Ha diétázol, és kerülöd az édesség említését, akkor ezt a cikket ne olvasd el, mert az 5 legnagyobb ember által készített tortát közöljük. Mennyi idő és munka kell egy 50 tonnás édes óriás létrehozásához? Erről még többet fogsz tudni...
Kezdjük talán az ötödik hellyel - ezt a sort Oroszország legnagyobb tortája foglalja el, amely 2010-ben készült Asztrahán 252. évfordulójára, az óriás súlya 8 tonna, hossza 247 méter. A tortához 2000 piskóta, 400 kg sűrített tej, 400 kg lekvár, 20 kg csokoládé és 250 liter tejszín kellett. A torta a város és a környező települések melletti Volki folyó alakjában készült. A tortát kitették az utcára, mindenki kipróbálhatta.
Kicsit északabbra található Szülőföldünk fővárosa, Moszkva, ahol a Busheer cukrászda minden ízre és színre finom süteményeket süt. A különféle süteményeket a hivatalos weboldalon tekintheti meg: http://www.busheer.ru/.
A negyedik helyen egy szokatlan torta áll - a kanadai Torontó városából származó fagylalttorta, amelyet 2011-ben a Dairy Queen kávézólánc készített. A sütemény tömege elérte a 10 tonnát, elkészítéséhez 136 kilogramm jég és 100 kilogramm piskótatészta kellett.
A bronzérmet filippínó cukrászok, pontosabban La Trinidad város cukrászai kapják, akik 11 tonna 146 kg-os tortát készítettek. A legérdekesebb, hogy a finomság fizetős volt, minden darabot 25 centért adtak el. Összesen 50 ezren próbálták ki a tortát.
TOP-unk második helyezettje egy 1989-ben készült torta, amely 2005-ig tartja pozícióját. A süteményt Alabama állam cukrászai készítették szülőföldjük formájában, szomszédos városokkal és településekkel. A tortát Fort Payne városának 100. évfordulója tiszteletére "sütötték". A torta súlya elérte az 58 tonnát. 
Nos, az aranyérem az amerikai Las Vegas város cukrászaié, akik 2005. május 15-én, a város 100. évfordulója tiszteletére 59 tonnás tortát készítettek. Több mint 600 ember dolgozott a tortán. A hossza 31 méter, a szélessége 15 m, a magassága pedig, ami a legérdekesebb, 50 cm volt - ami ezt a tortát a világ leglaposabbá tette.
Nehéz olyan embert találni, aki egyáltalán nem szereti a süteményeket. A cukrászok bonyolult dekorációkkal igyekeznek alkotásaikat édes műalkotásokká varázsolni. Ősidők óta igyekeznek az emberek másokat meglepni süteményekkel, lepényekkel, mert általában ezeket szolgálják fel az ünnepre. Ezért a cukrászok mindent megtettek, hogy megragadják mások fantáziáját, és valami grandiózusat alkossanak. A legtehetségesebbeknek és a legkülönlegesebbeknek sikerül rekordokat felállítaniuk. Az édességek (és nem csak) szerelmeseinek bemutatjuk a világ tortáját, vagy inkább a TOP-5 desszertet.
A legfényűzőbb esküvői desszert
Az „édes” felvonulást az amerikai cukrászok 2004-ben készült remekműve nyitja meg. Ez a vaníliás-mandulás csoda 3 m magas volt és 7 tonnát nyomott. Csíkkal és szívekkel díszítette 58 cukrász, akik 3 napon keresztül helyettesítették egymást. Az esküvői desszert szerzője Lynn Mansel, rekordját az „esküvői” sütőmesterek közül még senki sem tudta megdönteni.
A desszert az angol hagyományok figyelembevételével készült, ahol esküvőkre szokás volt lépcsőzetes tortákat készíteni. Mansel remekműve sem volt kivétel: hét szintből állt, mindegyiket külön-külön, lifttel szállították. Annak ellenére, hogy a torta esküvő volt, nem készült semmilyen ünneplésre. Kifejezetten rekord felállításra készült. Egy Connecticut állambeli kaszinóhotelben mutatták be. Becslések szerint 59 000 vendéget tudnának ellátni.
