen hedelmälihaa käytetään sokeroituihin hedelmiin ja soseisiin, ja siemenistä valmistetaan öljyä ja halvaa.

Erilaiset kurpitsatyypit ja -lajikkeet eroavat muodoltaan, väriltään ja maultaan. Kylmänkestäviä kasveja voidaan istuttaa pohjoisille leveysasteille. Jos ilmasto on lauhkea, voit valita lämpöä rakastavan satolajikkeen. Voit valita vain kasvihuoneolosuhteissa kasvatettuja lajikkeita. Niillä on yleensä pitkä taimikausi. Kun olet selvittänyt, millaisia ​​kurpitsatyyppejä on, sinun on otettava huomioon lämpötilaolosuhteet, joissa aiot kasvattaa hedelmiä.