A negyedik helyet egy 2010-ben Asztrahánban készített sütemény foglalja el. A város alapításának 252. évfordulójára szentelték. Ez az ajándék a lakóknak lenyűgözött paramétereivel: hossza 247 m és 8 tonna súlyú! A cukrászoknak sok termékre volt szükségük az elkészítéshez. Nagyon sok sütemény készült, sok kilogramm sűrített tej és lekvár, valamint több mint 200 liter tejszín és mintegy 20 kg csokoládé fogyott el.
A tortát a Volga folyó és az Astrakhan régióban található települések alakjában tervezték. Az ország fő folyója az édes vászon teljes területén látható. A cukrászok nem lettek kapzsiak, és hatalmas tortát tettek ki a városi ünnepre, hogy minden édesszájú megkóstolhassa a finomságot.
A harmadik helyen egy 1989-ben készült torta áll! Többet nyomott, mint az „asztraháni” - 58 tonna, és amerikai cukrászok készítették. A desszertet Alabama állam formájában díszítették: az ebben az államban található összes települést átvitték az édes vászonra. Egy édes remekmű készült Fort Payne megye 100. évfordulója alkalmából.
A lista „ezüst” nyertese egy desszert, amelyet a sütőipar mesterei készítettek Las Vegasban. Most már nem csak a kaszinók és más szerencsejátékok fővárosa, hanem egy luxustorta szülőhelye is. Súlya 59 tonna volt, és 2015-ig joggal viselte a „Legnagyobb desszert” megtisztelő címet.
A konfekció szélessége 15 m volt, hossza pedig hosszabb, mint egy 30 m-es futópad! A torta az óriásdesszertek „lapossági” rekordját is megdöntötte, ugyanis lenyűgöző paraméterei ellenére mindössze 0,5 m magas volt, a város 100. évfordulójára készült.
2015-ben az olasz cukrászok meg tudták dönteni a Las Vegas-i desszert rekordját. E jeles esemény tiszteletére bankettet rendeztek, amelyre meghívták a lemezt rögzítő bizottságot. Az olaszok gigantikus konyhaművészeti alkotást készítettek: a torta hossza 16,5 m, szélessége 14, a késztermék területe 224 négyzetméter. egy tonna súlyú!
Olaszország térképének formájában sütötték, a főbb turisztikai helyszínek alakjában készült édes figurákkal díszítve. Az elkészítésének legnehezebb része ezen tereptárgyak alkalmazása volt. A természeti tájat is teljesen le tudták másolni a szerzők. A gyártásban 300 cukrászdizájner vett részt, akik 4 napig dolgoztak. A tortát Milánóban mutatták be a világkiállításon, és a rendezvényen 12 ezren fogyasztották el.
Bónuszok: a legmagasabb és legdrágább desszert a világon, valamint a moszkvai cukrászok remekműve
A cukrászok nemcsak a „legnagyobb torta” kategóriában döntenek rekordokat, ismert a legnehezebb, legnagyobb fagylalttorta is, stb.. Bónuszként a legmagasabb és legdrágább cukrásztermékkel és egy nagyon rendhagyó évfordulóval ajándékozzák meg az olvasókat. ajándék a moszkvai gyártóktól.
A legmagasabb toronytorta az indonéz cukrászoké. 2008-ban Indonézia fővárosában a fesztivál részeként egy szokatlan meglepetés készült - egy 33 m magas és 20 tonna súlyú desszert! Az indonéz cukrászmesterek soha nem fedték fel a nyilvánosság előtt gyártásuk titkát. A „magassági” sütemények váltóját Nigériában vették fel. Termékük magassága körülbelül 9 m, ajándék lett az állam 100. évfordulójára.
A legdrágább desszert a „Pirate Fantasy”, amelyet Srí Lankán sütnek. Hajó alakúra készült, melynek fedélzetén igazi kalózkincseket raktak ki. Ezek drága arany ékszerek voltak férfiaknak és nőknek. Az ára megfelelő - 35 millió dollár.
Az orosz cukrászok is úgy döntöttek, hogy kitűnnek: a GUM évfordulójára 3 m magas, többszintes, mauzóleum alakú tortát sütöttek! Az édes szobor súlya 3,5 tonna, átmérője több mint 6 m. Az ünneplés után a tortákat a bolt által támogatott árvaháznak adták át a gyerekek kedvéért.
Természetesen az összes fent felsorolt desszert nagy mennyiségre készült. Szerzőik pedig szívesen megosztják alkotásaikat másokkal is. De a cukrászok fő célja nem az, hogy minél több emberrel foglalkozzanak. Az ilyen remekművek létrehozása lehetőséget kínál bármilyen, még szokatlan fantázia megvalósítására, nem szabványos megoldások keresésére és lehetőség arra, hogy nyomot hagyjon a kulináris történelemben. És számukra teljesen mindegy, hogy ez a világ legnagyobb tortája vagy sem, a lényeg, hogy a cukrászművészet mestereként bizonyítsanak.
A hatalmas kulináris világban rengeteg süteményrecept létezik. Napóleon, mézes torta, puffos torta, piskóta, gyümölcstorta, tejfölös torta, tiramisu – a lista folytatódik, és még több száz lehetőség áll minden ízléshez. Lehetetlen megmondani, melyik desszert ízlik jobban, mert minden a személyes preferenciáktól függ. De bizonyosan ismert, hogy melyik sütemény lett a világ legdrágább. Ezt a kulináris remekművet az Egyesült Királyság cukrászai sütötték 2013-ban. A fehér máz alatti konyhaművészet nyolcszintes csodáját 4 ezer gyémánttal tűzték ki, ami befolyásolta az árát. Az édességet 53 millió dollárra becsülték. Most megtudjuk, mikor és ki sütötte a világ legnagyobb tortáját.
"Arany" rekorder
A szakácsok világszerte elképzelhetetlen formájú és méretű finomságokkal próbálják megragadni az édesszájúak fantáziáját. Az első helyen ezen a listán az amerikai izgalom és szórakozás központjának nevezett város mesterei találhatók. A Las Vegas-i cukrászok hatalmas tortája valóban lenyűgöző: szélessége 15 méter, hossza 31 méter, magassága 0,5 méter! Lenyűgöző méretei mellett ennek az édes csodának a súlya is lenyűgöző - 59 tonna!
Ezüst és bronz
A „Világ legnagyobb tortája” rangsorban a második helyen az alabamai cukrászok terméke található. A térképen egy állam körvonalaként formált óriási desszert 58 tonnát nyomott. Fort Payne városának századik évfordulójára időzítették.
A bronzot La Trinidad város filippínó cukrászainak adjuk, akik mindent megtettek, és egy 11,5 tonnás kulináris csodával ajándékozták meg a világot. A fehér krémmel bevont, egész eperrel díszített tortát felvágták és szeletenként 25 centért eladták mindenkinek. Mintegy 50 ezren élvezhették az epres desszertet.
A legnagyobb esküvői torta
Hagyományosan többszintes tortákat sütnek esküvőkre. A klasszikus, 6818 kg súlyú desszertet 2004-ben Lynn Mansel amerikai cukrász és 57 asszisztense készítette el. Az édes remekművet a Connecticut állambeli Mohegan Sun kaszinóban állították ki. Mind a hét szintje teherliften keresztül emelkedett a stúdióba. Sajnos ez a pompás desszert sosem jutott el az esküvőre, de 60 ezer vendég élvezhette volna! De a Guinness Rekordok Könyve feljegyezte. „A legnagyobb esküvői torta” volt a jelölés neve, amelyen ez a krémes óriás nyert.
Ami örült Oroszországnak
Az oroszok sütötték a világ leghosszabb tortáját. Több mint 247 méteren nyúlt el, és 2010. október 3-án örvendeztette meg Asztrahán lakóit. A kulináris csodát a Kaszpi-tenger fővárosának 452. évfordulójára időzítették. Gyártásán 12 édesipari üzem munkatársai dolgoztak egy egész héten át. Az alaphoz 2000 piskótát használtak, az impregnáláshoz - 400 kg sűrített tejet, 400 kg lekvárt, a mázhoz pedig - 250 liter nehéz tejszínt és 20 kg étcsokoládét. Összeszerelve az édes remekmű 8 tonnát nyomott. Már a helyszínen 30 cukrász díszítette a konyhaművészet csodáját. A legérdekesebb az, hogy a hatalmas desszert a Volga alakjában készült, és egészen pontosan megismételte minden kanyarulatát, árterét és völgyét. A hangsúly az üvegezett Astrakhan Kreml volt, 60 cm magas.
Az "Avzonia" cukrászok készségei
De nem csak az oroszok sütötték a világ legnagyobb süteménytortáját. Olasz mesterek mutatták be művészetüket az éves milánói vásáron. A desszertet országuk térképe formájában mutatták be. Nagyon lenyűgöző volt a mérete - 14 méter széles, 16,5 méter hosszú, súlya több mint 1 tonna. 244 nm alapterületű keksz alap. cukormázzal borították, és fehér alapon masztixfigurákat helyeztek el - Olaszország fő látványosságait, köztük a pisai ferde tornyot és a római Colosseumot. A termék bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe, mint a „legnagyobb szobortorta”. 12 ezer darabra vágva minden jelenlévőt feltálaltak.
Édes rekorderek más kategóriákban
A világ legnagyobb fagylalttortáját a Dairy Queen Canada kanadai cukrászai készítették. A kulináris iskola diákjai segítettek nekik. A több mint 10 tonnás, csokireszelékkel borított hideg desszerthez mindenki kedvet kapott.
A kínaiak egy kicsit lemaradtak, és egy csodálatos, 8 tonnás fagylaltot készítettek, melynek tetejét több száz vicces medvearc díszítette.
A legmagasabb tortát az indonéz Hakasima-Nilasari kulináris iskola diákjai készítették. Az édes, 33 méteres tornyot Jakartában (Indonézia fővárosában) állították ki az Amazing Christmas fesztiválon.
A világ hosszát tekintve legnagyobb tortáját mutatták be a világnak a D.A.F. cég olasz cukrászai. Trofarello városában. A pudinggal és tejszínhabbal ízesített piskóták 3,18 km-en át nyúltak, miközben a desszert össztömege közel 7 tonna volt.
Csodálatos omlós sütiket készítettek ukrán szakácsok. A termék hatalmas területét színes mázzal borították, vidéki házak, malom, kastély tornyokkal és szélkakasokkal, valamint ember- és állatfigurák kerültek rá. A festői táj mindenkit lenyűgözött részletes pontosságával és művészi finomságával.
Kevés ember nem szereti az édességet. A finom és gyönyörű torta már régóta az ünnepek szerves részévé vált. Amikor valaki születésnapját ünneplik, szinte mindig torta kerül az asztalra. Az esküvőkön nagy tortákat szoktunk látni finom édes díszítéssel. De ezek az esküvői torták miniatűrek azokhoz a tortákhoz képest, amelyekről ebben a cikkben megtudhatja. Ebben a 10 legnagyobb tortában az édes óriásokról fogok mesélni.
10 Torta a IX. Szállodai, Étterem és Turisztikai Hét megnyitójára
A 9. Szállodai, Éttermi és Turisztikai Hét megnyitó ünnepségét Baguio városában tartották. Fülöp-szigeteki cukrászok készítettek egy tortát csokoládé töltelékkel. Súlya 3 tonna maradt. Több mint 10 ezren kóstolhatták meg az óriástortát.
9 Torta Hollandiából 2002
Hollandiában, Ommen városában igazán fényűző esküvői tortát készítettek. 2002-ben 75 cukrász egy hatalmas édes remekmű megalkotásába kezdett. Néhány hónapba telt csak a sütésre való felkészülés. Az eredmény lenyűgöző volt. A torta 5 tonna súlyú és 18 méter magas volt.
8 Fagylalttorta a Carvel 70. évfordulója tiszteletére
2004-ben New York egy lenyűgöző méretű tortát kezdett készíteni. Az alkalom a Carvel cég fennállásának 70. évfordulója volt. A cukrászóriás összeszerelésében 54 cukrász vett részt. Egy ilyen hatalmas torta elkészítéséhez különleges színpadra volt szükségük. Körülbelül két órát vett igénybe az összeszerelés. A torta fagylaltból, piskótából, csokireszelékből és cukormázból állt. 6 méter hosszú és 3 méter széles volt. Az óriástorta súlya 5,5 tonna volt.
7 Esküvői torta a Mohegan Sun Hotel and Casino-tól
2004-ben esküvői fogadást terveztek a Mohegan Sun Hotel and Casino-ban. A banketthez tortát kellett készíteni. 57 cukrász egy hétig dolgozott egy hatalmas édesség elkészítésén. A kész sütemény ízében vanília és mandula ötvöződött. Az édességet masnikkal és fehércsokoládé szívfigurákkal díszítették. Az esküvői torta hatszintű volt, és 6,8 tonnát nyomott. Egy ekkora torta elkészítéséhez 4540 kilogramm piskótára és 2180 kilogramm krémre és mázra volt szükség.
6 Fagylalttorta Kínából az Ice Cream Mountain című gyerekdarab premierjére
2006-ban mutatták be Kínában az Ice Cream Mountain című gyerekjátékot. Az előadás népszerűsítésére úgy döntöttek, hogy elkészítenek egy nagy fagylaltos tortát. Ennek eredményeként bekerült a Guinness Rekordok Könyvébe a „Legnagyobb jégkrémtorta” kategóriában. A tortát medvebocsok képei díszítették, akik a darab főszereplői voltak. A színházi bemutatón részt vevő nézők pedig megízlelhették a hatalmas édességet. A torta hossza 4,8 méter, szélessége 3 méter, magassága 1 méter volt. Ennek az édesipari terméknek a súlya 8 tonna volt.
5 Torta Asztrahán 252. évfordulójára
2010-ben Astrakhan városa 252 éves lett. Erre az ünnepre a város és a közeli települések közelében folyó Volki folyó formájú tortát készítettek. Egy hatalmas édesipari termék elkészítéséhez 2000 piskóta, 400 kg lekvár, 400 kg sűrített tej, 20 kg csokoládé, 250 liter tejszín kellett. A tortát kitették az utcára, hogy minden járókelő megkóstolhassa, ha akarta. A torta hossza 247 méter, súlya 8 tonna. A torta lett a legnagyobb az Oroszországban készült sütemények közül.
4 Fagylalttorta a Dairy Queen kávézólánctól
2011-ben egy nagyon nagy fagylaltos tortát készítettek Torontóban. A Dairy Queen kávézólánc 136 kilogramm jeget és 100 kilogramm keksztésztát használt fel a hatalmas édesség elkészítéséhez. A torta súlya 10 tonna volt.
3 Epertorta La Trinidadból
A filippínó cukrászok (pontosabban La Trinidad város cukrászai) egy hatalmas torta elkészítéséhez fogtak. Eper alakú volt, és eper töltelék volt. A torta súlya 11 tonna és 146 kilogramm volt. Bárki kipróbálhatta a finomságot, de darabonként 25 centet fizettek. 50 ezren kóstolták meg a tortát.
2005-ben egy csodálatos tortát készítettek Las Vegasban. Több mint 600 cukrász dolgozott a létrehozásán. A torta 31 méter hosszú, 15 méter széles és 50 cm magas volt, ez a cukrász alkotás a világ leglaposabb tortája. A Las Vegas-i évfordulóra készült torta súlya 59 tonna volt.
Minden évben számos ünnep ad okot csodálatos sütemények készítésére. Szóval, ki tudja, talán hamarosan valamelyik cukrászati remekmű nagyobb lesz, mint a cikkben leírt sütemények.
Minden gálavacsora legélvezetesebb pillanata a befejezés, amikor a desszert kerül felszolgálásra, ami általában egy születésnapi torta. A tésztavirtuózok hihetetlen tortákat sütnek jelentős eseményekre - virágok, állatfigurák, építészeti tárgyak formájában.
A világ legkiemelkedőbb tortái
Ezek a cukrászok mindent elértek a maguk területén, de nem szoktak itt megállni. Fantáziájuk új célokat és célokat tűz ki eléjük. Például süsse meg a világ legkiemelkedőbb tortáját bizonyos meghatározott paraméterek szerint - a legnagyobb súlyú, a legszebb, a leghosszabb stb. Ezeket itt gyűjtöttük össze.
Az Egyesült Államokban, Las Vegas századik évfordulója tiszteletére
Súly – 59 tonna, gyártási év – 2005.
A fotó forrása: photo.oringo.com.ua
Ez a torta a világ leglaposabbnak bizonyult - magassága 50 centiméter, szélessége 15 méter és hossza 30 méter.
Fort Payne (USA) 100. évfordulójára
Súly – 58 tonna, gyártási év – 1989.
A fotó forrása: pastry-school.online A lakott területekkel rendelkező Alabama állam formájú tortát Fort Payne városának századik évfordulójára készítettek.
Eper alakú (La Trinidad, Fülöp-szigetek)
Súly - 11,46 tonna, gyártási év - 2004.
A fotó forrása: domoed.su A filippínó sütőmesterek kiváló eperrel töltött tortát készítettek. A választás annak volt köszönhető, hogy La Trinidad városának környékén hatalmas mennyiségű epret termesztenek.
A desszert elkészítéséhez 3 tonna bogyó kellett. A tortát 50 000 rendezvény résztvevőjének adták el adagonként 50 centért.
Ice Cream Cake (Toronto, Kanada)
Súly – 10,13 tonna, gyártási év – 2011.
A kép forrása: 24smi.org A torta krémes fagylaltból és piskótából készül. Vajkrémmel és csokis sütivel díszítették.
„Volga” torta (Asztrahán, Oroszország)
Súly – 8,247 tonna, gyártási év – 2010.
A kép forrása: 24smi.org A város fennállásának 252. évfordulójára egy csodálatos Volga formájú tortát sütöttek, amelyet a város főterén mutattak be, hogy az ünnep vendégei élvezhessék. A torta elkészítéséhez 2000 db piskóta, 400 kg sűrített tej, ugyanennyi lekvár, 250 liter tejszín és 20 kg csokoládé került felhasználásra.
Esküvői torta (Connecticut, USA)
Súly - 6,8 tonna, gyártási év - 2004.
Ez a 3 méter magas cukrászati remekmű vaníliás mandulás süteményből készült. 7 szintes, sok szívvel és masnival díszítve. Megalkotásán 58 iparos dolgozott 3 napon keresztül.
A legnagyobb torta Oroszországban (Moszkva)
Súly – 3,5 tonna, gyártási év – 2013.
A kép forrása: 24smi.org A moszkvai Állami Áruház jubileumára a cukrászok mauzóleum formájú desszertet sütöttek. Elkészítéséhez piskóta, almalekvár, dió, karamell, gyümölcslikőr és csokoládé kellett.
Karácsonyi torta (Sanghaj, Kína)
Súly – 1,5 tonna, készítés éve – 2011.
A kép forrása: otomosem.com Az 1 kilométeres tortát 80 cukrász sütötte. 7 nap alatt közel 1000 tojást, egy tonna lisztet, 2 mázsa cukrot, 4 mázsa válogatott étcsokoládét és 35 kg vaníliát költöttek az elkészítésére.
A csokoládébevonatos és vaníliás töltelékes torta jótékonysági célból készült. A desszert darabjainak eladásából származó pénzt 4 rákos gyermek kezelésének kifizetésére fordították.
A Guinness könyvben szereplő torta (Milánó, Olaszország)
Súly – 1 tonna, gyártási év – 2015.
A kép forrása: 24smi.org A cukrászművészet édes darabja Olaszország térképének formáját ölti, és az ország leghíresebb műemlékeinek makettjei díszítik. 300 cukrász készítette el a tortát 4 nap alatt.
A legdrágább desszert (Dubai, Egyesült Arab Emírségek)
Súly – 450 kg, gyártási év – 2015.
A fotó forrása: novate.ru A torta ára 75 millió dollár volt. Egy arab sejk rendelte a lánya születésnapjára. A torta dizájnja pódium formájában készült, amelyen modellek vonulnak fel, mutatják be ruháikat - minden ehető. Drágakövekkel és gyémántokkal díszítve, ami a fő költségét képezte.
Az ilyen remekművek szerzői, fantáziájukat megtestesítve, elsősorban szakmai tulajdonságaik bemutatására törekednek. Alkotásaik ámulatba ejtik mindazok fantáziáját, akik összegyűltek, hogy megcsodálják a cukrászművészet alkotásait. A szokatlan sütemények készítésének kezdeményezőinek készsége lehetővé teszi minden olyan álom megvalósítását, amely kezdetben őrültnek tűnt. Az ilyen törekvések eredménye a világ legkiemelkedőbb tortája. Csodálkozást kiváltó sütemény, amely nagy örömet okoz a megkóstolóknak.
A fotó fő forrása: pixanews.com